自制海苔的做法用料：免洗紫菜2片、白芝麻10g、植物油适量1、紫菜用手撕成小片，紫菜要选择无沙免洗的，买的时候注意一下包装上的标注，经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了。
2、白芝麻倒入锅中，小火不断翻炒至芝麻微黄，熟透，盛起备用。
3、平底锅刷上薄薄一层油，将撕成块的紫菜片均匀放入。
4、然后开小火炒至紫菜变墨绿色，加入白芝麻炒匀。
5、酥脆可口的芝麻海苔就做好了，可以用来拌饭、拌粥、拌面。
海苔的食谱做法
米加小镇做海苔米饭需要一定的技巧和步骤。
首先要选择上好的日本米，淘洗干净后放入电饭锅中加水煮熟。
煮好的米倒入大碗中，加入日式米醋和盐拌匀，然后用扇子不断翻拌让米饭变凉。
接着在米饭中添加适量的海苔碎，再用海苔将米饭包裹成三角形或圆形的饭团即可。注意用手将饭团握紧成型，以免饭粒散开。这样做出来的海苔米饭口感香气十足，外皮酥脆内里软糯，是一道美味健康的日式小吃。
海苔的做法和配方
用料
紫菜 6张
芝麻 5克
盐 5克
油 5克
白糖
做法步骤
步骤 1
紫菜撕成小片，喜欢吃大的撕成大的，喜欢拌饭吃小的撕成小的碎的
步骤 2
撕成薄片，会比较脆
步骤 3
锅内加入一点点油，小火，加入生白芝麻，慢慢待芝麻微微变黄，然后油里加入一点白糖和一点点盐搅拌融化，喜欢更鲜美的可以加一点点味精鸡精，也可以不加。
步骤 4
加入撕好的碎紫菜，不断搅拌至紫菜变绿，一定小火，不要糊了
步骤 5
几分钟后看都变绿色了，就可以出锅了，凉了会更脆。芝麻加的很多可以拌米饭，非常好吃
海苔的煮汤做法大全
如果是很家常的做法，建议以下两种：
一、 裙带菜味增汤
配料：裙带菜（有那种可以直接泡发的）、金针菇、豆腐（盒装的嫩豆腐）、味增（看个人口味选白味增还是赤味增，白味增口味偏淡偏甜，赤味增则稍微浓郁且咸一些）步骤：1. 烧一锅水，里面可以放两瓣蒜、一点姜和几棵葱白。 2. 水烧开以后先放金针菇，多烧一会儿（PS：金针菇最好切的稍微短一点，喝起来口感更好） 3. 准备豆腐，切成1cm*1cm*1cm大小为宜，放到汤里，再放适量的盐，如果掌握不好可以少放一点，味增本身也有咸味 4. 过2-3分钟倒入适量的裙带菜，然后就可以调味增了，用勺子挖一点味增到汤勺里，再用汤勺捞一点汤，用筷子搅匀，然后倒入汤中，搅一搅 5. 味增放完就可以关锅了，味增不宜煮太久，味道就散了，最后撒上一点葱花PS：我平时做味增汤的时候不会放油，看个人口味了。其实味增汤里的料是可以随意放的，也可以放一些海鲜：虾啊，北极贝啊什么的。二、味增肉汤
配料：新鲜的猪肉薄片（肥瘦相间的那种）、白萝卜、胡萝卜、洋葱些许、香菇等（白萝卜和胡萝卜切薄片，洋葱切丝，香菇切丁，配料的量不宜过多，否则就宣兵夺主了，主要是喝汤）步骤：1. 热锅，倒一些油，然后把肉片倒进去翻炒一下 2. 把切好的配料倒进去放点盐再翻炒一会儿，倒冷水 3. 水烧开以后差不多就可以调味增了，方法同上****************************************************************************************************************有条件和时间的话可以事先熬一些高汤，这样烧出来的味增汤更鲜美。方法如下：
【昆布高汤】
1. 昆布剪成小条，放入锅中，加入适量清水，浸泡4h以上。（也可以前一天晚上泡，泡一夜）2. 将浸泡好的昆布连同水一起放到炉子上用小火缓慢加热，在水快开前将昆布取出，然后将昆布汤煮沸。3. 加入一些酱油调味。（建议买龟甲万的酱油，相对而言口味较好）4. 加入一把柴鱼片，微微搅拌让柴鱼片浸透后，做最后的咸淡调整。关火，然后用网筛过滤汤汁备用。凉拌海苔的做法不辣
以下是一些不辣的零食推荐：
1. 水果干：例如干芒果、葡萄干、杏干等，不仅口感鲜美，也富含营养。
2. 饼干：例如酥脆的牛奶味曲奇、椰子饼干或巧克力豆饼干等。
3. 坚果：例如开心果、腰果、杏仁等。可以享受到坚果一般的咀嚼感，又有助于补充人体所需的多种营养成分。
4. 太妃糖：口感绵软而不黏牙，风味多样，如葡萄味、牛奶味、巧克力味等等，非常适合作为零食。
5. 薯片：选一些不香辣的口味，如奶油、原味、海苔味等，可以尝到薯片的口感以及清淡的风味。
总之，这些零食味道不仅不刺激口味，还可以满足你对美味零食的渴求。同时，它们含有的营养成分也有助于补充身体所需。
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