当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 红茶奶盖茶做法步骤

红茶奶盖茶做法步骤

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:34 点击57次

食材:牛奶 500ml 、 红茶 2g 、 抹茶 4g 、 淡奶油 80g 、 白糖 10g

做法:

1.牛奶倒入奶锅中,小火加热有温度后放入红茶

2.边煮边搅拌,防止奶糊锅,煮5分钟左右关火

3.关火倒入抹茶粉,搅拌至完全融合

4.过滤掉红茶叶

5.白糖倒入淡奶油中,用电动打蛋器打至8分发,装入裱花袋中

6.杯子里放一勺蜜红豆,倒入奶茶

7.挤上一层淡奶油,表面过筛点抹茶粉

8.一杯好喝的抹茶奶盖就完成了

红茶奶盖正确做法

食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量

方法:

1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,

2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,

3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,

4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了

红茶奶冻茶的做法

茶冻撞奶的做法步骤

步骤 1

把红茶放入水中,烧开泡个三分钟,滤掉茶叶

步骤 2

加入100克白凉粉,搅拌均匀

步骤 3

倒入方形烤盘,放入冰箱冷藏凝固

步骤 4

凝固后切成小块

步骤 5

然后平均放到杯子里,加入牛奶和冰块,盖上盖子就完成了

红茶鲜奶茶做法教程

用料

牛奶 200克

水 200克

淡奶油 60克

砂糖 15克

红茶包 7.5克

伯爵红茶奶茶的做法步骤

步骤 1

将200ml水放入锅中,煮至沸腾。

步骤 2

将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。

步骤 3

茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。

步骤 4

将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。

步骤 5

开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。

步骤 6

好好享

100种红茶奶盖做法

材料

牛奶250ml,红茶包1个,白砂糖10g

做法

1.准备好食材

2.找个耐高温的锅子,可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类,空锅用中大火烧热后,转小火,倒入白砂糖

3.不要动锅子,砂糖会在锅中慢慢融化。此时把牛奶加热(我用微波炉)

4.接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色

5.此时倒入热的牛奶,同时放入红茶包,转中大火

6.煮沸后,转小火煮几分钟,闻到牛奶和红茶的香味飘出即可

本文《红茶奶盖茶做法步骤》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-51601.html

为您推荐
茶叶品种