正宗的蒲公英根茶鉴别
买的蒲公英的根为什么是白色的？
蒲公英根本来就是白色的，证明你买的蒲公英是新鲜的，刚挖的，因为蒲公英有白色的汁液，类似于牛奶一样，它可以清热解毒消炎，凉拌做蒸菜都很好吃，做起来也方便，如果挖来放时间长了就出奶子，出奶子后根就会发黑，你买的根是白色的，说明刚挖的，很新鲜。
蒲公英茶的鉴别方法
1 真正的蒲公英是不易辨别的
2 因为蒲公英的种子和其他植物的种子形状非常相似，很难凭借外形来辨别。
3 但可以通过以下几种方式来辨别：首先，真正的蒲公英种子会在风中轻轻飘动；其次，蒲公英的叶子呈现出典型的羽状，很容易辨认；最后，蒲公英花的花盘是比较平的，没有凸起的部分。
总之，要想辨别真正的蒲公英需要多方面的观察和比较，通过对比和观察才能得到准确的结论。
蒲公英根茶怎么辨别真伪
首先可以观察的它的根系，真正的蒲公英的根部呈现黑色或者是怕棕黑色，而假的根部是淡黄棕色。
真的蒲公英的叶子属于叶基生形态，叶子边缘出现齿轮状，多有皱损的现象，叶子顶部呈尖端形状，假蒲公英叶片无齿轮状，尖端被小刺包裹，叶子比较完整没有破损现象，所以分辨真假蒲公英可以根据两者的叶子进行判断。
真假蒲公英还可以根据冠毛进行判断，真蒲公英的花序顶部长有多数白色绒毛，茎干十分的短小，并且冠毛明显，而假的蒲公英无绒毛或者是绒毛短小繁杂，这也是判蒲公英的一种有效方法。
真假蒲公英在味觉上也存在很大的差异，食用真蒲公英时口感微苦，若是放置鼻尖气味微弱，假的蒲公英在食用时是微咸，所以若是在形态上无法区分真假蒲公英，可以进行食用，味道苦涩的便是真的蒲公英。
蒲公英茶与根茶有何区别
1、成分不同
蒲公英根茶里面只有蒲公英，而蒲公英茶里面可以放蒲公英叶、花、根、梗，从这方面分析可以看出蒲公英茶成分更为全面。
2、营养不同
蒲公英根茶都是用的干制品，营养价值是比较单一的，而蒲公英茶是用新鲜蒲公英泡水，新鲜的蒲公英含有丰富的维生素，所以从营养的角度分析来说，蒲公英茶营养比较的好。
3、价格不同 蒲公英根茶的市场价格约25元每斤，而蒲公英茶一般在30-40元每斤左右。市面上也有的蒲公英茶十多元每斤，但是要注意其质量好坏，一定要选择正规的商家，确保质量。
4、制作方法不同
蒲公英根茶主要是由蒲公英的根制成的茶，蒲公英茶分为根茶和叶茶，是有很大的区别。
5、作用不同
蒲公英根茶具有利尿的作用，而且蒲公英根的抗癌作用也是不错的，蒲公英茶具有清热解毒，还能消炎的作用。
蒲公英根茶怎么选
蒲公英泡茶用根和叶子都是可以的，各有各自的作用，蒲公英的根来进行泡茶可以起到很好的保护肝脏的作用，同时可以促进肝脏解毒，改善肝细胞的功能，对于一些肝脏不好的人可以选择应用一些蒲公英的根来进行泡水喝，蒲公英的叶子可以起到祛火的作用，具有很好的调整作用。
蒲公英根茶的颜色
紫红色或黄褐色
蒲公英的根一般是紫红色或黄褐色的。生长初期的蒲公英，它的根茎是绿色的。蒲公英的根颜色可能受气候、环境等因素的影响，呈现不同的颜色。蒲公英是一种多年生草本植物，具有一定的药用价值，其根系可以用来泡茶喝。
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