燕麦含有丰富的蛋白质、钙等物质,而且食用方便快捷,是早餐或者午点的最佳选择,今天我们做一锅牛奶燕麦粥,顺滑,香甜、浓稠,非常好喝。
食材
燕麦片 30克
牛奶 一瓶
土鸡蛋 一个
冰糖 18克
厨房电子称 一台
方法/步骤
准备好燕麦片、牛奶、土鸡蛋、冰糖和厨房电子称。
用厨房电子称称好所需要的各种量,挑出燕麦片里面的麦壳,一定要细心挑选干净,要不非常影响口感。
小锅内适量清水,把燕麦片和冰糖一起放入锅中煮开,水一沸腾马上转小火煮15分钟,把燕麦煮绵。
用剪刀把牛奶剪开,倒入小锅中煮开,在煮的过程中要用筷子来回搅动,防止燕麦粘锅底煮糊。
把土鸡蛋放水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分,轻轻敲破打入小锅中。
用筷子迅速搅拌鸡蛋,让其变成鸡蛋花,中火煮5分钟左右即可关火出锅,一锅香浓的牛奶燕麦粥就做好了,顺滑,香甜、浓稠,非常好喝。
分
牛奶燕麦粥做法与视频
用料
大米 160克
燕麦 160克
水 适量
牛奶(甜牛奶较好) 一盒
牛奶燕麦粥(浓稠)的做法
大米洗净放入你平常煮粥的水 (要浓稠的少放些)放入高压锅扭到煮粥键(或者15~20分钟)
开盖后发现没有那么稠 可开着盖 加热 到自己想要的程度就放入燕麦 煮5分钟左右(要一直捞,不捞会糊)
水差不多干完了了就放入牛奶 (牛奶煮久了就没营养了) 关火 就是这样啦 冷了会更稠些
比阳光早餐的还浓稠!喜甜的再放点糖哦 我就不放了(牛奶够甜)
牛奶燕麦粥做法家常版
牛奶燕麦粥
主料纯牛奶250g
调料燕麦片70g 白糖适量
牛奶燕麦粥的做法
1.锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦
2.大火再次煮开后关小火煮至燕麦变得粘稠
3.倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可
4.煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可
牛奶燕麦粥做法用电饭煲
用料
牛奶 350毫升
红米燕麦饭 100克
蜂蜜 适量
西米 80克
红枣 2颗
枸杞子 5克
做法步骤
1、先把红米清洗干净
2、放进电饭煲里再加少许燕麦煮成红米燕麦饭,盛出备用
3、再把牛奶倒入锅里
4、加热至沸腾后再加入红米燕麦饭
5、煮2分钟左右
6、再加入红枣,枸杞子
7、煮匀即可
8、盛出开喝啦
9、养生又补血
10、冬日来一碗绝绝子
11、完胜奶茶的养生牛奶西米粥
奶香牛奶燕麦粥做法窍门
食材:牛奶、燕麦、大米、清水、白糖(根据喜好添加)。
做法步骤:
1、首先准备大米和燕麦片,分别清洗干净。再准备适量牛奶备用。
2、锅中加水放入大米,大火煮开转中小火煮15-20分钟,煮至大米粥黏稠放入燕麦再煮5分钟左右,这时候粥已经比较浓稠了,放入牛奶转大火,等锅再次煮开关火,放入少许白糖,不喜欢吃甜的也可以不放。搅拌均匀盛入碗中即可
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