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冰红茶布丁做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:55 点击72次

有,Coco果汁冰红茶,夏天必须要撸一杯,酸酸甜甜的味道超级清热解暑。而且沙沙的红豆,配上细腻的布丁还有Q弹的椰果,中和了金桔柠檬的酸度,根本不用担心会酸,快喝上一杯解救太阳带来的炎热 。

红茶布丁最简单的做法

1. 1.准备好材料。

2. 2.清水倒入锅中烧开。

3. 3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。

4. 4.盖上锅盖焖3分钟。

5. 5.把茶用滤网过滤成红茶水,然后加入30克白砂糖,搅拌均匀后,待其冷却。

6. 6.在冷却的红茶水中加150克牛奶,搅拌均匀成奶茶。

7. 7.在杯中放入一小罐布丁。

8. 8.奶茶倒入杯中,布丁奶茶即做好了。布丁奶茶做法小贴士1.红茶也可以用立顿茶包代替,那就可以省略过滤的步骤。2.糖和奶量可以根据自己的喜好增减。3.冬天可以做热奶茶,夏天奶茶冷藏后味道更加美味。

蛋白做布丁的做法

1、搅散两个鸡蛋,在平底锅中倒入牛奶、白砂糖,小火使白砂糖融化,牛奶晾凉后倒入鸡清中,边倒边搅拌。

2、在平底锅中加入清水、白砂糖,大火加热并搅拌至白糖完全融化,转小火熬成糖浆,晾凉后,倒入蛋奶液。

3、盖上保鲜膜,转小火蒸10分钟,晾至室温,用牙签在布丁四周划一圈,取一个盘子扣在小碗上,倒扣在盘子上即可

自己做小布丁的做法

您好,小布丁的做法和配方如下:

配方:

- 牛奶:500毫升

- 砂糖:80克

- 鸡蛋:2个

- 香草精:1茶匙

做法:

1. 将牛奶倒入锅中,加热至微温状态(不要煮沸),然后加入砂糖搅拌至糖完全溶解。

2. 在另一个碗中,打入鸡蛋,轻轻搅拌均匀。

3. 将温热的牛奶缓慢倒入鸡蛋中,一边倒一边搅拌,以免鸡蛋凝固。

4. 加入香草精,搅拌均匀。

5. 将混合物过滤,去除可能存在的固体颗粒。

6. 将过滤后的液体倒入布丁模具中,每个模具填满2/3。

7. 将模具放入蒸锅中,加盖,用中小火蒸煮约20-30分钟,或直到小布丁凝固。

8. 关火后,让布丁冷却至室温,然后放入冰箱冷藏至完全冷却至少2小时。

9. 在享用之前,用刀子轻轻在布丁边缘划一圈,然后用盘子覆盖在模具上,迅速翻转,小布丁即可脱模。

冰箱做的布丁的做法

布丁是一种甜点,口感细腻,香甜可口。以下是自制布丁的步骤:

所需材料:

- 牛奶:500毫升

- 鸡蛋:3个

- 细砂糖:60克

- 香草精:1小勺

- 吉利丁粉:10克

- 水:50毫升

制作步骤:

1. 将吉利丁粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,静置5分钟至吉利丁粉完全膨胀。

2. 将牛奶倒入锅中,加入细砂糖和香草精,用中火加热至糖融化。

3. 打散鸡蛋,加入牛奶中,用中小火不停地搅拌,煮至牛奶微滚,关火。

4. 将吉利丁粉放入微波炉或烤箱中加热至融化,倒入步骤3中的牛奶中,搅拌均匀。

5. 将布丁液倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏至布丁凝固即可。

注意事项:

1. 搅拌牛奶时要不停地搅拌,以免煮糊。

2. 吉利丁粉需要先膨胀,再加热至融化。

3. 布丁模具可以使用玻璃杯或小碗代替。

自制布丁健康美味,可以根据自己的口味加入不同的香料和水果。

本文《冰红茶布丁做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-201843.html

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