手工茶与机制茶有什么区别
一、手感不同
手工手感更好，手工拉坯的产品一般来说手感较重，是由于手工拉坯的胎体密度更好，并且更不易变形。由于是手工制作的产品，所以高低、大小、轻重、形状也不可能完全相同。正因为如此，手工拉胚器形富于变化，灵动性也更强。
机制手感会略逊于手工拉坯，机压坯胎体厚度、高低、大小、轻重、形状均一成不变，观察起来较为死板。
二、看价格
市面上售价十几元的建盏，基本都是机器大批量压坯，机器压坯效率快，价格自然也会较为低。而手工拉坯一般需要多年制瓷功底，是手头上的真功夫，一般有经验的老师傅会坚持手工拉坯，手工拉制的坯胎体线条流畅，但手工拉坯速度慢，效率低，且价格也会更高。
手工茶和半手工茶叶的区别
1、外观不同：手工茶外观看起来比较自然；机械茶外观更加均匀且规则。比如在压条，压条棒可以自动的对茶叶进行压制，而手工茶是用手掌进行操作，靠臂力去压扁茶叶，所压出来的茶叶厚薄不均、不光滑。
2、制作工艺不同：手工茶的口感要更加鲜美。手工制茶过程中，炒茶师傅是寸步不离茶叶的，随时都会注意茶叶的成色以及状态，所以能及时的对茶叶进行处理。但是机器茶是使用机器来加工炒制，炒制时间是系统根据茶叶具体情况进行设定的。
绿茶与红茶的区别教你分辨
1、三者制取工艺不同。
绿茶一般采摘后无需发酵，红茶与绿茶的区别就是多了一道发酵工艺，而乌龙茶介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间属于半发酵茶，所以乌龙茶泡开后，叶子中间为绿色，边缘则是红色。
2、三者功效不同。
绿茶：常饮绿茶可软化血管，降低过高的血脂、预防动脉硬化，并能防止和减少皮肤中黑色素的沉积。经科学证实，绿茶可减少放射线对人体的危害，有一定防癌作用，行家称其为“原子时代的健康饮料”。
红茶：红茶中含有的多酚类化合物非常丰富，它的降脂，抑菌作用和绿茶不相上下，从性质来看，绿茶属凉性，而红茶偏温，所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。
特色：红汤红叶，味醇厚。
乌龙茶：乌龙茶含有多种矿物质，具有较强的分解，消化脂肪的作用，可以抑制胆固醇的积聚，我们俗话说的可以祛油。饮酒时同饮乌龙茶可加速酒精的代谢，保护肝脏。乌龙茶的降脂，减肥功效日益受到人们的重视。数年前在日本掀起的乌龙茶热经久不衰，就是由于这一独特的功效。
3、三者特色不一。
绿茶清汤绿叶，味道清爽。红茶红汤红叶，味醇厚。乌龙茶颜色黄红，具有天然花香，韵味独特。
红茶与一般茶的区别
富硒茶就是生长在富硒土壤中的茶树。富硒红茶，是一种全发酵茶，从外形上来看茶的色泽乌润显毫，叶底鲜嫩红匀，汤色红艳透明。在制作工艺上，富硒红茶挑选上等鲜叶，精细控制每个环节，各道工序精工细作。长期饮用富硒红茶有助于胃肠消化、促进食欲的作用。富硒红茶中的有机硒，能够帮助人体补充硒，是健康与品位的完美享受！
我们常见的红茶有滇红工夫、正山小种、祁门工夫茶、川红工夫茶、金骏眉等。
红茶是由完全的生物氧化（全发酵），因此茶叶的风味更加香甜，浓郁，茶叶也呈现显著的乌黑油润，汤色则为红亮或金黄。
手工茶是红茶吗
像一朵花的是滇红宝塔茶。 滇红宝塔茶是使用滇红原料纯手工制作成塔状的茶形，这款茶不仅具有观赏性，而且可以品尝的好滋味。形状在杯中类似于一朵花，汤色鲜亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，是一款既有观赏性又可以品尝的好滋味的好茶。其口感的香甜醇厚，花香蜜韵，甘爽鲜美，口口醇甜。
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