冻顶焖豆腐

水豆腐350克、沙茶酱30克、五花肉沫90克、姜葱辣椒沫砂糖盐少量、料酒水淀粉油适量 做法： 将水豆腐切寸段(长宽各一寸)，沁干表面水分，入锅用文火煎至两面干结微黄取出； 锅内留少许油...

发布时间: 2025-02-27 19:20:35 文章阅读：97人

材料：板豆腐1块、酥浆粉100公克、蛋1个、水50公克、抹茶粉1小匙、柴鱼片1包 酱料：日式酱油1大匙、水4大匙、萝卜泥适量 作法： 1.板豆腐洗干净，擦干水分后，切成约1.5公分的正方块状备用...

发布时间: 2025-02-27 19:10:42 文章阅读：183人

香菇5朵、萝卜干少许、黑胡椒少许、绞肉4两、嫩豆腐1盒、炭焙乌龙茶 10公克、少许茶粉（一般在茶叶包底有少许茶粉，或将茶叶压碎亦可）。 作法： 1.先将炭焙乌龙茶泡开，再捞起剁碎。...

发布时间: 2025-02-27 19:06:14 文章阅读：195人

鲜奶两杯、糖适量、玉米粉3sb、抹茶粉3sb、果冻粉2.5sb 制作： 1. 取少量鲜奶将玉米粉兑开（象水淀粉），5sb开水将抹茶粉冲开， 冷开水调开果冻粉； 2. 鲜奶加热，温热即可，加糖融化，加入...

发布时间: 2025-02-27 19:05:09 文章阅读：98人

三杯茶凤 材料: 土鸡半只,茶叶约一两,酱油半杯,糖二茶匙,辣椒一条,色拉油适量 作法: 1.土鸡切小块洗净,沥干,色拉油烧热,鸡肉过油,待肉色稍变金黄色立刻捞起沥干备用 2.将茶叶用少许开水泡开...

发布时间: 2025-02-27 19:01:17 文章阅读：177人

原料：乌龙茶10克，豆腐400克，香菇5朵，肉末100克，淀粉15克，熟猪油适量，精盐、酱油、味精各些小 制法： (1)将豆腐切成小块，盛入盘中，再淋上肉末，调入盐、酱油、味精各適量，入鑊煮...

发布时间: 2025-02-27 18:59:57 文章阅读：120人

洞顶肉末豆腐采用台湾特产冻顶乌龙茶为原料，它色泽为雪白、翠绿、玛瑙红形成和谐的三色一体，煞是雅观，加之茶香馥郁、豆腐爽口，使其成为一道于台湾地区十分流行的特色风味菜肴。...

发布时间: 2025-02-27 18:55:57 文章阅读：181人

1) 绞肉、虾仁、青豆、红萝卜、葱适量。 2) 豆腐1块、茶末少许。 【调味料】 1) 香油、盐、太白粉1大匙、胡椒粉各适量。 2) 太白粉、蛋1个、面包粉+茶末混合。 【作法】 将全部材料剁碎加入...

发布时间: 2025-02-27 18:55:15 文章阅读：168人

茶菜以茶作菜自古有之，云南基诺族至今还保留着吃凉拌茶的习惯，现代以茶作佐料在烹调中作成菜肴的菜谱各地都有，诸如"龙井炒虾仁"、"龙井蛤蜊汤"、"黄金桂酿鲫鱼"、"茶香鲫鱼"、"贡芽...

发布时间: 2025-02-27 18:53:37 文章阅读：199人

云雾茶叶 15克 豆腐 300克 饭焦 100克 红糖 15克 麻油 20克 熟油 750克(约耗100克) 红萝卜﹑青椒﹑笋 各15克 葱段﹑姜块﹑豉油﹑醋﹑盐﹑八角﹑小茴香﹑花椒 各适量 鲜汤 各适量 制 法 (1) 将红罗卜...

