红小豆西米露是一道美味可口的甜品，以下是制作红小豆西米露的步骤：
方法一：
提前一晚浸泡红小豆。将红小豆清洗干净后，加入足够的水浸泡一晚，以便更容易煮烂。
准备西米。将西米清洗干净，备用。
煮红小豆。将浸泡好的红小豆放入锅中，加入适量的水（以没过红小豆为宜），大火煮开后转小火慢慢煮烂。煮的过程中可以适量加入冰糖或白糖调味，根据个人口味调整甜度。
煮西米。在另一个锅中烧水，水开后将西米放入锅中，用勺子不停搅拌，防止粘连。煮至西米中间只剩一点小白点时，关火焖至完全透明。然后捞出西米，过冷水备用。
混合。将煮好的红小豆和西米放入一个碗中，加入适量的牛奶（也可以根据个人口味加入椰奶或椰汁），搅拌均匀。
冷藏。将混合好的红小豆西米露放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
方法二：
提前浸泡红小豆和西米。将红小豆和西米分别清洗干净后，加入足够的水浸泡一晚。
煮红小豆。将浸泡好的红小豆放入锅中，加入适量的水（以没过红小豆为宜），大火煮开后转小火慢慢煮烂。煮的过程中可以适量加入冰糖或白糖调味。
煮西米。在另一个锅中烧水，水开后将西米放入锅中，用勺子不停搅拌，煮至西米中间只剩一点小白点时，关火焖至完全透明。然后捞出西米，过冷水备用。
冷藏牛奶。将牛奶倒入一个容器中，放入冰箱冷藏一段时间，以便后续混合使用。
混合。将煮好的红小豆和西米放入一个碗中，加入冷藏过的牛奶，搅拌均匀。
淋上炼乳。根据个人口味，可以在红小豆西米露上淋上一些炼乳，增加甜度和口感。
以上两种方法都可以制作出美味的红小豆西米露，你可以根据自己的喜好和口味选择其中一种来制作。
紫薯西米露的家常做法
用料
紫薯 1个
西米 100g
牛奶 150ml
椰汁 100ml
冰糖 适量
做法步骤
1、水烧开，倒入西米，煮20分钟。 煮至西米基本透明，只有一点白点。如果20分钟不够，可多煮一会。
2、煮至西米基本透明，只有一点白点后， 关火，焖至5~10分钟，至西米完全透明。
3、将西米捞出，放入凉开水里冷却。
4、重新烧水，水开后，放入紫薯，煮熟。
5、煮熟后，捞出沥水。
6、锅中倒入牛奶、椰汁，冰糖熬制溶化。
7、倒入紫薯和西米，搅拌均匀。
8、一碗有爱的西米露就做好啦
芋头西米露家常做法
摆摊香芋西米露做法
原料：西米、芋头、椰汁、白糖。
做法步骤：

第1步、芋头一个，削皮的时候手最好套个袋子或带一次性手套拿着芋头削，因为芋头那层黏黏滑滑东西会让我们的变痒。

第2步、削好皮了洗的时候放一大勺盐或者手套个袋子洗，这样也能避免痒。

第3步、芋头切块。

第4步、锅里放少量的水加白糖煮熟烂后，取出凉一下。

第5步、另外锅里放入水烧开，记住煮西米一定等水烧开才能放下去，冷水下锅就变成一锅糊了。西米放进去后，用勺子不停搅拌。

第6步、如果用明火煮的时候，这个时候要改小火，我是用电饭锅煮的，现在这个白点有点大，还需要煮一会，等看到白点小一点了，开始关火盖盖子焖十来分钟，焖到它没有白点就可以了。

