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红茶蛋糕正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:17 点击54次

首先,将低粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛备用。

将牛油和伯爵红茶叶放入奶锅中,小火加热至牛油融化,熄火后焖泡15分钟,过滤掉茶叶并退凉。

将鸡蛋和细砂糖混合后,加入退凉的茶油拌匀,再加入混合好的粉类,拌匀。

蛋白和白醋混合打发,分三次加入蛋糊中并轻轻翻拌均匀。

将蛋糕糊铺入8寸圆模中,烤箱预热后放入烤箱中,160度烤35分钟,取出晾凉后即可享用。

绿茶蛋糕卷的正宗做法

蛋糕糊倒入铺好油纸或者油布的28*28不粘烤盘中,预留出的蛋糕糊中倒入提前融化的抹茶液翻拌均匀,装入裱花袋中轻柔的挤入原色蛋糕糊上,刮板整理平整。

用手指插到底碰触到烤盘匀速画Z字形,烤盘转90度同样方法画Z字型,表面刮板整理平整即可

红茶蛋糕卷做法大全

可以。步骤1先看看蛋糕卷,厚度很不错的,看起来非常松较细腻,红茶粉非常明显。

2首先是牛奶加热微沸倒入红茶末浸泡5分钟左右。

3蛋清、蛋黄分离,蛋清冷藏保仔。

4玉米油加入牛奶红茶搅拌乳化,茶末稍微留下点用在奶油里。

5之后筛入低筋面粉拌匀。

6加入蛋黄拌匀。蛋清中加柠檬汁及细砂糖,开始打发,倒入铺上油纸的烤盘。

7烤好取出稍凉,撒去油纸翻面,铺上奶油,卷起来冷藏3o分钟可。

竹炭蛋糕卷正宗做法

竹炭粉是由竹炭研磨而成的细粉末,具有一些特殊的性质和用途。以下是竹炭粉的一些常见用途:

空气净化:竹炭粉具有良好的吸附性能,可以吸附空气中的异味、甲醛、苯等有害物质,起到净化空气的作用。它常被用于制作空气净化器、除臭剂等产品。

水质净化:竹炭粉可以吸附水中的杂质、异味和有害物质,改善水质。它常被用于制作水处理滤料、水壶过滤器等产品。

美容护肤:竹炭粉具有吸附油脂和污垢的能力,可以用于制作面膜、洁面产品等,有助于清洁毛孔、控制油脂分泌。

健康保健:竹炭粉被认为具有调节体内湿气、吸附有害物质的功效,可以用于制作保健品、口服药品等。

此外,竹炭粉还可以用于土壤改良、农业肥料、动物饲料等方面。需要根据具体的用途和需求来选择和使用竹炭粉。

红茶蛋糕卷的烤箱做法

关于红茶卷的做法如下:

**材料**:

* 红茶包:2个

* 鸡蛋:1个

* 面粉:200克

* 糖:50克

* 牛奶:200毫升

* 黄油:适量

* 香草精:适量

**步骤**:

1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 在大碗中,将鸡蛋打散,加入牛奶和香草精,搅拌均匀。

3. 在另一个碗中,筛入面粉,加入糖和黄油,搅拌均匀,成为面糊。

4. 将红茶包泡在热水中,取出茶渣,将茶水倒入面糊中,搅拌均匀,成为红茶面糊。

5. 将两种面糊混合在一起,成为最终的面糊。

6. 在烤盘上放置烤纸,将面糊倒入烤盘中,平整表面。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤20-30分钟,或直到蛋糕完全熟透,表面金黄。

8. 取出烤好的蛋糕,放凉后切成薄片。

9. 在每一片蛋糕上涂上红茶酱,卷成卷状,切成小段即可。

**提示**:

* 面糊的稀稠度要适中,过稀的话蛋糕容易塌陷,过稠的话口感会较硬。

* 在烤蛋糕时要保持中小火,避免烤糊或烤得过老。

* 红茶酱可以根据个人口味进行调整,喜欢甜的可以多加一些糖。

以上是红茶卷的做法,希望对你有所帮助。

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