制作芒果雪糕主要是要准备好新鲜的芒果、牛奶、淡奶油、白砂糖等食材，在分别经过切碎、搅拌和冷冻等过程后即可制成。下面是芒果雪糕的详细做法：
配料
芒果肉 300克
淡奶油 150克
白砂糖 60克
全脂牛奶 120克
制作步骤
1.选取新鲜成熟的芒果肉，去皮、去核，切成小块。
2.将芒果块加入搅拌机中，搅拌至细腻无块状，备用。
3.在另一个容器中，将淡奶油打发成绵密的奶油状，备用。
4.在汤锅中倒入全脂牛奶，加入白砂糖，用中小火煮开，不停地搅打，糖完全溶解后熄火，放置至温度降至室温。
5.将打发好的淡奶油倒入到白砂糖牛奶液中，搅拌均匀。
6.在奶油混合物中，加入搅拌好的芒果泥，搅拌均匀。
7.将混合好的芒果雪糕液放入雪糕机中，按照雪糕机的说明操作即可制作出口感细腻的芒果雪糕。
8.将制作好的芒果雪糕）放置于密闭容器中，放入冰箱冷冻库中，等待至少5-6小时，取出后即可食用。
温馨提示：
1. 做芒果雪糕时，从头到尾都要注意卫生和清洁，避免细菌污染。
2. 需要注意的是，芒果中含有较多的膳食纤维，皮比较硬，需要充分去除，否则影响口感。
3. 可以根据个人口感适当调整糖的用量和滑度。
做芒果雪糕的家常做法
配料:淡奶油160克、细砂糖20克、芒果1个、牛奶50克、可可粉2克、奥利奥碎适量
烹饪步骤:
1.夏天最爱！
2.将芒果果肉和牛奶加入榨汁杯中榨成芒果奶昔。
3.淡奶油中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路。
4.取一半打发好的淡奶油加入可可粉和奥利奥碎，拌匀做成奥利奥口味，另一半加入芒果奶昔，拌匀做成清香芒果口味。
5.将冰淇淋奶糊装进裱花袋中，然后挤入雪糕模具中，放冰箱冷冻至凝固。
6.取出脱模，把巧克力隔热水溶化备用。
7.把雪糕放进融化好的巧克力酱中滚一圈，稍微晾一下，巧克力脆皮凝固就完成。
芒果牛奶雪糕的做法绵密
要制作芒果夹心雪糕，首先需要准备新鲜芒果、奶油、砂糖和香草精。
将芒果去皮切块，用搅拌机搅碎成泥状。
在另一个碗中，将奶油、砂糖和香草精混合搅拌均匀。
然后将芒果泥和奶油混合物搅拌在一起，直到成为光滑的混合物。
将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，直到变得浓稠。
将混合物倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻至少4小时。
最后，取出冰淇淋模具，即可享用美味的芒果夹心雪糕了！
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