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红茶奶茶做法摆摊

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:33 点击58次

主料:火龙果适量、牛奶适量、乌龙茶适量、木薯粉适量、果糖适量

辅料:绵花糖(装饰)适量

做法步骤

1.火龙果切小块放入木薯粉中。

2.在木薯粉中滚一滚,粘满木薯粉,筛去多余的粉粉。

3.放入开水中煮30秒钟,捞出过两遍冷水。

4.放入杯子中。

5.加一勺糖浆搅拌一下。

6.倒入温牛奶八分满。

7.乌龙茶包泡入热水中,加入一块火龙果,浸泡十分钟,得到一杯粉红色的茶水。

8.将茶水缓缓的倒入杯中,就得到一份渐变的火龙果奶茶。

9.上面装饰绵花糖,奶茶完成。

蜂蜜柚子红茶奶茶店做法

柚子可以做奶茶,柚子茶

做好这一步,柚子茶不发苦。

原料:柚子、白糖、黄冰糖、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、柚子加盐清洗干净。

第2步、柚子皮去掉白色的部分。

第3步、泡水3-4小时。

第4步、泡过得柚子皮,焯水煮至透明。

第5步、无水无油的锅中加黄冰糖。

第6步、加入柚子皮 熬制。

第7步、熬制浓稠 水份收干。

第8步、放凉加入蜂蜜拌匀。

第9步、用温水泡上一杯。

第10步、酸酸甜甜 去燥润肺。

1、柚子皮白色部分一定要处理干净。2、柚子皮泡水时间越久越好,可以有效去掉苦味。3、白糖,冰糖,黄冰糖都可以熬制。4、蜂蜜一定要放凉在加 保证蜂蜜营养。

红糖珍珠奶茶的做法摆摊

红糖珍珠奶茶的制作过程比较繁琐,具体步骤如下:

材料:

珍珠:250克

红茶袋:2个

水:适量

红糖:100克

鲜奶:适量

做法:

1.将珍珠洗净,放入清水中浸泡2~3个小时,让珍珠吸收足够的水分,变得柔软。

2.将浸泡后的珍珠放入锅中,加入足够的水,大火煮沸。

3.将煮沸后的珍珠放入小火中慢慢煮熟,期间要不断搅拌,避免珍珠粘在一起。

4.将煮好的珍珠捞出,放入清水中冷却,备用。

5.将红茶袋放入杯中,加入适量的开水,冲泡5~10分钟。

6.将红糖倒入另一个锅中,用小火慢慢加热,不断搅拌,直到红糖融化成糖浆。

7.将煮好的珍珠放入红糖糖浆中拌匀,使珍珠均匀上色。

8.将煮好的红茶倒入珍珠中,加入适量的鲜奶,搅拌均匀即可。

9.最后将珍珠奶茶倒入杯中即可饮用。

注意事项:

1. 珍珠要提前浸泡,以便煮熟后口感更加软糯。

2. 煮珍珠的时候一定要不断搅拌,避免粘在一起。

3. 红糖糖浆一定要慢慢加热,避免糖浆烧焦。

4. 饮用时可以加入冰块,更加凉爽可口。

果味粉奶茶做法摆摊

奶茶粉:可以理解为3合1奶茶粉,直接按比例加水搅拌即为一杯或多杯奶茶。

果味粉:是添加了果味香精之类的添加在奶茶中以调出“哈密瓜”“草莓”等其他口味的奶茶。

摆摊大桶奶茶做法教程

食材用料:免煮珍珠20克、红茶1包、牛奶150克、纯净水150克、红糖30克、黑白淡奶20克、巧克力酱适量、冰块适量

制作过程:

1、我们先将所需的食材全部都准备好,这样更方便在制作中使用。

2、在奶茶机的滤网中放入红茶一包,或者散装红茶3克。

3、奶茶机杯中倒入纯净水150克及红糖30克,让红糖先在水中融化。

4、继续在杯中倒入牛奶150克。

5、接下来再放入免煮珍珠,。没有免煮珍珠的话可以自己制作。

6、开启奶茶机进行制作即可。

7、制作一半过程时,将黑白淡奶继续倒入奶茶杯中。

8、继续制作中,全程大约25分钟左右。

9、准备一个杯子,将杯壁挤上巧克力酱,用勺子从底部向上抹一下。

10、放入适量的冰块在杯中。

11、将制作好的奶茶倒入杯中即可。

12、这样一杯超级简单的脏脏红糖奶茶就制作好了。

13、搅拌一下,就可以饮用了,口感特别丝滑,奶香味好赞哦。

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