食材：红茶茶叶15克，纯净水1瓶，淡奶油50克，纯牛奶50克，芝士奶盖粉20克，糖5克，糖珠适量，冰块适量
方法：
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶，就是用热水冲泡一下，大约15秒，然后把红茶茶叶装入冷萃机里，进行萃取，大约10分钟，红茶就冷萃完成了，
2. 取出冰冻好的冰块，放到倒了红茶的杯子里，
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发，再加入牛奶搅拌均匀，奶盖就做好了，用勺子取适量的奶盖放到冰块上，
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
奶盖红茶的做法和配方
用料 淡奶油 250g鲜牛奶 75ml玫瑰盐 7g糖粉 10g卡夫芝士粉 5g西冷红茶 300ml抹茶粉或可可粉 适量（装饰用）冰块 适量海盐芝士奶盖红茶的做法 我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底，这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶，也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底，加适量的糖，不要太甜，以免抢了奶盖的味。海盐芝士奶盖红茶的做法 步骤1把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉，这个我没有尝试过，但是我觉得还是可以的，只是用量不能大，不让打出来的奶盖容易下沉。2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点，不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。3.盐的份量之前写15g，是因为我个人喜欢很咸的奶盖，这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶，我很喜欢这种味觉的冲击，当然，正常人接受的份量应该是5g，稍咸一点就7g吧，也可以不下盐，众口难调，看个人喜好吧。4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同，奶油一定要打发到位，不然会出现散开和下沉的状况。
牛奶红茶正宗做法
红茶和牛奶能一起喝，下面是具体做法：
准备材料：牛奶220克，清水850克，红茶一包，珍珠适量
1、将水烧开放入准备好的珍珠煮20分钟。
2、20分钟后，将煮透的珍珠过一遍凉水。
3、将清水倒入锅内放入准备好的红茶包大火煮5分钟。
4、5分钟后，将煮好的红茶冲入准备好的220克牛奶中。
5、将做好的奶茶倒入玻璃杯里，加入煮好的珍珠就可以开始享用珍珠奶茶了。
红茶奶盖茶做法步骤
食材：牛奶 500ml 、 红茶 2g 、 抹茶 4g 、 淡奶油 80g 、 白糖 10g
做法：
1.牛奶倒入奶锅中，小火加热有温度后放入红茶
2.边煮边搅拌，防止奶糊锅，煮5分钟左右关火
3.关火倒入抹茶粉，搅拌至完全融合
4.过滤掉红茶叶
5.白糖倒入淡奶油中，用电动打蛋器打至8分发，装入裱花袋中
6.杯子里放一勺蜜红豆，倒入奶茶
7.挤上一层淡奶油，表面过筛点抹茶粉
8.一杯好喝的抹茶奶盖就完成了
热奶红茶制作方法
1. 鲜花烤奶是一道美味的甜品。
2. 首先，将鲜花瓣洗净备用。
然后，在锅中加入适量的牛奶，加热至微温状态。
接着，将鲜花瓣放入牛奶中，浸泡一段时间，使牛奶充满花香。
然后，将牛奶倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以适当的温度烤制一段时间，直至表面微微金黄。
最后，取出烤好的鲜花烤奶，待其冷却后即可食用。
3. 鲜花烤奶是一道独特的甜品，通过将鲜花的香气融入牛奶中，使得口感更加芳香，味道更加独特。
可以根据个人口味，添加适量的糖或其他调味料，增添风味。
此外，可以尝试不同种类的鲜花，如玫瑰、茉莉等，来制作不同风味的鲜花烤奶。
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