使用雪糕道具制作雪糕非常简单。首先,准备好你喜欢的雪糕配方和所需的材料,如牛奶、糖和香草精。
然后,将这些材料混合在一起,直到糖完全溶解。
接下来,将混合物倒入雪糕机中,并按照机器的说明操作。
雪糕机会将混合物搅拌并冷却,直到变成浓稠的雪糕。
最后,将雪糕倒入冰淇淋容器中,放入冰箱冷冻几个小时,直到完全凝固。现在,你可以享受自制的美味雪糕了!记得可以根据个人口味添加水果、巧克力碎片或坚果等额外的配料。
橘子味雪糕的做法大全
主料:橙子1个水200ml
辅料:冰糖适量
步骤
做法步骤1.将橙子掰成小瓣
做法步骤2.加入适量的水
做法步骤3.放电磁炉上加热,加入冰糖
做法步骤4.煮五分钟后,将橙子过滤掉
做法步骤5.水倒入模具中,放入冰箱冷藏橙子冰棍的做法步骤66.脱模即可食用
橙子味雪糕的做法
制作橙子雪糕的基本步骤如下:
所需材料:
- 新鲜橙子汁:1杯
- 砂糖:1/2杯
- 牛奶:2杯
- 香草精或香草提取物:1茶匙
- 酸奶或淡奶油:1/2杯(可选)
步骤:
1. 将橙子切开,挤出1杯橙汁,去除果肉和籽。如果喜欢有纤维质感,可以保留少量橙肉。
2. 在一个碗或搅拌器中,将橙汁和砂糖混合搅拌,直到糖完全溶解。
3. 加入牛奶和香草精,继续搅拌均匀。如果希望口感更加丰满和奶香味更浓,可以添加酸奶或淡奶油。
4. 将混合物倒入冰淇淋机,并按照冰淇淋机的说明操作,一般需要搅拌15-25分钟,直到混合物变得厚实、柔滑且有冰淇淋的质地。
5. 如果没有冰淇淋机,可以将混合物倒入浅盘或模具中,放入冷冻室冷冻。每隔30分钟取出一次,用搅拌器或叉子搅拌一次,直到变得呈现柔滑的冰淇淋质地。
6. 将橙子雪糕转移到密封容器中,放入冷冻室冷冻2-3小时以上,直到完全凝固。
7. 取出橙子雪糕,稍微解冻片刻,然后用冰激凌勺舀取,装入碗或锅中享用即可。
你可以根据个人口味的喜好进行调整,如增加或减少砂糖的用量,添加其他水果的汁液或碎果肉等。享受自制的橙子雪糕吧!
红薯雪糕的正宗做法
材料
用料
红薯150克
辅料
鸡蛋黄2个
调料
白砂糖80克
淡奶油150毫升
牛奶80毫升
地瓜冰淇淋的做法
1.将去皮的地瓜切块,放进耐热容器中,中高火加热2分钟至软
2.将蛋黄和砂糖放进盆内,用手动或电动打蛋器将蛋黄打发至接近白色的粘稠状态
3.将牛奶放锅内,小火加热至牛奶快要沸腾即可
4.再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀
5.将牛奶蛋黄糊倒回小锅内开小火,不停的用勺子搅拌加热至浓稠状
6.将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却
7.将牛奶蛋黄糊和地瓜倒入搅拌机里打成泥
8.将淡奶油和地瓜糊混合,搅拌均匀
9.将制冷桶从冰箱里拿出,装进冰淇淋机中,将冰淇淋糊倒进制冷桶中
10.盖上冰淇淋机的盖子,按动开机键
11.15分钟左右冰淇淋就做好了
12.将桶边上的冰淇淋刮下来,搅拌均匀即可
秘制红豆雪糕的做法
蜜豆牛奶雪糕的做法步骤11.准备食材,鸡蛋只用蛋黄,牛奶用奶粉和水还原成250毫升牛奶备用,蜜豆备齐蜜豆牛奶雪糕的做法步骤22.牛奶放入奶锅加入白糖蜜豆牛奶雪糕的做法步骤33.在加入打散蛋黄液蜜豆牛奶雪糕的做法步骤44.加入原味炼乳蜜豆牛奶雪糕的做法步骤55.最后加入水淀粉搅拌均匀蜜豆牛奶雪糕的做法步骤66.小火加热不停搅动防糊锅,煮至浓稠开锅立刻关火蜜豆牛奶雪糕的做法步骤77.过筛一次更细腻蜜豆牛奶雪糕的做法步骤88.这时把少许蜜豆分别放入模具中蜜豆牛奶雪糕的做法步骤99.把过筛奶液倒入九分满蜜豆牛奶雪糕的做法步骤1010.盖上雪糕模具盖,送冰箱冷冻5小时蜜豆牛奶雪糕的做法步骤1111.成型用凉水冲几秒钟易脱模蜜豆牛奶雪糕的做法步骤1212.清松搞定爽下吧
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