- 沙茶豆腐
水豆腐350克、沙茶酱30克、五花肉沫90克、姜葱辣椒沫砂糖盐少量、料酒水淀粉油适量 做法: 将水豆腐切寸段(长宽各一寸),沁干表面水分,入锅用文火煎至两面干结微黄取出; 锅内留少许油...
发布时间: 2025-02-27 19:20:35 文章阅读:97人
- 绿抹茶豆腐
火锅豆腐1盒、荸荠3粒、洋杏仁片(南杏)半杯、乳酪1片、姜末、芹菜末、香菇末 调味料: 抹茶粉1茶匙、盐1/2小茶匙、糖1/4茶匙、白胡椒粉少许、香菇精少许、玉米粉1大匙...
发布时间: 2025-02-27 19:11:55 文章阅读:154人
- 茶香豆腐
香菇5朵、萝卜干少许、黑胡椒少许、绞肉4两、嫩豆腐1盒、炭焙乌龙茶 10公克、少许茶粉(一般在茶叶包底有少许茶粉,或将茶叶压碎亦可)。 作法: 1.先将炭焙乌龙茶泡开,再捞起剁碎。...
发布时间: 2025-02-27 19:06:14 文章阅读:195人
- 抹茶豆腐
鲜奶两杯、糖适量、玉米粉3sb、抹茶粉3sb、果冻粉2.5sb 制作: 1. 取少量鲜奶将玉米粉兑开(象水淀粉),5sb开水将抹茶粉冲开, 冷开水调开果冻粉; 2. 鲜奶加热,温热即可,加糖融化,加入...
发布时间: 2025-02-27 19:05:09 文章阅读:98人
- 绿雪芽茶拌嫩豆腐
珍贵的“敬亭绿雪”再泡过一两汤水的茶叶如果倒掉,实在可惜了。如果用这做一道绿雪芽茶拌嫩豆腐的菜肴,在那闷热的夏令时节,吃起来还有橄榄菜的味道,且营养丰富,非常清凉、好吃...
发布时间: 2025-02-27 19:04:20 文章阅读:187人
- 乌龙豆腐
原料:乌龙茶10克,豆腐400克,香菇5朵,肉末100克,淀粉15克,熟猪油适量,精盐、酱油、味精各些小 制法: (1)将豆腐切成小块,盛入盘中,再淋上肉末,调入盐、酱油、味精各適量,入鑊煮...
发布时间: 2025-02-27 18:59:57 文章阅读:120人
- 绿茶拌豆腐
原料: 水嫩嫩的豆腐、茶叶、精盐、香油。 做法: 1.把水嫩嫩的豆腐加水,用小火在锅里炖上5分钟后捞出待用; 2.给豆腐拌上精盐、香油; 3.然后放入冲泡过两至三四次开水的茶叶,搅拌之...
发布时间: 2025-02-27 18:57:42 文章阅读:195人
- 奇香豆腐
1) 绞肉、虾仁、青豆、红萝卜、葱适量。 2) 豆腐1块、茶末少许。 【调味料】 1) 香油、盐、太白粉1大匙、胡椒粉各适量。 2) 太白粉、蛋1个、面包粉+茶末混合。 【作法】 将全部材料剁碎加入...
发布时间: 2025-02-27 18:55:15 文章阅读:168人
- 云雾豆腐
云雾茶叶 15克 豆腐 300克 饭焦 100克 红糖 15克 麻油 20克 熟油 750克(约耗100克) 红萝卜﹑青椒﹑笋 各15克 葱段﹑姜块﹑豉油﹑醋﹑盐﹑八角﹑小茴香﹑花椒 各适量 鲜汤 各适量 制 法 (1) 将红罗卜...
发布时间: 2025-02-27 18:53:29 文章阅读:57人
- 熏豆腐
(1)将鱼肉剁成鱼泥。将豆腐去老皮抹成泥。倒一小碗清水,将葱姜末放入,泡半小时后用纱布挤出汁,制成姜葱汁待用。 (2)将鱼泥用葱姜汁懈开,加盐、糖、味精,搅成泥糊,再加豆腐...
