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紫薯包饺子皮做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:32 点击56次

首先把紫薯去皮,切成薄片,放蓖子蒸熟,蒸熟后放到盆里用勺子压成泥,然后放上1:1的白面粉,放一点点盐,增加筋性,不容易破皮,放水活成面团,面团活好后,醒半个多小时就可以了,紫薯颜色鲜艳,比较有食欲。

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