可以做牛奶布丁，做法如下：
主料：吉利丁3片、牛奶150ml
辅料：白砂糖适量、香草精适量、清水适量
1、首先将吉利丁放入清水中泡软。
2、然后将牛奶倒入盆中。
3、滴入香草精。
4、然后放入软化后的吉利丁。
5、将盆坐在火上小火加热。
6、加入砂糖，不停的搅拌。
7、直到吉利丁和砂糖完全融化即可。
8、迅速将其倒入碗中，待冷却后立刻放入冰箱，冷藏即可。
吉利丁片做布丁做法大全
以下是制作吉利布丁的基本做法：
材料：
- 吉利果冻粉或明胶粉：根据包装说明添加适量
- 鲜奶：500毫升
- 砂糖：适量（根据个人口味调整）
- 香草精或其他调味料（可选）
步骤：
1. 根据包装说明，将吉利果冻粉或明胶粉与适量开水混合，搅拌均匀至溶解。如果使用明胶粉，还需要将其浸泡在冷水中至其膨胀软化。
2. 在一锅中，加入鲜奶和砂糖，慢慢加热至糖溶解，同时不要让奶沸腾。
3. 若使用明胶粉，将浸泡后的明胶粉挤掉多余的水分，然后加入热奶中，搅拌均匀。
4. 将吉利果冻粉或溶解好的明胶加入热奶中，搅拌均匀直至完全溶解。
5. 如果需要添加香草精或其他调味料，可以在这个步骤中加入。
6. 稍微放凉一些后，将混合液倒入布丁模具中。也可以使用任何适合的容器，如小碗或杯子。
7. 将布丁倒入模具后，将其放置在冰箱中，冷藏至凝固（通常需要2-4小时）。最好在冻结前用保鲜膜盖住以防止表面产生薄膜。
8. 当布丁完全凝固后，可以拿出享用。可以轻轻敲打模具帮助布丁从模具中脱离。
9. 可以根据个人喜好搭配水果、酱汁或其他配料来装饰布丁。享用吉利布丁！
请注意，吉利布丁的具体做法可能根据个人口味和包装说明有所不同。建议根据具体的材料和做法调整，以获得最佳的味道和质感。
吉利片布丁的做法最简单
吉利丁片（ Gelatin）是一种从动物骨头中提取的胶质，通常用作食品添加剂，帮助食物凝固成型。在使用吉利丁片制作水果布丁时，以下是一些建议的用法和用量：
1. 准备材料：吉利丁片、水果（如草莓、芒果、猕猴桃等）、细砂糖、水、柠檬汁（可选）。
2. 切水果：将水果洗净、去皮、切丁。
3. 制作糖水：在小锅中加入适量水和细砂糖，小火煮至砂糖溶解，然后加入柠檬汁（如果使用）搅拌均匀。
4. 泡吉利丁片：将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟左右，使其变软。
5. 将变软的吉利丁片捞出，挤干水分，放入稍凉的糖水中，搅拌至完全溶解。
6. 混合水果和吉利丁溶液：将切好的水果丁倒入溶解的吉利丁溶液中，轻轻搅拌均匀。
7. 倒入容器：将混合物倒入你想要成型的容器中，如布丁杯、玻璃杯等。
8. 冷藏凝固：将装满混合物的容器放入冰箱冷藏2-3小时，直至吉利丁片完全凝固。
9. 脱模：将冷藏好的水果布丁取出，用牙签或者勺子沿着容器边缘轻轻分离布丁，然后将其倒扣在盘子上，使布丁脱模。
10. 装饰：根据个人喜好，可以用水果、巧克力酱、糖粉等装饰水果布丁。
吉利丁片的用量可以根据个人的口感和需求进行调整。一般来说，每250毫升液体使用约5-10克吉利丁片。
用吉利丁片制作布丁的做法
鲜奶果冻吉利t ―10克、细砂糖80克、鲜奶500克。1．吉利t与细砂糖先干拌混合，再加入鲜奶拌匀，用小火加热至80℃，至砂糖吉利t完全溶解即可。2．将果冻液趁热倒入模型中，等完全冷却凝固后，即可扣出食用。桂圆红枣果冻材料：桂圆50克、去籽红枣30克民、水600克、吉利t―15克、细冰糖模型：冰淇淋盒子、盖子约2组。1．将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟上，至汤汁变成琥珀色即可。2．吉利t与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利t完全溶解。3．将做法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏。4．取出后将杯盖的果冻放入杯中即可。甜蜜蜜果酱布丁新鲜蜜桃2个，鲜奶、奶油各半杯，鸡蛋2只，鱼胶1汤匙，柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙，草莓1个，朱古力160克。1、鲜桃剥皮去核，鸡蛋去白留黄，取1只蛋黄与糖搅匀，放一厚底锅内。2、将1/4杯鲜奶煮沸，倒入锅内用慢火煮，并不停搅动，直至成蛋糊（不煮沸）。3、鱼胶片放入水内浸5分钟，然后加入蛋糊内搅匀，直至完全溶解。4、用搅拌器将1只桃打成酱，加入蛋糊、柠檬汁、1汤匙杏仁酒、奶油搅匀。5、将朱古力切碎，放锅内置热水上溶化，撤去热水，用木勺搅拌，倒油纸内摊开，接近干时用刀切成宽条，卷成圈置碟中，将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内，速放冰箱中冷冻。6、将剩下的蛋黄、鲜奶和杏仁酒搅匀倒碟四周，桃切成片，摆成花状，与其他果酱、草莓装饰布丁即成。酸奶草莓果冻材料a：酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、吉利丁片8片材料b：草莓粉5克、鲜奶300克、吉利丁片8片、细砂糖50克心形果冻模型(小)1个心形果冻模型(大)1个1．从冰箱拿出的酸奶放置室温下回温；将材料a的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。2．冷开水加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入酸奶拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至融化，即可趁热倒入小的心形模型，等冷却定型后扣出备用。3．将材料b的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。4．