方法/步骤
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红茶是发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。
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注水时，要将水壶抬至一定的高度，让水柱一倾而下，可以将茶叶充分浸润。
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也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1：30的比例，1至3泡浸泡10到20s，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10到20s。
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第一泡的最佳出场时间为45到55s左右，第二泡的冲泡时间，则为1分15s至1分20s左右。
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第三泡的冲泡时间则为2分钟，根据茶的嫩度和品种，这样才能喝出不一样的韵味，你也能感受到红茶不一样的魅力。
泰式红茶有几种做法
材料
泰式红茶汤 300cc,柠檬汁 适量,柠檬片 2片,蜂蜜 适量,泰式红茶叶 量米杯8分满,开水 2000cc
做法
1、锅中加水2000cc煮沸后，加入泰式红茶叶煮开，用滤网过滤茶叶渣取茶汤。
2、取一玻璃容器，倒入冰块加入蜂蜜、柠檬汁，倒入300cc热红茶搅拌放入柠檬片装饰即完成。
泰式红茶手打柠檬茶做法教程
泰式柠檬茶，是一道泰国家常饮品，清新爽口，酸甜可口，同时具有解暑消暑的功效。下面是泰式柠檬茶的做法。
所需材料：
柠檬：1个
红茶包：2个
冰块：适量
糖：适量
蜂蜜：适量
泰国香叶（或香草）：2片
开水：适量
步骤：
将茶包放入大杯或玻璃杯中，冲入适量的开水，浸泡5-8分钟。
柠檬洗净切片备用。
往杯中加入糖和蜂蜜，搅拌均匀。
向茶中加入柠檬片和香叶，放入适量冰块搅拌均匀。
若喜欢更浓郁的口感，可以浸泡更长的时间。待全部冰块融化即可享用。
小贴士：
泰国香叶是泰国特产，若无法买到可以用香草叶代替，或不用加也可以。
为了让泰式柠檬茶鲜爽好喝，可以多加点柠檬以及控制糖和蜂蜜的比例。
如果不想使用冰块，也可以将泡好的茶倒入杯中放入冰箱冷藏后饮用，口感也会非常棒。
以上是泰式柠檬茶的做法，简单易学。无论是冬季还是夏日，都能带给您一份清爽的味觉享受。
泰式红茶茶底还能做什么
手标泰式茶的喝法是先加冰块到杯子里，再加茶叶，接着倒入浓缩糖浆（可口度根据个人口味适当增减），最后倒入牛奶，搅拌均匀即可。
这种喝法能够让茶水与牛奶充分融合，口感浓郁香甜。
如果想更加浓郁一些，可以在糖浆和牛奶的配比上稍稍调整。
此外，泰国还有一种叫做‘cha-yen’的泰式奶茶，它加了茶粉，口感更浓，常常搭配圆珠奶茶来卖。
茶水的部分使用阿萨姆红茶因为泰国使用的糖浆过于甜腻，而使用黑茶则能够平衡口感，此外使用黑茶与奶一起混合口感更香浓，因此多用于调和冰沙奶茶。
本文《泰式红茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-180188.html
