冰沙糖水是一种非常受欢迎的消暑饮品,以下是它的制作步骤:
1. 准备原材料:冰块、糖水、红/绿豆、沙冰粉、牛奶、香草/牛奶冰淇淋等。
2. 将原材料放入沙冰机中,开机高速搅拌约1分钟。
3. 将搅拌好的冰沙糖水倒入杯中,即可享用。
需要注意的是,在制作过程中要注意卫生,保证食材的新鲜和干净。同时,可以根据个人口味调整糖水的甜度。
抹茶薄荷冰淇淋的做法
1、茶类
英国茶:茶+牛奶
肉桂茶:茶+肉桂
冰茶:茶+冰块
巧克力茶:茶+巧克力糖浆
奶油茶:茶+生奶油
茶加柠檬:茶+柠檬
水果冰茶:茶+冰块+葡萄汁
醒神茶:茶+冰块+柠檬+薄荷
香草茶:茶+香草糖浆
薄荷茶:茶+薄荷
牛奶蜂蜜茶:茶+牛奶+蜂蜜
蜂蜜柠檬茶:茶+柠檬+蜂蜜
蜂蜜肉桂薄荷茶:茶+肉桂+薄荷+蜂蜜
卡尔梅克茶:茶+牛奶+肉桂+海盐
日出茶:茶+冰块+柠檬+薄荷+石榴汁糖浆
浆果宾治:茶+柠檬+葡萄汁+森林浆果+石榴汁糖浆
抹茶冰沙加香草冰淇淋:抹茶+香草冰淇淋+冰块+生奶油+香草糖浆
香草冰抹茶拿铁:抹茶+牛奶+冰块+香草糖浆
莫吉托抹茶柠檬水:抹茶+薄荷+柠檬+冰块+苏打水
2、意大利特浓咖啡
双倍浓缩咖啡:意大利特浓咖啡+意大利特浓咖啡
玛奇朵浓缩咖啡:意大利特浓咖啡+牛奶
白色冰淇淋咖啡:意大利特浓咖啡+香草冰淇淋+牛奶
摩卡咖啡:意大利特浓咖啡+牛奶+巧克力糖浆
加冰摩卡咖啡:意大利特浓咖啡+牛奶+冰块+巧克力糖浆
冰沙:意大利特浓咖啡+冰块+生奶油
巧克力摩卡咖啡:意大利特浓咖啡+牛奶+巧克力糖浆+巧克力屑
巧克力冰沙:意大利特浓咖啡+冰块+巧克力糖浆+生奶油+巧克力屑
焦糖冰沙:意大利特浓咖啡+冰块+巧克力糖浆+生奶油+焦糖糖浆
香草冰沙:意大利特浓咖啡+冰块+巧克力糖浆+生奶油+香草糖浆
薄荷冰沙:意大利特浓咖啡+冰块+葡萄汁+薄荷+香草糖浆
莫吉托特浓咖啡:意大利特浓咖啡+香草冰淇淋+柠檬+薄荷
冰镇天堂:意大利特浓咖啡+香草冰淇淋+巧克力糖浆+生奶油+香草糖浆
康宝蓝特浓咖啡:意大利特浓咖啡+巧克力糖浆+生奶油+巧克力屑+榛子
土耳其咖啡与石榴汁糖浆:土耳其咖啡+石榴汁糖浆
土耳其咖啡与生奶油和巧克力:土耳其咖啡+生奶油+巧克力屑
“阿拉伯之夜”土耳其咖啡:土耳其咖啡+奶油+巧克力屑+棉花糖+椰子碎屑
拉夫咖啡:摩卡+牛奶+香草糖浆+生奶油
意大利薄荷咖啡:摩卡+牛奶+巧克力糖浆+薄荷
弗雷多咖啡:摩卡+牛奶+冰块+焦糖糖浆
阿芙佳朵:摩卡+香草冰淇淋+牛奶+巧克力糖浆+生奶油
3、美式咖啡
美式咖啡加牛奶:美式咖啡+牛奶
美式咖啡加肉桂:美式咖啡+牛奶+肉桂
美式咖啡加奶油:美式咖啡+肉桂+生奶油
美式咖啡加柠檬:美式咖啡+柠檬
巧克力美式咖啡:美式咖啡+肉桂+巧克力糖浆+巧克力屑
巴伐利亚咖啡:美式咖啡+巧克力糖浆+柠檬+巧克力屑
甜蜜美式咖啡:美式咖啡+巧克力糖浆+生奶油+焦糖糖浆+香草糖浆
薄荷美式咖啡:美式咖啡+牛奶+薄荷+香草糖浆
蜂蜜美式咖啡:美式咖啡+巧克力糖浆+蜂蜜
棉花糖美式咖啡:美式咖啡+肉桂+焦糖糖浆+棉花糖
法式咖啡:美式咖啡+石榴汁糖浆
枫叶美式咖啡:美式咖啡+牛奶+生奶油+枫糖浆
4、冰淇淋与奶昔
香草冰淇淋加柠檬:香草冰淇淋+柠檬
