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沙茶魷芹

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:08 点击104次

材料:水发鱿鱼1只 芹菜数把 蒜头数颗 辣椒 葱

调味料:沙茶酱 米酒 酱油膏 味精 盐 糖

烹调步骤:

1. 鱿鱼刻花纹、切长条;

2. 芹菜切段;

3. 辣椒切斜片、葱切段、蒜头切末;

4. 鱿鱼入锅川烫;

5. 起油锅,爆香辣椒、葱、蒜,再加入所有调味料煮开,最后加入鱿鱼、芹菜拌炒即可。

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