主料
可乐汽水600毫升
黑巧克力180克
淡奶油250克
黄油70克
辅料
奥利奥夹心巧克力(巧克力夹心)
70克
细砂糖
50克
微凉的可乐冰淇淋蛋糕的做法
1.准备好所有食材
2.可乐倒出,留下可乐瓶
3.可乐瓶洗净吹干,不要留下水
4.巧克力隔热水融化,加入黄油一起融化,搅拌均匀
5.巧克力倒入可乐瓶里,盖上盖子摇匀,放入冰箱冷冻1小时
6.淡奶油加白砂糖打发,可以加入剩余巧克力和适量可乐(60毫升),加入饼干碎末,颗粒大吃起来比较爽
7.用裱花袋把蛋糕部分挤入可乐瓶,冷冻4小时以上脱膜
微凉的可乐冰淇淋蛋糕成品图
烹饪技巧
1、巧克力外壳不要太薄2、根据冰箱冷冻室的情况,尽量冰的硬一点比较好脱膜3、脱膜可以从中间软的部分用厉刀划开一个十字再慢慢脱膜4、没耐心就随便放一个模具吧,反正味道超好的
芥末蛋糕怎么做
食材主料鸡蛋5个白砂糖90g低粉85g牛奶40g玉米胚芽油40g吉士丁7.5g奶油奶酪100g凉白开55g糖粉20g盐1g动物性淡奶油200ml 辅料小星星糖适量柠檬汁24g柠檬皮屑1/4小勺原味酸奶120g步骤1.蛋白分3次加入60g细砂糖打至干性发泡。
2.蛋黄中加入油和牛奶。
4.筛入低筋面粉。
5.翻拌均匀。
6.与蛋白糊混合。
7.放入铺了油纸的烤盘。
8.放入预热170度烤箱,烤30分钟。
9.出炉撕去油纸倒扣放凉。
10.用6寸花型慕斯圈刻出一片备用。
11.200ml淡奶油打至软性发泡。
12.室温软化后的奶油奶酪加入30g白砂糖,打至无颗粒。
13.加入盐及12g柠檬汁、柠檬皮屑。
14.搅拌均匀。
15.2.5g吉士丁加入20g凉开水泡软后,隔水加热融化后加入14中。
16.搅拌均匀。
17.加入11中的一半淡奶油。
18.翻拌均匀。
19.慕斯圈中放入刻好的蛋糕片。
20.加入18中的奶油奶酪糊,放入冰箱冷冻室冻硬。
21.酸奶中加入20g糖粉。
3.搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉。
5.翻拌均匀。
6.与蛋白糊混合。
7.放入铺了油纸的烤盘。
8.放入预热170度烤箱,烤30分钟。
9.出炉撕去油纸倒扣放凉。
10.用6寸花型慕斯圈刻出一片备用。
11.200ml淡奶油打至软性发泡。
12.室温软化后的奶油奶酪加入30g白砂糖,打至无颗粒。
13.加入盐及12g柠檬汁、柠檬皮屑。
14.搅拌均匀。
15.2.5g吉士丁加入20g凉开水泡软后,隔水加热融化后加入14中。
16.搅拌均匀。
17.加入11中的一半淡奶油。
18.翻拌均匀。
19.慕斯圈中放入刻好的蛋糕片。
20.加入18中的奶油奶酪糊,放入冰箱冷冻室冻硬。
21.酸奶中加入20g糖粉。
22.搅拌均匀。
23.加入柠檬汁搅拌均匀。24.5g吉士丁加入35g凉开水泡软后隔水加热至融化,加入23中,搅拌均匀。
25.放入冰箱冷藏室冷藏至有一定稠度。
26.加入剩余的淡奶油,翻拌均匀。
27.倒入冻好的奶油奶酪糊上面。
28.抹平,放入冰箱冷藏4小时以上。
29.脱模后撒上适量彩色小星星糖即可。小贴士第25部中酸奶糊不要放冷冻室,稍微有点稠度就可以了。不要等到凝结。
柠香红茶蛋糕做法
创造与魔法的柠檬蛋糕卷做法方式如下
玩家准备好烹饪锅及食材小麦、鸡蛋和柠檬,往锅中放入准备好的食材,点击制造即可获得柠香蛋糕。
获得鸡蛋
饲养家鸡或打野鸡获得鸡蛋。
采集小麦
采集野生小麦或种植小麦,得到麦子。
采集柠檬
幻想森林找到柠檬树,点击采集。
点击烹饪
制作烹饪锅并放置,靠近点击烹饪按钮。
加入配菜
往烹饪锅放入小麦、鸡蛋和柠檬,点击开始烹饪。
解锁柠香蛋糕卷
解锁新料理柠香蛋糕卷,食用增点50食物值。
芥末蛋糕做法图解
《萌探探探案》
《萌探探探案》是爱奇艺推出的IP解压推理真人秀,每季共13期。
《萌探探探案》包括《萌探探探案第一季》《萌探探探案第二季》《萌探探探案第三季》。
该节目每期根据一部经典IP,进行实景还原、改编等演绎原剧片段,嘉宾通过剧情的疑点及游戏环节,获取剧情线索,寻找剧情真相。
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