鲜奶加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入草莓粉拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至溶化。5．将做法2的心形果冻放入大的心形模型中，待做法4的果冻液稍凉时，即可倒入模型中，冷藏定型，扣出后即成为双层心形的漂亮果冻。蜂蜜菊花果冻材料：水300克、黄金菊30克、�X�m果冻粉15克、细砂糖30克、蜂蜜15克。模型：塔皮模型约6个。1．将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟上，熄火过滤看黄金菊，放凉备用。2．�X�m果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入做法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。3．趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。还有更多的做法，品尝自己的成果，别有一番风味
吉利片酸奶布丁的做法比例
用料
酸奶 250g
淡奶油 50g
白砂糖 20g
吉利丁片 5g
热水
冰水
酸奶布丁 （吉利丁片版）的做法步骤
步骤 1
把吉利丁片放进冰水里泡5分钟，泡软后，沥干水分放入碗里隔热水加热，至融化为可流动的水状。
步骤 2
把酸奶从冰箱里拿出来回温，趁酸奶回温时把淡奶油隔冰水打发成可流动的状态（做慕斯的状态）
步骤 3
把回温后的酸奶加入打发后的淡奶油和白纱糖搅拌均匀
步骤 4
把融化后的吉利丁液慢慢地加入酸奶糊里，放进布丁瓶
步骤 5
然后放入冰箱冷藏两个小时以上，如果喜欢水果味可以切一些水果粒等布丁成型之后放上去装饰
芒果吉利丁片自制布丁的做法
鲜奶果冻吉利t —10克、细砂糖80克、鲜奶500克。1．吉利t与细砂糖先干拌混合，再加入鲜奶拌匀，用小火加热至80℃，至砂糖吉利t完全溶解即可。2．将果冻液趁热倒入模型中，等完全冷却凝固后，即可扣出食用。桂圆红枣果冻材料：桂圆50克、去籽红枣30克民、水600克、吉利t—15克、细冰糖模型：冰淇淋盒子、盖子约2组。1．将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟上，至汤汁变成琥珀色即可。2．吉利t与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利t完全溶解。3．将做法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏。4．取出后将杯盖的果冻放入杯中即可。甜蜜蜜果酱布丁新鲜蜜桃2个，鲜奶、奶油各半杯，鸡蛋2只，鱼胶1汤匙，柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙，草莓1个，朱古力160克。1、鲜桃剥皮去核，鸡蛋去白留黄，取1只蛋黄与糖搅匀，放一厚底锅内。2、将1/4杯鲜奶煮沸，倒入锅内用慢火煮，并不停搅动，直至成蛋糊（不煮沸）。3、鱼胶片放入水内浸5分钟，然后加入蛋糊内搅匀，直至完全溶解。4、用搅拌器将1只桃打成酱，加入蛋糊、柠檬汁、1汤匙杏仁酒、奶油搅匀。5、将朱古力切碎，放锅内置热水上溶化，撤去热水，用木勺搅拌，倒油纸内摊开，接近干时用刀切成宽条，卷成圈置碟中，将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内，速放冰箱中冷冻。6、将剩下的蛋黄、鲜奶和杏仁酒搅匀倒碟四周，桃切成片，摆成花状，与其他果酱、草莓装饰布丁即成。酸奶草莓果冻材料a：酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、吉利丁片8片材料b：草莓粉5克、鲜奶300克、吉利丁片8片、细砂糖50克心形果冻模型(小)1个心形果冻模型(大)1个1．从冰箱拿出的酸奶放置室温下回温；将材料a的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。2．冷开水加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入酸奶拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至融化，即可趁热倒入小的心形模型，等冷却定型后扣出备用。3．将材料b的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。4．鲜奶加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入草莓粉拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至溶化。5．将做法2的心形果冻放入大的心形模型中，待做法4的果冻液稍凉时，即可倒入模型中，冷藏定型，扣出后即成为双层心形的漂亮果冻。蜂蜜菊花果冻材料：水300克、黄金菊30克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖30克、蜂蜜15克。模型：塔皮模型约6个。1．将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟上，熄火过滤看黄金菊，放凉备用。2．蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入做法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。3．趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。还有更多的做法，品尝自己的成果，别有一番风味
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