- 芋香抹茶蛋糕卷
a 蛋黄 4个 b 糖 2大匙 c 中筋面粉 1/2杯 d 泡打粉baking powder 1小匙 e 抹茶粉(烘焙用) 2小匙 . (若用一般抹茶或绿茶粉. 份量请自行斟酌) f 温牛奶 1.5大匙 g 蛋白 4个 h 糖 1/4杯 (馅) i 鲜奶油 1/4杯 j 芋泥...
发布时间: 2025-02-27 19:13:22 文章阅读：156人
- 抹茶奶油蛋糕
杏仁糖30g、奶油100g、糖粉20g、水20g、蛋黄60g、蛋白90g、砂糖20g、薄力粉100g、B.P.5g、抹茶粉10g、红豆70g 做法： 1.杏仁糖打软 2.奶油加糖粉打发到乳白色加杏仁糖打发 3.水加蛋黄分3～5次加入 4...
发布时间: 2025-02-27 19:13:17 文章阅读：169人
- 和风抹茶蛋糕
材料： 低筋面粉250g 抹茶粉1又1/2大匙 泡打粉1小匙 奶油100g 砂糖130g 盐1/4小匙 全蛋2个 牛奶120g 蜜红豆100g (18x18平盘1个) 用具：搅拌机、不锈钢盆、筛网、模型、橡皮刮刀 准备： 1.奶油先在室温...
发布时间: 2025-02-27 19:12:27 文章阅读：58人
- 和风抹茶红豆蛋糕
蛋黄2个、白砂90克、牛奶2大匙、色拉油2大匙、绿茶粉 2大匙、低粉90克、蜜红豆3大匙、牛奶1大匙 、蛋白3个、白砂1大匙 作法： 1.先将蛋黄和白砂打至完全溶化，加入牛奶及色拉油打匀，筛入...
发布时间: 2025-02-27 19:12:26 文章阅读：132人
- 抹茶戚风蛋糕
材料名称： 低筋面粉 90g、泡打粉(B.P) 1/2小匙、苏打粉(B.S) 1/4小匙、蛋白 4个、蛋黄 4个、色拉油 50cc、牛奶 50cc、抹茶粉 3大匙、水 适量、糖 24g、糖 45g。 烤焙温度时间：160℃/20-30分钟 b制做过...
发布时间: 2025-02-27 19:12:13 文章阅读：153人
- 抹茶蜂蜜蛋糕
1.全蛋 1020公克 砂糖 510公克 盐 10公克 2.高筋面粉 175公克 低筋面粉 335公克 抹茶粉 20公克 乳化剂 50公克 3.牛奶 190公克 色拉油 190公克 做...">材料： 1.全蛋 1020公克 砂糖 510公克 盐 10公克 2.高筋面...
发布时间: 2025-02-27 19:11:32 文章阅读：109人
- 抹茶天使蛋糕
温度: 200/170°C 表皮着色后 烤箱温度改为 170/160°C 时间: 20 分钟 工具: 量杯 .量匙 . 秤子 . 筛子 . 橡皮刮刀 . 搅拌用的盆子.烤模或纸烤杯 准备工作:1.烤箱要先预热10分钟以上2.材料A.筛过 材料：...
发布时间: 2025-02-27 19:11:02 文章阅读：154人
- 抹茶蛋糕之二
抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只 制作： 1. 先将抹茶磨碎成抹茶粉。 2. 用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。 3. 将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。 4. 将牛油搅溶，再混合砂糖。...
发布时间: 2025-02-27 19:09:34 文章阅读：90人
- 抹茶芝士蛋糕
忌廉芝士 500 克 鸡蛋 5 只 巳溶化的牛油 20 克 砂糖 180 克 抹茶粉 4 茶匙 作法： ﹝1﹞ 事前准备：忌廉芝士放在室温中软化﹝约 1.5 小时﹞备用，烤箱预热 180 度。 ﹝2﹞ 把蛋黄和蛋白分开，先把...
发布时间: 2025-02-27 19:09:26 文章阅读：198人
- 抹茶轻乳酪蛋糕
1.细砂糖40公克、奶油乳酪180公克、牛奶180公克 2.熔化奶油120公克 3.蛋黄3个 4.玉米粉40公克、抹茶粉14公克 5.蛋白3个、细砂糖80公克 6.海绵蛋糕体1片 制作 (1)将材料1以隔水加热方式一起混和拌打...
