当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 伯爵红茶奶茶做法教程

伯爵红茶奶茶做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:26 点击90次

用料

牛奶 200克

水 200克

淡奶油 60克

砂糖 15克

红茶包 7.5克

伯爵红茶奶茶的做法步骤

步骤 1

将200ml水放入锅中,煮至沸腾。

步骤 2

将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。

步骤 3

茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。

步骤 4

将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。

步骤 5

开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。

步骤 6

好好享

立顿伯爵红茶奶茶的做法

搭配牛奶,则要在泡好茶之后。确保使用新鲜和凉的牛奶。

泡英式茶,茶壶,茶滤,茶杯,托盘,茶匙、匙托、糖罐、糖夹子,壶套,是泡茶标配。茶水比大概为1:10或1.1:10,茶水温度为90-100度。浸泡3分钟,喜欢喝浓的可以延长到5分钟。冬天可加壶套保温。然后使用茶滤进行茶汤分离。

伯爵红茶加奶球奶茶做法

可以!用伯爵红茶做原液奶茶更丝滑香醇

伯爵红茶自制奶茶做法图片

食材:玫瑰花3∼5朵,热水250㏄,鲜奶50㏄,蜂蜜少许,伯爵红茶粉少许

做法:

1.将玫瑰花沖洗干净后,放入沖茶壶内,倒入250㏄滚烫的热水,泡1∼2分钟。

2.滤掉花瓣后,再倒入50㏄的鲜奶拌匀,斟酌加入蜂蜜即可。

伯爵红茶奶茶配方

1.300g牛奶(与伯爵茶混合)和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火,盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要,制成奶茶

步骤 2

称量上一步骤制成奶茶的重量,添加适量牛奶补足成300g

步骤 3

100g牛奶(与玉米定粉混合)加入2大匙玉米淀粉,充分搅拌均匀

步骤 4

把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中,小火边加热边搅拌直至粘稠,关火倒入干净的搅拌碗中,冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时以上

步骤 5

冷藏结束后加入200g淡奶油,搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中,搅拌20分钟左右

步骤 6

搅拌好的软冰淇淋或者直接食用;或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻至定型即可

本文《伯爵红茶奶茶做法教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-167846.html

为您推荐
茶叶品种