香草冰淇淋加巧克力:香草冰淇淋+巧克力糖浆+巧克力屑
奶油草莓冰淇淋:草莓冰淇淋+生奶油+香草糖浆
香草冰淇淋加坚果:香草冰淇凌+榛子
Choco Moco:巧克力冰淇淋+肉桂+巧克力糖浆+香草糖浆+榛子
冬日浆果甜点:草莓冰淇淋+树莓蛋糕+棉花糖+椰子碎屑+森林浆果
冰山酸奶:冰冻酸奶+巧克力糖浆+生奶油+香草糖浆+海盐
浆果酸奶:冰冻酸奶+柠檬+薄荷+森林浆果
咖啡酸奶:冰冻酸奶+美式咖啡+香草糖浆+榛子+蜂蜜
薄荷酸奶:冰冻酸奶+冰块+巧克力屑+薄荷
彩虹冰淇淋:香草冰淇淋+草莓冰淇淋+巧克力冰淇淋+冰冻酸奶+石榴汁糖浆
草莓奶昔加鲜奶油:奶昔+生奶油+草莓冰淇淋
草莓奶昔加蜂蜜:奶昔+草莓冰淇淋+蜂蜜
鲜奶昔:奶昔+冰块+生奶油+薄荷
能量蜂蜜奶昔:奶昔+肉桂+柠檬+蜂蜜
清爽奶昔:奶昔+香草冰淇淋+冰块+森林浆果
巧克力奶昔:奶昔+香草冰淇淋+巧克力糖浆+巧克力屑
浆果奶昔:奶昔+香草冰淇淋+葡萄汁+森林浆果+石榴汁糖浆
甜牙咖啡奶昔:奶昔+香草冰淇淋+意大利特浓咖啡+巧克力屑+蜂蜜
枫叶奶昔:奶昔+香草冰激凌+香草糖浆+枫糖浆
森林乐趣冰淇凌:草莓冰淇淋+生奶油+榛子+枫糖浆
莫吉托苏打水:苏打水+柠檬+薄荷+冰块
红色日落苏打水:苏打水+石榴汁糖浆+柠檬+薄荷
苏得特苏打水:苏打水+柠檬+冰块+香草糖浆+焦糖糖浆
5、蛋糕
肉桂纸杯蛋糕:纸杯蛋糕+肉桂
肉桂羊角面包:肉桂+羊角面包
奶油羊角面包:羊角面包+生奶油
巧克力纸杯蛋糕:纸杯蛋糕+巧克力糖浆+巧克力屑
冰淇淋羊角面包:羊角面包+香草冰淇淋+巧克力屑
巧克力羊角面包:羊角面包+巧克力糖浆+巧克力屑
夏日树莓蛋糕:树莓蛋糕+香草冰淇淋+生奶油+柠檬+草莓冰淇淋
莫吉托纸杯蛋糕:纸杯蛋糕+生奶油+柠檬+薄荷
奶油草莓羊角面包:羊角面包+生奶油+草莓冰淇淋+香草糖浆
黑白麦芬:麦芬+生奶油+巧克力屑
肉桂麦芬:麦芬+肉桂
皇家牛角面包:羊角面包+巧克力糖浆+生奶油+焦糖糖浆+榛子
魔法提拉米苏:提拉米苏+肉桂+巧克力屑+薄荷+榛子
柠檬提拉米苏:提拉米苏+生奶油+柠檬
焦糖提拉米苏:提拉米苏+焦糖糖浆+香草糖浆
榛子巧克力蛋糕:巧克力蛋糕+生奶油+巧克力屑+香草糖浆+榛子
蜂巢纸杯蛋糕:纸杯蛋糕+生奶油+焦糖糖浆+榛子+蜂蜜
双色芝士蛋糕:芝士蛋糕+生奶油+巧克力屑+巧克力冰激凌+椰子碎屑
交通灯小果馅饼:小果馅饼+柠檬+草莓冰淇淋+薄荷+椰子碎屑
阿尔卑斯之冬提拉米苏:提拉米苏+香草冰淇淋+焦糖糖浆+榛子+椰子碎屑
焦糖欣喜甜甜圈:甜甜圈+焦糖糖浆+榛子+蜂蜜+椰子碎屑
四味甜甜圈:甜甜圈+巧克力糖浆+焦糖糖浆+香草糖浆+蜂蜜
灵感甜甜圈:甜甜圈+肉桂+焦糖糖浆+榛子+椰子碎屑
多纳泰罗甜甜圈:甜甜圈+柠檬+榛子+蜂蜜+棉花糖
森林水果芝士蛋糕:芝士蛋糕+柠檬+葡萄汁+榛子+森林浆果
新年布丁:布丁+香草冰淇淋+生奶油+草莓冰淇淋+巧克力冰淇淋
巧克力布丁:布丁+巧克力糖浆+柠檬+巧克力屑+榛子
森林布丁:布丁+薄荷+榛子+椰子碎屑+森林浆果
圣诞布丁:布丁+焦糖糖浆+榛子+蜂蜜+棉花糖
咸味甜甜圈:甜甜圈+焦糖糖浆+海盐
咸味布朗尼:巧克力蛋糕+焦糖糖浆+榛子+海盐
