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红茶牛奶布丁的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:05 点击75次

在红茶冰室,你可以尝试他们的招牌菜品,如红茶炒饭、红茶炸鸡、红茶烤鸭等。这些菜品都以红茶作为调味料,独特的香气和口感会给你带来全新的味觉体验。

此外,他们还有各种口味的红茶冰淇淋和红茶奶茶,非常受欢迎。如果你喜欢甜点,可以尝试他们的红茶蛋糕或红茶布丁,绝对让你回味无穷。总之,在红茶冰室,你可以品尝到独特的红茶美食,满足你的味蕾。

奶粉布丁做法简单

1/10取出180毫升的温热水,加入奶粉。

2/10在牛奶里加入15克白糖,搅拌至融化。(记住,要趁牛奶没有冷却时搅拌,不然,牛奶冷了不容易搅融。)

3/10把2个鸡蛋打散

4/10将打散的鸡蛋液倒入晾温的牛奶中,过筛两遍,备用。

5/10取出50克白糖,加入30毫升的水,调成糖水。

6/10将糖水小火熬10至15分钟,熬成焦糖。

7/10把熬好的焦糖迅速倒入容器中,并倒入牛奶鸡蛋液。

8/10烤箱150度预热,在烤盘中注入60毫升清水,把装有焦糖布丁液的容器放在烤盘上。

9/10叮……美味可口的简易自制小布丁出炉啦!

10/10美味也是需要等待的,把烤好的简易自制小布丁放入速冻层2小时就可以尽情享用啦!

奶粉布丁的做法和配方

以下是制作吉利布丁的基本做法:

材料:

- 吉利果冻粉或明胶粉:根据包装说明添加适量

- 鲜奶:500毫升

- 砂糖:适量(根据个人口味调整)

- 香草精或其他调味料(可选)

步骤:

1. 根据包装说明,将吉利果冻粉或明胶粉与适量开水混合,搅拌均匀至溶解。如果使用明胶粉,还需要将其浸泡在冷水中至其膨胀软化。

2. 在一锅中,加入鲜奶和砂糖,慢慢加热至糖溶解,同时不要让奶沸腾。

3. 若使用明胶粉,将浸泡后的明胶粉挤掉多余的水分,然后加入热奶中,搅拌均匀。

4. 将吉利果冻粉或溶解好的明胶加入热奶中,搅拌均匀直至完全溶解。

5. 如果需要添加香草精或其他调味料,可以在这个步骤中加入。

6. 稍微放凉一些后,将混合液倒入布丁模具中。也可以使用任何适合的容器,如小碗或杯子。

7. 将布丁倒入模具后,将其放置在冰箱中,冷藏至凝固(通常需要2-4小时)。最好在冻结前用保鲜膜盖住以防止表面产生薄膜。

8. 当布丁完全凝固后,可以拿出享用。可以轻轻敲打模具帮助布丁从模具中脱离。

9. 可以根据个人喜好搭配水果、酱汁或其他配料来装饰布丁。享用吉利布丁!

请注意,吉利布丁的具体做法可能根据个人口味和包装说明有所不同。建议根据具体的材料和做法调整,以获得最佳的味道和质感。

红茶布丁最简单的做法

杯中放入红茶12克、水660克,浸泡15分钟左右,过滤掉茶叶渣,茶水中放入奶粉50克、糖40克拌匀,开小火慢慢煮熟,两片吉利丁片用冰水泡软,挑出奶茶中的奶皮,放入吉利丁片搅拌,过筛到容器中,晾到室温后放入冰箱冷藏,切块即可。

用奶粉做的布丁的做法

食材:牛奶、淡奶油、奶粉、盒装酸奶。

第一步:很多朋友想做雪糕,但是没有雪糕模具,又感觉一年做一两次雪糕,花几十块钱买套模具不值得。大家可以用平时我们喝的酸奶盒代替雪糕模具,做到二次利用,省钱还省事。把酸奶倒出,将模具刷洗干净,控干水分备用。

第二步:取一个稍微大一点的碗,加入200克鲜牛奶,100克淡奶油,20克奶粉,10克玉米淀粉,10克白糖,用手动打蛋器,将所有的食材都搅拌均匀。要多搅拌一会,将白糖搅拌至融化。

第三步: 将搅拌均匀的牛奶水,倒入到奶锅内,小火熬制,边熬边用打蛋器慢慢的搅拌,大概煮10几分钟,将牛奶水煮至黏稠即可。

第四步:将煮至好的牛奶水过一下筛,将一些比较大的颗粒物过滤掉,使做出来的小布丁雪糕,吃起来无冰渣,口感更细腻。

第五步:将牛奶水倒入到酸奶盒内,在每个酸奶盒中插上一个酸奶吸管,做雪糕棍。如果喜欢吃葡萄干或者是坚果碎,可以先放一些葡萄干或者是坚果碎。震动几下,把气泡震出后,放在冰箱冷冻室内,冻4个小时以上,直到牛奶全部冻住,结成布丁雪糕为止。

双皮奶粉做布丁的简单做法

双皮奶和布丁都是甜品,但是它们的制作方法略有不同。以下是双皮奶和布丁的做法:

双皮奶的做法:

材料:

- 鲜奶 500ml

- 糖 60g

- 鸡蛋 2个

- 水 100ml

步骤:

1. 将鲜奶和糖混合在一起,加热至糖完全溶解。

2. 将两个鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。

3. 将热奶倒入鸡蛋中,搅拌均匀。

4. 将混合好的鸡蛋和奶液倒入一个碗中,用筛子过滤掉蛋液中的泡沫。

5. 将过滤好的鸡蛋和奶液倒入蒸碗中,用保鲜膜盖好碗口。

6. 将蒸碗放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。

7. 取出蒸好的双皮奶,放入冰箱中冷却至少2小时。

8. 冷却后,用刀子将双皮奶切成小块即可食用。

布丁的做法:

材料:

- 鲜奶 500ml

- 糖 60g

- 鸡蛋 2个

- 吉利丁粉 10g

- 水 50ml

步骤:

1. 将鲜奶和糖混合在一起,加热至糖完全溶解。

2. 将两个鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。

3. 将热奶倒入鸡蛋中,搅拌均匀。

4. 将吉利丁粉加入50ml水中,搅拌均匀。

5. 将吉利丁水加入热奶中,搅拌均匀。

6. 将混合好的鸡蛋和奶液倒入一个碗中,用筛子过滤掉蛋液中的泡沫。

7. 将过滤好的鸡蛋和奶液倒入布丁模中,放入冰箱中冷却至少2小时。

8. 冷却后,将布丁倒出,用刀子将其切成小块即可食用。

以上是双皮奶和布丁的做法,希望对您有帮助。

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