用料 香茅干 糖 水 红茶 柠檬 冰块 泰式柠檬红茶的做法 所有原材料都是随手拿的,就没有确切的分量了,大家可以根据自己的口味自行调整将糖,水(糖:水 1:2)和香茅放入锅中加热,等糖都融化后关火,放入冰箱4-5个小时,让香茅的味道充分融入到糖水中在杯中加入2-3片柠檬片和适量的冰块,倒入红茶,和少许的香茅糖水,最后再加入冰块冰镇即可
泰式红茶煮法
方法/步骤
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红茶是发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,水煮开以后可以直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95°。
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注水时,要将水壶抬至一定的高度,让水柱一倾而下,可以将茶叶充分浸润。
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也要注意泡茶的时间和手法,茶叶和水按照1:30的比例,1至3泡浸泡10到20s,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10到20s。
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第一泡的最佳出场时间为45到55s左右,第二泡的冲泡时间,则为1分15s至1分20s左右。
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第三泡的冲泡时间则为2分钟,根据茶的嫩度和品种,这样才能喝出不一样的韵味,你也能感受到红茶不一样的魅力。
泰式红茶有几种做法
材料
泰式红茶汤 300cc,柠檬汁 适量,柠檬片 2片,蜂蜜 适量,泰式红茶叶 量米杯8分满,开水 2000cc
做法
1、锅中加水2000cc煮沸后,加入泰式红茶叶煮开,用滤网过滤茶叶渣取茶汤。
2、取一玻璃容器,倒入冰块加入蜂蜜、柠檬汁,倒入300cc热红茶搅拌放入柠檬片装饰即完成。
泰式红茶最简单做法
1.所需材料:
泰国红茶叶:2茶匙
水:1杯
红糖:适量
纯牛奶:1/2杯
冰块:适量
2.做法步骤:
将水煮沸,加入泰国红茶叶,用中小火煮沸约5分钟,使茶叶充分释放出香气和颜色。
关火,加入适量的红糖,搅拌均匀,让红糖溶解在茶水中,调整甜度。
将茶水过滤,去除茶叶渣,倒入一个容器中,待凉。
将冷却的茶水倒入杯中,加入适量的纯牛奶,搅拌均匀。
加入适量的冰块,根据个人口味调整冰量。
泰式红奶茶制作完成,可以根据个人喜好加入珍珠、椰浆或其他配料进行装饰和调味。
这是一种简单的泰式红奶茶做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
泰式红茶做法配方比例
1.红茶放在过滤袋里,开水泡5分钟。过滤后放入装有冰块的雪克杯待用(或者不急的话等冷却)
2.加入50毫升淡奶,和炼乳,炼乳自己调整甜度。但是淡奶最好不要少,不然口味就不浓郁了。
3.搅拌均匀
4.喜欢手拉茶的小伙伴这里就可以拉一下茶,就是两个杯子倒来倒去啦。
5.装满这个小杯是350毫升的。迷彩杯是500毫升的。主要看调的冰块量和淡奶量了哈。 口感香浓特别好喝。
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