用料
牛奶 50克
海盐 2克
糖 适量
淡奶油 200克
伯爵茶 1包
芝士粉 5克
海盐芝士奶盖的做法步骤
步骤 1
茶包用水煮沸。芝士粉与牛奶边加热边搅拌，至芝士粉融化后离火。
步骤 2
将冷却后的芝士牛奶液与淡奶油、细砂糖、海盐一起，混合搅打至蓬松状态。
步骤 3
杯内倒入冷却后的茶水，顶部浇上奶盖即可。
绿茶奶盖做法
铁塔淡奶油：250克
安佳芝士干酪：55克
雀巢全脂牛奶：50克
雀巢炼奶：75克
玫瑰盐：3.5克
制作步骤
第一步：冰沙机中加入安佳芝士块
第二步：加入50克全脂牛奶
第三步：调制奶盖档
第四步：打发盆中加入250g淡奶油
第五步：打发盆中加入75克炼奶
第六步：用打蛋器稍微搅拌一下
第七步：用低速档开始打发
第八步：观察状态打发至飞流直下状态即可
第九步：将冰沙机打好的材料倒入打发盆中
第十步：加入玫瑰盐3.5克
第十一步：进行二次打发
第十二步：打发至下落呈直线螺旋状态即可
第十三步：倒入容器中冷藏备用
红茶奶盖的正确做法
材料
牛奶250ml，红茶包1个，白砂糖10g
做法
1.准备好食材
2.找个耐高温的锅子，可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类，空锅用中大火烧热后，转小火，倒入白砂糖
3.不要动锅子，砂糖会在锅中慢慢融化。此时把牛奶加热（我用微波炉）
4.接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色
5.此时倒入热的牛奶，同时放入红茶包，转中大火
6.煮沸后，转小火煮几分钟，闻到牛奶和红茶的香味飘出即可
红茶奶盖做法教程商用
食材：红茶茶叶15克，纯净水1瓶，淡奶油50克，纯牛奶50克，芝士奶盖粉20克，糖5克，糖珠适量，冰块适量
方法：
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶，就是用热水冲泡一下，大约15秒，然后把红茶茶叶装入冷萃机里，进行萃取，大约10分钟，红茶就冷萃完成了，
2. 取出冰冻好的冰块，放到倒了红茶的杯子里，
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发，再加入牛奶搅拌均匀，奶盖就做好了，用勺子取适量的奶盖放到冰块上，
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
红茶芝士奶盖正宗做法
芝士奶盖是一种非常受欢迎的饮品，口感顺滑、香甜可口。下面是一份简单易学、口感绝佳的芝士奶盖的做法，供您参考：
**材料：**
- 奶油芝士 100克
- 奶粉 20克
- 细砂糖 30克
- 奶水 100毫升
- 冰牛奶 300毫升
- 糖浆 适量
**做法步骤：**
1.将奶粉、细砂糖、奶水混合，搅拌均匀至无颗粒并煮沸。煮沸的目的是让奶粉和糖完全融合。
2.将奶水调制好的热奶液倒入加热过的奶油芝士中，搅拌至奶油芝士完全融化。
3.用电动打蛋器将奶油芝士液打成蓬松、光滑的芝士奶油。
4.倒入适量的冰牛奶，搅拌均匀，即是芝士奶盖。
5.将糖浆倒入杯底，再倒入适量的冰牛奶，最后倒上芝士奶油即可。
温馨提示：
1. 奶油芝士：如果您没有奶油芝士，可以使用奶酪代替。
2. 奶水：奶水可以改为加入稀奶油，口感会更加丰富。
3. 糖浆：糖浆可以自己制作，也可以购买现成的糖浆使用。
希望您可以尝试制作这款美味的芝士奶盖，记得用心制作，口感会更棒哦！
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