海洋水晶麦芬:麦芬+巧克力糖浆+巧克力屑+榛子+海盐
惊喜巧克力蛋糕:巧克力蛋糕+生奶油+柠檬+椰子碎屑+石榴汁糖浆
纽约之秋蛋糕:巧克力蛋糕+巧克力屑+香草糖浆+榛子+枫糖浆
森林礼赠咖啡松饼:麦芬+意大利特浓咖啡+香草糖浆+榛子+枫糖浆
枫叶英式布丁:布丁+香草冰淇淋+森林浆果+海盐+枫糖浆
加拿大芝士蛋糕:芝士蛋糕+生奶油+柠檬+香草糖浆+枫糖浆
卡尔加里树莓蛋糕:树莓蛋糕+巧克力屑+焦糖糖浆+椰子碎屑+枫糖浆
森林边缘煎饼:煎饼+巧克力糖浆+巧克力屑+森林浆果
咖啡煎饼加蜂蜜:煎饼+意大利特浓来咖啡+蜂蜜
煎饼加肉桂与焦糖:煎饼+肉桂+焦糖浆
煎饼加枫糖浆:煎饼+枫糖浆
甜面包卷加肉桂与焦糖糖浆:甜面包卷+肉桂+焦糖糖浆
甜面包卷加椰子与香草:甜面包卷+椰子+香草糖浆
自制甜面包卷:甜面包卷+巧克力屑+香草糖浆+榛子+生奶油
甘菊超级纸杯蛋糕:超级纸杯蛋糕+生奶油+柠檬+香草糖浆+冰冻酸奶
达尔马提亚超级纸杯蛋糕:超级纸杯蛋糕+生奶油+巧克力屑+香草糖浆+棉花糖
南方之夜超级纸杯蛋糕:超级纸杯蛋糕+生奶油+巧克力屑+椰子+石榴汁糖浆
可丽露:可丽露
可丽露加香草与生奶油:可丽露+香草酱+生奶油
可丽露加香草与蜂蜜:可丽露+香草酱+蜂蜜
可丽露加生奶油与森林浆果:可丽露+生奶油+森林浆果
“枫糖迷狂”比利时华夫饼:华夫饼+香草冰淇淋+枫糖糖浆
“草莓巧克力”比利时华夫饼:华夫饼+巧克力糖浆+生奶油+草莓冰淇淋+巧克力屑
“海洋微风”比利时华夫饼:华夫饼+生奶油+焦糖糖浆+棉花糖+海盐
“坚果大爆发”咖啡华夫饼:华夫饼+香草冰淇淋+意大利特浓咖啡+香草糖浆+坚果
6、拿铁咖啡
冰淇淋拿铁咖啡:拿铁咖啡+香草冰淇凌+生奶油
夏日拿铁咖啡:拿铁咖啡+冰块+巧克力糖浆+生奶油+葡萄汁
焦糖拿铁咖啡:拿铁咖啡+生奶油+焦糖糖浆
柠檬薄荷拿铁咖啡:拿铁咖啡+柠檬+巧克力屑+薄荷
冰拿铁咖啡:拿铁咖啡+牛奶+冰块+巧克力糖浆+香草糖浆
蜜蜂拿铁咖啡:拿铁咖啡+肉桂+香草糖浆+榛子+蜂蜜
圣诞拿铁咖啡:拿铁咖啡+肉桂+蜂蜜+棉花糖
甜蜜故事拿铁咖啡:拿铁咖啡+冰块+焦糖糖浆+香草糖浆+椰子碎屑
北欧浪漫拿铁咖啡:拿铁咖啡+柠檬+草莓冰淇淋+薄荷+森林浆果
海滨咖啡:拿铁咖啡+肉桂+柠檬+海盐
7、卡布奇诺咖啡
香料卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+肉桂
巧克力卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+巧克力糖浆+巧克力屑
美佳奇诺:卡布奇诺咖啡+巧克力糖浆+卡布奇诺咖啡+巧克力屑
香草卡布奇诺咖啡:卡布奇诺咖啡+肉桂+巧克力屑+香草糖浆
坚果卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+肉桂+生奶油+巧克力屑+榛子
蜂蜜卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+肉桂+生奶油+蜂蜜
