当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 红茶饼干的正宗做法

红茶饼干的正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:15 点击100次

原料:黄油、低粉、鸡蛋液、糖粉。

做法步骤:

第1步、黄油打发

第2步、加入糖粉打发至发白

第3步、分三次加入鸡蛋液

第4步、加入低筋面粉搅拌均匀

第5步、用擀面杖擀成0.5厘米厚,把边角切掉,切成小长条

第6步、放入烤箱180度烤18分钟即可

第7步、待凉就可以吃了

红茶饼干的做法和配方

材料:

- 抹茶粉 1 大勺

- 红茶或者奶茶茶袋 1 个

- 奥利奥饼干 3-4 块

- 牛奶 250 ml

- 冰块 适量

- 糖适量

步骤:

1. 把奥利奥饼干放入自己喜欢的大小,用搅拌机轻轻打碎成面包状;

2. 将奥利奥碎末和糖倒入杯子中,倒入毫升水,用搅拌器打匀,直到糖完全难溶;

3. 煮一杯红茶或者奶茶,根据个人口味加糖,然后搁置到房间温度;

4. 将抹茶粉和 2 大勺水混合,搅拌均匀,保持细腻均匀;

5. 容器中加入冰块和牛奶,倒入红茶或者奶茶,然后倒入抹茶粉液,用筛子过滤掉抹茶颗粒,搅拌均匀;

6. 最后,加入奥利奥碎末再次搅拌均匀,完成制作。

提示:根据自己喜爱的口味,可根据情况增加或减少奥利奥碎末的用量。

红豆绿茶饼的做法

材料

糯米粉100克,粘米粉50克,植物油2小匙,绿茶汁120-125克,绿茶粉4克,绿茶叶适量,红豆沙适量

做法

1.绿茶适量,用开水泡开,取120-125克绿茶汁于一旁放凉待用,泡开的茶叶,捞出一些,沥去水分,用刀切碎,放一旁备用;

2.将糯米粉,粘米粉,绿茶粉稍微拌匀,加入植物油,放凉的绿茶汁,还有切好的绿茶碎,揉成糯米团;

3.盘子刷油,取一小分糯米团,搓成小圆球,再压扁,捏成圆片,包上适量红豆沙,捏好封口,排上盘子;

4.锅内烧开一锅水,将包好的糯米团放到蒸格上,中火20分钟。

红茶饼干详细做法

安吉递铺的过年特色非常丰富。首先,店内会摆放庞大的年货促销区,提供各式各样的食品和饮品,例如糖果、饼干、红茶、颗粒悬浮咖啡和果汁等,让顾客方便地选购节日所需的商品。

其次,安吉递铺的员工会贴心地为顾客提供新春祝福和免费精美礼品包装服务,让节日购物更加愉快和方便。

此外,店内还会进行各种有趣和有价值的活动,例如进行幸运抽奖,参加贺岁晚宴等,让顾客感受到新年的浓厚氛围,增加买家对店铺的好感。

红茶饼干的做法大全窍门

关于茶百道奥利奥奶茶做法如下:

准备普通奥利奥口味奶茶。制作奶茶底,将红茶水(红茶水熬制方法)加入植脂末和全脂纯牛奶,搅拌均匀。

煮化开的奶茶,加入调和原料的杯中,化开容量杯壁上的原料。

杯中装入15g烘培勺一勺的奥利奥类型饼干碎。

趁热将奶茶倒在饼干碎上。

加入冰块至450ml体积处。

配上搅拌棒和奶茶吸管即可享用。

红茶小饼干做法大全

食材清单

蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

1/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀

2/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2

倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型

3/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3

将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用

4/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4

锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用

5/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5

250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀

6/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6

分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀

7/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7

吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀

8/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8

170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)

9/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9

分次拌入奶酪糊中

10/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10

倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模

最后一步

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11

100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!

本文《红茶饼干的正宗做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-198851.html

为您推荐
茶叶品种