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可乐蛋糕做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:41 点击97次

主料

可乐汽水600毫升

黑巧克力180克

淡奶油250克

黄油70克

辅料

奥利奥夹心巧克力(巧克力夹心)

70克

细砂糖

50克

微凉的可乐冰淇淋蛋糕的做法

1.准备好所有食材

2.可乐倒出,留下可乐瓶

3.可乐瓶洗净吹干,不要留下水

4.巧克力隔热水融化,加入黄油一起融化,搅拌均匀

5.巧克力倒入可乐瓶里,盖上盖子摇匀,放入冰箱冷冻1小时

6.淡奶油加白砂糖打发,可以加入剩余巧克力和适量可乐(60毫升),加入饼干碎末,颗粒大吃起来比较爽

7.用裱花袋把蛋糕部分挤入可乐瓶,冷冻4小时以上脱膜

微凉的可乐冰淇淋蛋糕成品图

烹饪技巧

1、巧克力外壳不要太薄2、根据冰箱冷冻室的情况,尽量冰的硬一点比较好脱膜3、脱膜可以从中间软的部分用厉刀划开一个十字再慢慢脱膜4、没耐心就随便放一个模具吧,反正味道超好的

芥末蛋糕怎么做

食材主料鸡蛋5个白砂糖90g低粉85g牛奶40g玉米胚芽油40g吉士丁7.5g奶油奶酪100g凉白开55g糖粉20g盐1g动物性淡奶油200ml 辅料小星星糖适量柠檬汁24g柠檬皮屑1/4小勺原味酸奶120g步骤1.蛋白分3次加入60g细砂糖打至干性发泡。

2.蛋黄中加入油和牛奶。

4.筛入低筋面粉。

5.翻拌均匀。

6.与蛋白糊混合。

7.放入铺了油纸的烤盘。

8.放入预热170度烤箱,烤30分钟。

9.出炉撕去油纸倒扣放凉。

10.用6寸花型慕斯圈刻出一片备用。

11.200ml淡奶油打至软性发泡。

12.室温软化后的奶油奶酪加入30g白砂糖,打至无颗粒。

13.加入盐及12g柠檬汁、柠檬皮屑。

14.搅拌均匀。

15.2.5g吉士丁加入20g凉开水泡软后,隔水加热融化后加入14中。

16.搅拌均匀。

17.加入11中的一半淡奶油。

18.翻拌均匀。

19.慕斯圈中放入刻好的蛋糕片。

20.加入18中的奶油奶酪糊,放入冰箱冷冻室冻硬。

21.酸奶中加入20g糖粉。

3.搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉。

5.翻拌均匀。

6.与蛋白糊混合。

7.放入铺了油纸的烤盘。

8.放入预热170度烤箱,烤30分钟。

9.出炉撕去油纸倒扣放凉。

10.用6寸花型慕斯圈刻出一片备用。

11.200ml淡奶油打至软性发泡。

12.室温软化后的奶油奶酪加入30g白砂糖,打至无颗粒。

13.加入盐及12g柠檬汁、柠檬皮屑。

14.搅拌均匀。

15.2.5g吉士丁加入20g凉开水泡软后,隔水加热融化后加入14中。

16.搅拌均匀。

17.加入11中的一半淡奶油。

18.翻拌均匀。

19.慕斯圈中放入刻好的蛋糕片。

20.加入18中的奶油奶酪糊,放入冰箱冷冻室冻硬。

21.酸奶中加入20g糖粉。

22.搅拌均匀。

23.加入柠檬汁搅拌均匀。24.5g吉士丁加入35g凉开水泡软后隔水加热至融化,加入23中,搅拌均匀。

25.放入冰箱冷藏室冷藏至有一定稠度。

26.加入剩余的淡奶油,翻拌均匀。

27.倒入冻好的奶油奶酪糊上面。

28.抹平,放入冰箱冷藏4小时以上。

29.脱模后撒上适量彩色小星星糖即可。小贴士第25部中酸奶糊不要放冷冻室,稍微有点稠度就可以了。不要等到凝结。

柠香红茶蛋糕做法

创造与魔法的柠檬蛋糕卷做法方式如下

玩家准备好烹饪锅及食材小麦、鸡蛋和柠檬,往锅中放入准备好的食材,点击制造即可获得柠香蛋糕。

获得鸡蛋

饲养家鸡或打野鸡获得鸡蛋。

采集小麦

采集野生小麦或种植小麦,得到麦子。

采集柠檬

幻想森林找到柠檬树,点击采集。

点击烹饪

制作烹饪锅并放置,靠近点击烹饪按钮。

加入配菜

往烹饪锅放入小麦、鸡蛋和柠檬,点击开始烹饪。

解锁柠香蛋糕卷

解锁新料理柠香蛋糕卷,食用增点50食物值。

芥末蛋糕做法图解

《萌探探探案》

《萌探探探案》是爱奇艺推出的IP解压推理真人秀,每季共13期。

《萌探探探案》包括《萌探探探案第一季》《萌探探探案第二季》《萌探探探案第三季》。

该节目每期根据一部经典IP,进行实景还原、改编等演绎原剧片段,嘉宾通过剧情的疑点及游戏环节,获取剧情线索,寻找剧情真相。

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