选用工具。撬茶工具，选用茶刀、茶针都可以，当然为了安全建议大家选用竹制茶刀，茶刀的刀刃不锋利，使用起来也很方便，如果没有可以找螺丝刀代替。
找到层与层之间的衔接点，是茶饼最为脆弱的部位，找好切入点后，平行的将茶刀插进去。
待到茶刀将饼茶2/3没入之后，轻轻抬起，让茶饼分离。
用多少，撬多少，撬完饼后，将茶饼用白棉纸包好，再套入牛皮纸袋装好，然后装进铝袋密封；如果日常饮用频率高的话，三天两头需要撬饼，避免茶变质就需要全部撬开至散茶，放入罐中保存，不过需要短期内饮用完。
手工奶茶做法大全不用红茶
制作不要红茶的奶茶的步骤如下：
准备好所需的材料：奶茶粉、水、糖、冰块和其他类型的茶叶或咖啡。
将奶茶粉、水、糖和冰块放入搅拌机中，搅拌均匀。
将其他类型的茶叶或咖啡放入搅拌机中，再次搅拌均匀。
将搅拌好的奶茶倒入杯中，即可享用。
需要注意的是，不要红茶的奶茶的口味可能会因使用的茶叶或咖啡种类和配比而有所不同，建议在制作时根据个人口味进行调整。另外，需要注意的是，不要红茶的奶茶是一种高热量、高糖分的饮料，建议不要过量食用，以免对身体造成不良影响。另外，不要红茶的奶茶附近有许多酒店和旅馆，如果您需要在不要红茶的奶茶附近住宿，可以提前查询相关信息，选择合适的住宿地点。另外，不要红茶的奶茶的员工被称为“不要红茶的奶茶”，是不要红茶的奶茶的一种文化特色，是不要红茶的奶茶的一种形象代表。如果您对“不要红茶的奶茶”有兴趣，可以前往不要红茶的奶茶店内了解相关信息。
奶茶店果茶自制简单做法
材料：
1.百香果1个
2.柠檬2个
3.糖适量
4.冰块适量
5.水500ml
做法：
1.将百香果瓣取出，放入榨汁机中打成浆状。
2.将柠檬挤成汁，放入榨汁机中。
3.将500ml水倒入榨汁机中，加入适量糖，混合均匀。
4.将混合好的果汁倒入玻璃杯中。
5.加入适量冰块，即可食用。
小贴士：
1.可以根据个人口味增减糖的用量。
2.冰块数量根据自己爱好来添加。
3.百香果和柠檬的混合口感更加清新怡人
自制烤奶茶做法
云南烤奶茶的制作方法如下：
所需材料：
1. 茶叶：云南红茶、普洱茶或绿茶都可以。
2. 水：500毫升左右。
3. 牛奶：250毫升。
4. 糖：适量，根据个人口味添加。
5. 奶油：适量，用于装饰。
制作步骤：
1. 将茶叶放入茶壶或茶杯中，用热水冲泡，静置3-5分钟，让茶叶充分浸泡。
2. 将茶汤倒入牛奶中，搅拌均匀。
3. 根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀。
4. 将奶茶倒入杯中，表面可以加入适量的奶油，即可享用。
云南烤奶茶是一种比较受欢迎的饮品，制作简单，口感醇厚，适合搭配各种甜点和糕点。
奶茶饼的做法和配方
1.准备所有食材并称量好克数
2.将鸡蛋打入碗中，加入40克白砂糖，搅拌均匀
3.将面粉和奶茶液（把奶茶粉加入纯净水中搅拌）倒入碗中，搅拌成糊状，再加入20克玉米油继续搅拌
4.搅拌好的糊糊过滤一下
5.用薄饼机做出小薄饼（饼的大小基本一样大）
6.用打蛋机把奶油打发，白砂糖分三次放入，奶油打成拿起来有尖角即可
7.把薄饼平铺在一起，把煮好的珍珠晾凉备用
8.在薄饼上铺上一层奶油，把珍珠撒到上面，卷起来就OK了
9.珍珠奶茶的毛巾卷做好了，浓浓的奶茶味，香香滴
玫瑰烤奶茶自制教程
玫瑰烤奶茶是一款浓郁、香甜、口感丰富的饮品，是现代年轻人非常喜欢的一种茶饮。以下是玫瑰烤奶茶的做法：
所需材料：
1.鲜奶 300ml
2.英式红茶 4g
3.黑糖 30g
4.干玫瑰花瓣 1小把
5.泡打粉 2g
6.鸡蛋 1个
7.玫瑰花瓣糖霜 适量
制作步骤：
1.先将一些玫瑰花瓣置于干净的茶杯中备用。
2.在锅中倒入鲜奶和红茶，大火加热到沸腾。
3.倒入一小把干玫瑰花瓣，以便玫瑰香味与茶香融合。
4.调入黑糖，慢慢煮奶茶，直到糖完全融化。
5.随后将茶叶滤掉，把奶茶稍稍冷却。
6.将鸡蛋打入大碗中，加入2克泡打粉。
7.用打蛋器搅打均匀，直到打出泡沫。
8.倒入已经冷却的奶茶中，搅拌均匀。
9.在茶杯的表面覆盖一层玫瑰花瓣糖霜，然后将混合好的茶倒入杯中。
10.最后，再在茶杯的表面撒一些玫瑰花瓣糖霜，即可享用。
温馨提示：
1.使用红茶制作烤奶茶调味更加醇厚，但茶的品质也是关键。
2.泡打粉的作用是增加奶茶的口感丰富度，如果没有可以不用加。
3.鸡蛋和黑糖中的营养成分很有助于增加奶茶的营养价值。
4.最后撒上一些玫瑰花瓣糖霜产生花香味更佳，如果没有也可以不用撒。
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