第7步、焖好了就倒出来，过两次冷水。

第8步、倒入碗中。

第9步、椰汁上场了，任何牌子的都可以。

第10步、把椰汁倒入西米中搅拌均匀，煮好的西米一定要倒椰汁下去，不好会粘成一坨。

第11步、打半碗芋头加入西米倒入椰汁碗里，就这样香芋西米露就做好了超级简单。
椰汁西米露的家常做法窍门
椰汁西米露是一道清凉甜品，下面是一种简单易行的做法：
所需材料：
西米 适量
椰浆 适量
水 适量
冰糖 适量
水果（如芒果、草莓等） 适量（可选）
步骤：
将西米洗净，放入清水中浸泡30分钟至膨胀。
将西米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮10-15分钟，直到西米变透明。
将煮好的西米捞出，放入冷水中冲洗干净，沥干备用。
将椰浆和适量的水混合在一起，加入适量的冰糖，搅拌均匀。
将煮好的西米放入椰浆中，搅拌均匀。
将椰汁西米露放入冰箱中冷藏1-2小时，待凉爽后取出即可食用。
可以根据个人口味加入适量的水果，如芒果、草莓等，增加口感和美感。
小贴士：
煮西米时要不断搅拌，以免粘锅。
椰浆和水的比例可以根据个人口味调整。
冰糖可以根据个人口味加入适量，也可以用白砂糖代替。
红茶冰粉椰汁西米露的做法
西米柠檬茶，又称柠檬薏米水，是一道清爽解渴的饮品，富含维生素C和纤维素，被广大消费者所喜爱。下面，我将介绍一下西米柠檬茶的制作方法。
首先，我们需要准备以下食材：柠檬、西米、蜂蜜和开水。如果你想加入适量的冰块来制作冰凉的西米柠檬茶，也可以准备一些冰块。
第一步，我们先处理柠檬。将柠檬用清水冲洗干净，然后擦干，并将其切成薄片或楔形片，以备后用。柠檬不仅能给茶汤增添酸爽的口感，还能提供丰富的维生素C，有助于增强免疫力。
第二步，将西米用清水漂洗1到2次，然后将其放入锅中加入适量的水，用中小火煮熟。在这个过程中，记得经常搅拌，以免西米粘连在一起。一般来说，煮熟的西米会变得透明，同时具有合适的嚼劲。
第三步，将煮熟的西米用冷水冲洗，然后沥干备用。这样做能够去除多余的淀粉，并使西米更加口感清爽。如果你喜欢更有咬劲的口感，可以简单地将沥干的西米用开水焯一下，然后再沥干备用。
第四步，准备一个大碗或杯子，倒入适量的开水。根据个人口味的不同，可以选择开水的温度，如热水、温水或凉水。
第五步，将切好的柠檬片放入杯中，然后加入蜂蜜适量。蜂蜜不仅能增加西米柠檬茶的甜度，还具有一定的滋润和养颜功效。
第六步，将沥干的西米倒入杯中，并轻轻搅拌均匀。西米在泡水的过程中会吸收茶汤的味道，增加口感的丰富度。
最后一步，如果你喜欢冰凉的西米柠檬茶，可以将之前准备的冰块放入杯中。然后，尽情享用这杯清香可口的西米柠檬茶吧！
总之，制作西米柠檬茶并不复杂，只需要准备好食材和适量的时间。它既健康又美味，适合在炎炎夏日畅饮。无论是消暑解渴还是补充维生素C，西米柠檬茶都是一个不错的选择。快动手试试吧！
红茶红豆紫米西米露的做法
西米紫米露是一道口感独特、味道鲜美的甜品，下面是制作西米紫米露的一般步骤：
材料：
- 西米：1/4杯
- 紫米（黑糯米）：1/4杯
- 水：4杯
- 椰浆：1/2杯
- 细砂糖：适量
- 椰丝（可选）：适量
步骤：
1. 清洗浸泡：将西米和紫米分别用清水洗净，然后分别浸泡30分钟至1小时，让它们吸收足够的水分。
2. 煮熟西米：将浸泡好的西米加入一锅水中，用中小火煮熟。煮的时间根据西米的大小和品种而有所不同，大约需要10-15分钟。煮熟后，用冷水冲洗西米，让其变凉备用。
3. 煮熟紫米：将浸泡好的紫米连同浸泡水一起倒入另一锅中，用中小火煮熟。煮的时间也大约需要10-15分钟。煮熟后，加入椰浆和适量的细砂糖，继续搅拌煮2-3分钟，使其煮熟并拥有一定的甜味。
4. 混合西米和紫米：将煮熟的西米和紫米混合在一起，搅拌均匀，让西米和紫米充分融合。
5. 调整甜度：根据个人口味，可以适量添加细砂糖，搅拌均匀，调整甜度。
6. 冷却和装饰：将混合好的西米紫米露倒入碗中，待其冷却至室温后，放入冰箱冷藏一段时间，让其变凉爽。可以在上面撒上一些椰丝进行装饰。
现在，你可以享用制作好的西米紫米露了！这道甜品可以冷热食用，口感软糯，颜色漂亮，希望你喜欢这道甜品！
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