发布时间: 2025-02-27 18:53:29 文章阅读：57人

（1）将鱼肉剁成鱼泥。将豆腐去老皮抹成泥。倒一小碗清水，将葱姜末放入，泡半小时后用纱布挤出汁，制成姜葱汁待用。 （2）将鱼泥用葱姜汁懈开，加盐、糖、味精，搅成泥糊，再加豆腐...

发布时间: 2025-02-27 18:50:20 文章阅读：56人

豆腐1块、咸蛋黄4个、金萱茶末少许。 【调味料】 盐适量。 【作法】 1) 豆腐沥干置盘内备用。 2) 熟咸蛋黄切细、加少许盐、茶末拌匀，再铺于豆腐上即可。...

发布时间: 2025-02-27 18:48:59 文章阅读：124人

手撕包菜,酸辣肘子,水煮牛蛙,麻辣子鸡,新版腊味合蒸,葡萄鱼,菊花鱼,小炒鸡翅尖,湖南小炒肉,剁椒粉蒸鲶鱼, 湖南凉菜： 一。千层顺风耳 醉鱼干 醉鱼干 洞庭酱板鸭 芥末薄片肉 干椒鹅肠 脆萝...

发布时间: 2024-06-20 20:55:37 文章阅读：53人

红焖鱼是一道传统的川菜，下面是红焖鱼的一种常见做法： 材料： - 鲜鱼（可以选择草鱼、黄鳝等） - 姜蒜适量 - 干辣椒适量 - 豆瓣酱适量 - 料酒适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 糖适量 - 生抽适量...

发布时间: 2024-06-20 17:47:08 文章阅读：53人

用料 明胶粉 5g 水 3大匙 绢豆腐（内酯豆腐） 100g 柠檬汁 1大匙 白桃（或罐头白桃） 250g 砂糖 50g 香草精（可选） 数滴 生奶油 100ml 白桃豆腐慕斯的做法 明胶粉在适量水中泡涨。豆腐小心擦干水...

发布时间: 2024-06-20 09:59:01 文章阅读：53人

冰豆花的做法 1、干大豆用冷水侵泡一夜充足泡透，捞起来黄豆。 2、泡好的黄豆分三次放水，共放水500g，碾成豆桨，出去500g豆桨，放进锅中烧开后转文火煮5分钟。 3、内酯加5g冷水，用汤勺搅...

发布时间: 2024-06-20 07:17:32 文章阅读：88人

鸡蛋 3个 细砂糖 60克 低粉 50克 黄油 30克 可可粉 10克 牛奶 40克 玉米糖浆 8克 淡奶油 350克 草莓 适量 早餐燕麦 适量 奥利奥 3片 QQ糖 适量 做法步骤 1、提前准备好蛋糕坯所需原料 2、黄油融化后...

发布时间: 2024-06-19 18:12:48 文章阅读：67人

1.做好的观音豆腐 将观音叶过滤后快速（五分钟内）与干净的草木灰过滤浆进行搅拌就成这样的豆腐啦。神奇吗？凝固成这样大块“翡翠”样的豆腐，晶莹剔透，柔软滑腻，富有弹性，有些像...

发布时间: 2024-06-17 11:56:14 文章阅读：89人

步骤如下： 1. 将可乐瓶子洗干净晾干备用，150克巧克力和20克椰子油隔水融化（椰子油可以不加），将融化后的巧克力装入瓶中； 2. 转动瓶子使巧克力均匀地粘在瓶壁上，放入冰箱冷冻1小时...

发布时间: 2024-06-16 18:51:46 文章阅读：59人

豆腐和黄豆腐的区别 @回答问题，黄豆豆腐和黑豆豆腐哪个好吃？ 一般的来说，黄豆豆腐要好吃一些，黑豆豆腐嗯，她产量比较低，而且做出来嗯嗯，没有黄豆豆腐的口感好，但是黑豆豆腐营...

发布时间: 2024-06-16 17:31:30 文章阅读：70人