发布时间: 2025-02-27 18:50:20 文章阅读:56人
- 绿茶农家酿豆腐
选用上好的弹手嫩滑豆腐、鲜虾仁、靓上肉、冬菇等和清香的绿茶。 制作: 先将靓上肉、鲜虾仁、冬菇等和绿茶打碎搅匀,然后将其酿入豆腐中,用慢火将豆腐蒸熟,色至金黄;最后用绿茶的...
发布时间: 2025-02-27 18:49:27 文章阅读:130人
- 金萱豆腐
豆腐1块、咸蛋黄4个、金萱茶末少许。 【调味料】 盐适量。 【作法】 1) 豆腐沥干置盘内备用。 2) 熟咸蛋黄切细、加少许盐、茶末拌匀,再铺于豆腐上即可。...
发布时间: 2025-02-27 18:48:59 文章阅读:124人
- 茶叶作食材 菜中飘茶香(组图)
茶叶作食材 菜中飘茶香 (组图) 茶叶,作为我国传统的饮品,已经有着几千年的历史。近年来,茶叶因其独特的风味和丰富的营养价值,逐渐成为了一种时尚的食材。将茶叶融入美食中,既能增...
发布时间: 2025-02-26 09:24:25 文章阅读:103人
- 黄焖臭豆腐的做法
手撕包菜,酸辣肘子,水煮牛蛙,麻辣子鸡,新版腊味合蒸,葡萄鱼,菊花鱼,小炒鸡翅尖,湖南小炒肉,剁椒粉蒸鲶鱼, 湖南凉菜: 一。千层顺风耳 醉鱼干 醉鱼干 洞庭酱板鸭 芥末薄片肉 干椒鹅肠 脆萝...
发布时间: 2024-06-20 20:55:37 文章阅读:53人
- 豆泡酿的做法视频
豆腐两块。 原来豆腐泡的做法这么简单,2块老豆腐就能搞定,外皮金黄不发脆 做法: 尽量选择老一点的豆腐,用清水冲洗一下豆腐的表面,用刀切成小方块。 原来豆腐泡的做法这么简单,...
发布时间: 2024-06-20 15:08:52 文章阅读:83人
- 茶豆腐家常做法
原料:普通的醋,盐和适量的绿茶。 作法:准备一大碗凉水,然后向水里加满满两瓶盖醋,记住一定要是满满两瓶盖醋才行,加白醋也可以;之后再加少许的盐,这个量您可以自己掌握。搅拌...
发布时间: 2024-06-20 08:39:22 文章阅读:64人
- 辉映江山野生红茶是哪里的
野生红茶是哪生产的 答:野生红茶是商标。据悉,武宁是宁红茶三大产区之一,有着悠久的种茶制茶历史。《图经读志》记载:“武宁皆产茶,宋时名曰红茶”。太阳山气候适宜,自古以来就...
发布时间: 2024-06-20 04:52:28 文章阅读:90人
- 红茶豆浆做法
豆浆观音茶,鼓浪屿特产,其实就是用豆子发酵后,做为茶树的肥料 这样能增加土壤的有机质含量,从而提高茶叶的水浸出物含量,茶水入口会感觉水比较醇厚。是商业手段。属于铁观音绿茶...
发布时间: 2024-06-19 16:08:51 文章阅读:75人
- 黄陂臭豆腐制作过程
万松园夏氏砂锅是武汉市著名的美食之一,以其地道的湖北菜和特色的砂锅菜闻名。如果想要品尝夏氏砂锅的必点菜品,以下是一些推荐: 1. 牛肉砂锅:这是夏氏砂锅的招牌菜之一,以其肉质...
发布时间: 2024-06-19 15:55:27 文章阅读:98人
- 豆腐和红茶的区别
豆腐和黄豆腐的区别 @回答问题,黄豆豆腐和黑豆豆腐哪个好吃? 一般的来说,黄豆豆腐要好吃一些,黑豆豆腐嗯,她产量比较低,而且做出来嗯嗯,没有黄豆豆腐的口感好,但是黑豆豆腐营...
发布时间: 2024-06-16 17:31:30 文章阅读:70人