发布时间: 2025-02-27 19:07:17 文章阅读：89人
- 抹茶栗子蛋糕卷
抹茶蛋糕体： 抹茶粉5克 低筋面粉55克 糖15克 水40克 色拉油45克 蛋黄50克 蛋白110克 糖35克 栗子馅： 栗子酱100克 打发鲜奶油200克 蛋2个 糖10克 吉利丁片2.5片 兰姆酒5克 水20克 做 法： 1.取一个碗...
发布时间: 2025-02-27 19:06:10 文章阅读：180人
- 抹茶红豆戚风蛋糕
抹茶蛋糕 奶油45g 水50g 鲜奶30g 低筋面粉70g 泡打粉1g 抹茶粉10g 蛋黄90g 蛋白180g 细砂糖70g 装饰： 植物性鲜奶油350g 抹茶粉10g 热开水20g 蜜红豆适量 作法： 1.奶油、水、鲜奶放入锅中，用小火加热...
发布时间: 2025-02-27 19:06:03 文章阅读：60人
- 抹茶蛋糕卷
蛋糕部分 蛋黄4个、细砂糖40g、色拉油40c.c. 、抹茶粉2大匙、热水65c.c. 、低筋面粉90g、泡打粉1小匙、香草精1小匙、蛋白4个、塔塔粉1/4小匙、细砂糖80g 装饰部分 蜜红豆少许、豆沙泥1/2杯 作法：...
发布时间: 2025-02-27 19:05:21 文章阅读：176人
- 抹茶起司蛋糕
1.奶油乳酪 150公克 、熔化奶油 100公克 、鲜奶 150公克 2.抹茶粉 6公克 、玉米粉 20公克 、低筋面粉 15公克 3.蛋黄 40公克 4.细砂糖 35公克 5.蛋白 120公克 、细砂糖 70公克 做法： 1.将材料1以隔水加...
发布时间: 2025-02-27 19:02:50 文章阅读：92人
- 素抹茶蛋糕
需要厨具：烤箱 需要器材：打蛋器（或苦力手搅）、烤盘纸、小秤 材料： （A） 黑糖170公克、色拉油135公克、香草粉少许、水100c.c、盐2公克、乳清蛋白35 公克 （B） 全麦面粉270公克、泡打粉...
发布时间: 2025-02-27 19:01:49 文章阅读：186人
- 抹茶红豆蛋糕卷
低筋面粉 50g 泡打粉 3g 抹茶粉小匙 1.5 蛋msize 3个 砂糖 50g 红豆沙 200g 作法: １）低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛両、三次。 ２）分蛋法、蛋黄和蛋白分开、蛋黄放半量的砂糖均匀快速打蛋、至...
发布时间: 2025-02-27 19:01:48 文章阅读：147人
- 抹茶紅豆戚風蛋糕
抹茶蛋糕 奶油45g 水50g 鲜奶30g 低筋面粉70g 泡打粉1g 抹茶粉10g 蛋黄90g 蛋白180g 细砂糖70g 装饰： 植物性鲜奶油350g 抹茶粉10g 热开水20g 蜜红豆适量 作法： 1.奶油、水、鲜奶放入锅中，用小火加热...
发布时间: 2025-02-27 18:52:11 文章阅读：172人
- 抹茶紅豆蛋糕
材料：水600克 糖337克 盐4克 素食蛋糕粉123克 抹茶粉20克 中筋面粉410克 乳化剂37克 色拉油150克 红豆200克 做法： 1.将水、抹茶粉略拌后放入搅拌缸内，再加入素食蛋糕粉、糖、中筋面粉、乳化剂...
发布时间: 2025-02-27 18:51:19 文章阅读：59人
- 红茶蛋糕和抹茶蛋糕的区别
斑斓蛋糕和抹茶蛋糕的区别 您可以尝试以下途径来购买斑斓抹茶米面包： 1. 烘焙店：您可以在当地的烘焙店或面包房寻找斑斓抹茶米面包。这些店铺通常会提供各种独特的面包和糕点，很有可...
发布时间: 2024-06-20 09:09:13 文章阅读：74人
- 抹茶凝乳蛋糕做法
山姆蛋糕有七种 抹茶慕斯蛋糕 上层是抹茶味饼干粉，抹茶慕斯很细腻，抹茶味和奶味香浓，蛋糕体很湿润扎实，红豆馅绵软细腻很提味，和抹茶超级搭，这款蛋糕抹茶味足，甜度适中非常好吃...
发布时间: 2024-06-19 16:21:10 文章阅读：66人
