做奶酪棒我个人认为芝士块比芝士棒的效果更好。通过一些视频，看到都是把芝士块切一段，插在竹签上。这样裹上面包糠之后，炸出来的芝士棒拉丝的效果更好，就像外卖售卖的一样。
反观用芝士片，一片肯定不够，用芝士片就是需要卷起来，这样做出来的效果还是差一些
红茶巴斯克芝士做法
做法如下：
材料：
- 巴斯克芝士粉 50g
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 70g
- 牛奶 120ml
- 热水 60ml
- 椰浆 50ml
- 椰粉 30g
- 低筋面粉 30g
- 玉米油 50ml
- 泡打粉 1/2勺
- 香草精几滴
做法：
1. 首先将巴斯克芝士粉细砂糖、泡打粉、低筋面粉搅拌均匀，备用。
2. 分别将蛋黄和蛋白分开，蛋黄中加入玉米油，牛奶和香草精，轻轻搅拌均匀。
3. 将蛋白加入料理盆里，加入热水，用电动打蛋器打7分钟左右至硬性发泡的状态。
4. 分两次将步骤1中的混合面粉倒入蛋黄糊里拌匀，然后加入椰浆、椰粉，再次拌匀。
5. 然后将蛋白分三次加入步骤4里的面糊中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
6. 最后将面糊倒入一个8寸圆形蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中以170度烤制35分钟左右
7. 取出待凉备用，放到冰箱中冷藏2-3小时即可食用。
温馨提示：如果喜欢蛋糕更加香浓，可以适量增加巴斯克芝士粉的用量。
红豆芝士的做法大全
用料
南瓜
红豆沙
芝士
面包糠
做法
1/13南瓜切小块蒸熟。
2/13准备糯米粉。
3/13准备好红豆沙、椰蓉、芝士。
4/13准备好面包糠。
5/13南瓜碾成泥。
6/13加入糯米粉和椰蓉、喜欢甜的可以加点糖粉。
7/13和成软面团。
8/13芝士团小球放红豆沙里。
9/13包裹芝士的红豆沙团成丸子放南瓜面团里。
10/13拍成小饼、沾面包糠。
11/13小火慢炸。
12/13炸成稍鼓，出锅。
13/13吃吧
红茶芝士做法视频教程
以下是制作伯爵红茶奶酪馅的基本做法：
材料：
- 伯爵红茶袋：2-3包
- 牛奶：500毫升
- 砂糖：适量
- 麦芽糖：适量
- 鱼胶粉：10克
- 水：适量
- 酸奶：200克
步骤：
1. 将伯爵红茶袋放入牛奶中，加热至微沸状态，然后熄火。让茶包浸泡在热牛奶中，待茶味充分渗透，牛奶变凉。
2. 将鱼胶粉加入适量的水中，搅拌均匀，使其充分膨胀。
3. 在另一个锅中，将酸奶、砂糖和麦芽糖加热至糖完全溶解。
4. 将伯爵红茶牛奶从茶袋中倒入酸奶糖溶液中，搅拌均匀。
5. 加热混合物至微沸状态，并慢慢加入膨胀的鱼胶粉溶液。搅拌均匀，直至鱼胶粉完全溶解。
6. 将混合物倒入模具中，平滑表面。
7. 将模具放入冰箱中冷却，使其完全凝固，大约需要3-4个小时或更长时间。
8. 冷却后，将奶酪馅脱模并装入小碗或杯子中即可享用。
请注意，以上是一种基本的伯爵红茶奶酪馅做法，您可以根据个人口味调整砂糖和麦芽糖的用量来控制甜度。此外，根据所用的鱼胶粉品牌和规格，所需的用量可能会有所不同，请根据说明书上的指导进行使用。
抹茶芝士的家常做法视频
主料
抹茶粉10g，低筋面粉30g，淡奶油200ml，鸡蛋2个，砂糖20g，奶油奶酪125g
辅料
塔塔粉2g
做法步骤：
1. 准备材料。
2. 蛋白加塔塔粉，打至软打发，放置一边待用。
3. 奶油奶酪加淡奶油，小火加热，搅拌至顺滑无颗粒。
4. 加入蛋黄，搅拌均匀。
5. 筛入面粉和抹茶粉，搅拌均匀。
6. 打好的蛋白分三次加入抹茶糊。
7. 搅拌均匀。
8. 倒入六寸模具，磕出大泡，入烤箱160度，水浴法，烤50分钟即可。
9. 晾凉后倒扣，撒一层糖霜，再撒一层抹茶粉。
10. 过夜的味道更佳。
本文《绿茶芝士的做法视频》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-124665.html
