牛奶苹果果冻做法
味道:甜味
时间 半小时
主料:牛奶200毫升,水200克,白凉粉40克,苹果适量。
辅料:白糖15克
1.选一个苹果,也可以选自己喜欢的水果,有模具的切出花样。
2.把切好的水果放到模具里,没有模具用个碗、盘啥的也是可以的。
3.水里加入白凉粉,搅拌融化,然后开始加热。
4.加入适量白糖,融化煮开,关火。
5.不用晾,直接倒入模具,不要倒满,留着空间做另一层。
6.用的纯牛奶,一盒。倒入白凉粉,搅拌融化后,开始加热。
7.边煮边搅拌,煮开即可关火。
8.一会儿的功夫,刚才的液体已经凝固了,但是由于奶液是热的,一下子全倒进去的话,会融化掉上一层的,分层就会不明显,所以先少倒入一部分,待微凝,再倒入剩下的。
9.模具其实不重要,只要掌握了方法和配方就可以。
冰红茶凉粉的做法
答:重庆的酸辣凉粉最正宗
红茶白凉粉做法教程
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中,烧开泡个三分钟,滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉,搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘,放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里,加入牛奶和冰块,盖上盖子就完成了
红茶白凉粉的做法大全教程
自制的10种饮料简单做法:
1、草莓甘露
①食材:草莓,酸奶,牛奶,西米
②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,然后草莓切小丁放入杯底,加入西米、酸奶,最后草莓加牛奶打成奶昔状,最后倒入杯中即可。
2、翡翠甘露
①食材:黄瓜,椰奶,西米,白凉粉
②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,然后把黄瓜皮加200毫升水打成汁,过滤到锅中加入35g白凉粉,搅拌均匀煮沸晾凉,凝固切小丁放入杯底,加入西米,倒入椰奶,最后加入打好的黄瓜汁。
3、杨枝甘露
①食材:芒果,草莓,牛奶,西米
②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,芒果和草莓切碎放入杯底,加入西米,再倒入牛奶,芒果加奶打成奶昔,最后倒入杯中即可。
4、蓝莓香蕉奶昔
①食材:蓝莓,香蕉,牛奶,酸奶
②做法:蓝莓加水熬成浓稠的酱,杯底放入适量蓝莓酱,加入酸奶,蓝莓香蕉牛奶搅打细腻,最后倒入杯中即可。
5、紫薯奶昔
①食材:紫薯,牛奶,酸奶
②做法:紫薯蒸熟,压成泥,杯子底部加入适量紫薯泥,倒入适量酸奶,再用勺子刮出挂壁,紫薯加牛奶打成奶昔,加入杯中即可。
6、香橙养乐多
①食材:橙子,养乐多
②做法:橙子去皮取橙子肉,放入杯底,加入打好的橙汁,最后倒入适量养乐多即可。
7、茶冻撞奶
①食材:红茶,冰糖,白凉粉,牛奶
②做法:水煮开后放入一勺红茶茶叶,大火煮3分钟后加入冰糖,冰糖煮融化后就可以关火了,然后过滤茶叶留下茶水,放入20克白凉粉搅拌均匀,白凉粉和水的最佳冲调比例是1:25,水越多成品越软,室温下放到凝固,大概需要1-2小时,吃的时候把茶冻用勺子舀成小块装入杯里,加上一瓶冰牛奶即可。
8、水果气泡水
①食材:樱桃,西瓜,柠檬片,薄荷叶
②做法:取一玻璃杯,把准备好的水果放入,加入冰块,淋入蜂蜜,加入一瓶气泡水或者是雪碧,放入冰箱冷藏几小时口感更佳。
冰红茶白凉粉详细做法
普通白凉粉是可以做果冻的。白凉粉一大包里面有五小包,100克一小包,只需要10克白凉粉和250克沸水。例如做枸杞果冻:白凉粉放锅里,冲入250克沸水,边冲边搅拌均匀,细砂糖按自己喜欢的口味加减。白凉粉的比例按照你具体买的品牌说明书比例进行勾兑,如果觉得太稀可以加粉,如果觉得太稠可以加水,软硬程度和凝固快慢都体现在比例上。
然后开火煮沸,沸腾后再煮30秒,然后就让果冻安静的呆半个小时,当然冷藏会更快,10克白凉粉做出这么多。
白凉粉的做法图解
石凉粉是一道清爽、美味的中式冷菜,下面是制作石凉粉的一个简单做法:
材料:
- 绿豆粉(或者其他淀粉):150克
- 水:500毫升
- 白醋:3汤匙
- 糖:2汤匙
- 酱油:1汤匙
- 食用盐:1/2茶匙
- 蒜末:适量
- 香菜、黄瓜丝、百叶豆腐等配菜:适量(可根据个人喜好选择)
步骤:
1. 将绿豆粉或者其他淀粉倒入一个碗中。
2. 慢慢加入水,同时搅拌混合,确保没有结块。
3. 将混合物倒入一个锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到煮沸。继续搅拌1-2分钟,直到混合物变得更加粘稠。
4. 将煮好的淀粉浆倒入一个浅盘或者容器中,用刮刀抹平表面。放置在室温下,待其完全凝固和冷却(通常需要1-2小时)。
5. 另外,准备调味汁。将白醋、糖、酱油、食用盐倒入一个碗中,搅拌均匀,制成调味汁。根据个人口味,可以适量调整每种调料的份量。
6. 将凝固的石凉粉切成块状或者丝状,放入盘中。
7. 加入蒜末和喜欢的配菜,如香菜、黄瓜丝、百叶豆腐等。
8. 浇上调味汁,即可享用。
石凉粉是一道口感清凉的凉菜,可以作为夏季的小吃或开胃菜。你可以根据个人喜好,添加或减少配菜的种类和数量,来制作自己喜欢的石凉粉。
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