杨梅蛋糕图案
以下是一些自制杨梅蛋糕发朋友圈的文案:
1. 今天尝试了自制杨梅蛋糕,味道真是太好了!甜甜的杨梅果味和柔软的蛋糕体完美结合,简直是绝配啊!
2. 杨梅季节到了,我用新鲜的杨梅做了一个蛋糕。感觉自己真是个小厨神,这个蛋糕比外面买的还要好吃。
3. 自己动手做杨梅蛋糕,感觉特别有成就感。看着它香甜诱人的模样,心情也变得格外愉悦。
4. 每年这个时候都会忍不住想吃点杨梅,今年我决定把它做成了一款美味的蛋糕。如果你也喜欢杨梅,请来品尝我的心意。
5. 我最近迷上了自制蛋糕,这次用新鲜杨梅做出来的效果真是惊艳!有没有小伙伴想要来一块尝尝?
六寸杨梅荔枝蛋糕图片
材料:玉米淀粉15g、橄榄油40g 、元贞糖70g 、食盐少许
做法:
1、蛋白加入少许盐,分三次加入大半的糖,打至干性发泡。
2、在蛋黄里倒入另一部分的糖,加入橄榄油,再加入新鲜杨梅汁及肉,低速打均匀(大概打10秒),将低粉与玉米淀粉再筛入蛋黄里,低速打均匀(大概打30秒)。
3、取1/3的蛋白霜,加入到面糊中,用刮刀刮一下面糊周边,翻拌均匀,然后倒回2/3蛋白霜中,再翻拌均匀即可。
4、烤箱150度预热,然后将面糊倒入铺好油纸的烤盘里,刮平,用力震出气泡。
5、送入烤箱,中层,上下火150度18分钟,烤好后,单上火再加固烤一分钟(预防表面脱)。
6、蛋糕出炉,倒扣在烤网上,撕开油纸,涂上杨梅奶油,将蛋糕卷起定型,凉后切件即可。
杨梅蛋糕图片大全真实
杨梅千层蛋糕是一种蛋糕,它具有杨梅的酸甜味和千层蛋糕的口感,非常美味。以下是制作杨梅千层蛋糕的简单步骤:
所需材料:
蛋黄糊:低筋面粉150克、细砂糖20克、盐1/2小勺、玉米油40克,水100克、蛋黄4个
蛋白霜:蛋白4个、细砂糖40克、柠檬汁少许
馅料:杨梅果酱适量
表面裹:无盐黄油、面包渣
制作步骤:
1. 将低筋面粉过筛,加入细砂糖和盐,然后将玉米油倒入锅中加热,将锅离火后再加入水一起混合成玉米油浆。
2. 将蛋黄打散,加入玉米油浆中混合均匀。
3. 适量加入玉米油浆,混合均匀,然后倒回锅中低火加热至糊状,不断搅拌防止粘底。
4. 拿出盆子倒入蛋黄糊中,不断搅动混合均匀,再加入适量杨梅果酱,混合成杨梅酱蛋糕糊。
5. 将蛋白打散,加入柠檬汁后分三次加入细砂糖,打出硬性发泡的蛋白霜。
6. 取1/3的蛋白霜倒入杨梅酱蛋糕糊中,并用刮刀从下往上轻轻刮拌均匀。
7. 剩下的2/3蛋白霜分两次加入混合均匀,然后倾倒入8寸圆模中,抹平表面摔出大气泡。
8. 将模子放到预热好的170度的烤箱中层,上下火25~30分钟即可,如果表面颜色过早就可以用锡纸盖住再继续焙制至不沾手指为止。
9. 取出后晾凉待温度降至室温后,涂抹一层无盐黄油后放上面包屑即可。
八寸杨梅蛋糕图片款式
杨梅蛋糕是一款美味又健康的甜点,而制作一款10寸的杨梅蛋糕也不难哦!下面我将为大家介绍一下10寸杨梅蛋糕的制作方法:
材料:
蛋糕体:鸡蛋 5个细砂糖 120克低筋面粉 120克牛奶 60毫升玛琪琳油 60毫升
奶油霜:动物性奶油 300毫升糖粉 60克杨梅酱 适量
步骤:
1. 准备工作
预热烤箱至180度,准备一个直径为10寸的蛋糕模具。
将鸡蛋分离,蛋黄和蛋白分别放入两个干净的容器中。
2. 制作蛋糕体
在蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器搅拌至颜色变浅,变得蓬松。
倒入玛琪琳油和牛奶,继续搅拌均匀。
慢慢加入低筋面粉,用切拌的方式搅拌均匀,注意不要过度搅拌。
将蛋白用打蛋器打至硬性发泡,然后分三次加入蛋糊中,用切拌的方式轻轻拌匀。
将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,轻轻震动模具,使蛋糕糊表面平整。
放入预热好的烤箱中,约烤25-30分钟,或用牙签插入蛋糕中心,拔出来没有附着物即可。
3. 制作奶油霜
将动物性奶油倒入容器中,用电动打蛋器打至体积膨胀,出现纹路。
加入糖粉,继续打发至奶油霜稳定。
将奶油霜装入裱花袋。
4. 装饰蛋糕
将蛋糕体横切成三层,每层均匀涂抹杨梅酱。
将奶油霜挤在蛋糕体的表面和边缘,可以根据个人喜好进行花样装饰。
最后,将新鲜的杨梅放在蛋糕表面点缀,即可完成10寸杨梅蛋糕的制作。
希望以上步骤能够帮助到您,祝您制作成功并享受美味的杨梅蛋糕!
杨梅调味奶油蛋糕图片
您可以使用以下步骤来装饰杨梅蛋糕:
1. 打发淡奶油,400g淡奶油加35g糖,打发到6成后加入杨梅酱拌匀。
2. 用淡奶油和蛋糕片卷出2个蛋糕卷,底下的大一点,上面的小一点。
3. 给蛋糕卷简单抹个面,用玫瑰花裱花嘴在抹面,上裱出两圈玫瑰花,再撒些玫瑰干花做装饰即可。
这样装饰的杨梅蛋糕既简单又好看。
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