1提前泡洗薏仁,大概泡三个小时,这样子会更好熟一点~ 薏仁不用太多,锅底铺一层就够啦,不然怕最后煮成薏仁粥。
2泡好的薏仁就加水加冰糖煮,我用的养生壶的糖水功能就没多操心。用其他锅的话确保薏仁煮软就可以了。 成品的薏仁水会有些浑浊,冷藏之后直接喝也很棒!我们把薏仁分出来备用。
3煮好奶茶根据个人喜好添加薏仁就可以啦。 (煮奶茶的做法下厨房里有很多再不赘述, 懒人也可以直接冲泡奶茶包, 或者杯中倒入牛奶放入红茶包在微波炉里转一转也是快手奶茶)
陈皮薏米茶怎么做
第一,同样拆开包装,取出完整的小青柑;
第二,将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。
第三,加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,这种冲泡方法请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。
第四,在五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。另外,由于普洱茶溶出速度较快,耐泡度降低,且果皮溶出物质较慢,皮香较淡,口感平衡不足。
冬瓜薏米祛湿茶的做法
第1款冬瓜肉片咸蛋滚汤
【食材】:冬瓜二人分量、猪肉$10-$15、
咸蛋一只
【做法】:1将冬瓜洗净后,去核切粒,唔洗去皮(冬瓜皮有祛湿功效)
2猪肉洗净后切片,加少少少少盐,备用
3水滚后,加入冬瓜粒、肉片
4滚大约二十分钟,加入咸蛋,等两、三秒,不断搅动,令蛋白均匀散开,再滚多三、四分钟就完成
第2款冬瓜薏米祛湿汤
【食材】:冬瓜500g、薏米半碗、盐少许
【做法】:1薏米洗净后,用清水泡2个小时;
2冬瓜去皮去瓤,(不去皮也可),切成约5mm厚的薄片;
3将冬瓜片与泡好的薏米放入砂锅内以中火煮10分钟左右,少许盐调味
赤豆薏米茶的正确做法
1. 准备食材:赤豆、薏米。
2. 煮赤豆薏米茶:将赤豆、薏米放入沸水中浸泡两个小时再煮汤,有助于食材的发挥。
3. 赤豆薏米茶的功效:有祛湿消肿的作用,主要作用是养血益气、消肿祛湿、清热解毒。
4. 赤豆的营养价值:赤豆富含维生素E、镁、锌、硒等成分,热量低。
5. 注意事项:冷的人可以少加薏米,因为薏米也是冷的。
红豆薏米茶的做法大全
材料:薏米、茯苓、红豆、水。
做法:
第1步、用料:薏米30克,茯苓20克,红豆20克,水1000毫升
第2步、将所有材料洗净控水。
第3步、倒入锅中,
第4步、加入500毫升水,
第5步、置火上煮沸十分钟。
第6步、倒出。
第7步、加入剩下的500毫升水
第8步、再次煮沸10分钟。
第9步、倒入先前的滤液中合并。
第10步、倒入杯中饮用。
薏米茯苓祛湿茶的做法大全
薏米红豆芡实茯苓祛湿茶是一种常见的中草药茶,用于祛湿、健脾、利水的功效。以下是一种简单的家常做法:
材料:
- 30克薏米
- 30克红豆
- 10克芡实
- 10克茯苓
- 适量红糖或蜂蜜(可根据个人口味调整)
做法:
1. 将薏米、红豆、芡实和茯苓洗净,放入一个大碗中,加入足够的清水浸泡30分钟以上,以便软化并去除杂质。
2. 将泡好的材料连同浸泡水一起倒入一个炖锅中。
3. 将炖锅放在火上,煮沸后改小火炖煮30-40分钟,直到薏米、红豆和其他材料变得烂软。
4. 根据个人口味,可以适量加入红糖或蜂蜜来调味。搅拌均匀,直至糖完全融化。
5. 关火后,让茶稍微冷却片刻,即可享用。可以直接饮用,也可使用茶漏滤掉渣滓。
这款薏米红豆芡实茯苓祛湿茶可以热饮或冷饮,根据个人喜好进行选择。在夏季,可以将冲泡好的茶放入冰箱冷藏一段时间,制作成凉茶。享用时可以加入适量的冰块。如果喜欢更甜的口感,可以根据个人口味添加更多的红糖或蜂蜜。请注意,薏米和红豆需要事先浸泡,以便更好地烹饪和消化。
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