超级棉花糖卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+巧克力屑+焦糖糖浆+棉花糖
浆果冰沙卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+葡萄汁+草莓冰淇淋+薄荷+森林浆果
8、热巧克力
意大利风格热巧克力:热巧克力+生奶油+柠檬
香料热巧克力:热巧克力+肉桂+焦糖糖浆
白色热巧克力:热巧克力+牛奶+生奶油+葡萄汁+香草糖浆
芬香热巧克力:热巧克力+肉桂+巧克力屑+香草糖浆+榛子
浪漫热巧克力:热巧克力+巧克力屑+薄荷+香草糖浆+蜂蜜
冬夜热巧克力:热巧克力+肉桂+生奶油+榛子+棉花糖
珠穆朗玛热巧克力:热巧克力+生奶油+香草糖浆+巧克力冰激凌+椰子碎屑
巧克力海洋:热巧克力+牛奶+生奶油+焦糖糖浆+海盐
炼乳抹茶冰淇淋的做法大全
食材原料:
低脂炼乳100克;
淡奶油250克;
奥利奥饼干碎100克;
抹茶粉8克;
制作步骤:
1.抹茶粉加20克温水搅拌至无干粉;
2.无水无油的碗中倒入冷藏的淡奶油用打蛋器打至有纹路;
3.将冷藏的炼乳与抹茶液混合;
4.抹茶与奶油混合加奥利奥碎搅匀至颜色充分混合;
5.转移到容器中抹平盖保鲜膜冷冻3h即可;
雪山冰淇淋的做法大全
用料:淡奶油150克,酸奶(浓稠型)100克,细砂糖20克,奥利奥饼干碎35克。
准备工作:冰淇淋桶提前冷冻至少24小时以上,淡奶油和酸奶放冰箱冷藏。
做法:
1、淡奶油加细砂糖打至浓稠,滴落有痕迹,不易消失但能缓缓流动,其实就是跟稠酸奶的状态差不多啦。
2、加入酸奶。
3、混合打匀。
4、冰淇淋桶从冰箱取出,装在面包机上。
5、将混合好的冰淇淋糊倒入桶中。
6、选择功能,开始搅拌。
7、约7到8分钟后冰淇淋糊变得浓稠成团,继续搅拌至自己喜欢的硬度。
8、加入奥利奥碎,搅拌1分钟左右,均匀即可。
9、用勺子或者硅胶刀将冰淇淋取出,喜欢软质冰淇淋的可以直接吃了,喜欢硬的装密封盒放冰箱冷冻2小时以上即可。
椰子冰淇淋的做法大全集
备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆,将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水,搅拌均匀。
取一筛网,将白浆慢慢过筛滤去杂质,刮下粉未粿粒;备用。
另取一小盆,称量好生水和马蹄粉;搅拌均匀。
将生浆水过滤,备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。
取出茶包,往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺),边倒边快速搅拌,变成稀糊状,为熟浆。
将熟浆倒回生浆,超快速搅拌均匀,为红浆。
锅内加水约500ml,放入蒸笼,盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中,铺平,盖上大火蒸2-5分钟,蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆,铺平,放上继续蒸。
反复如此,约可做七层。
出锅晾凉后,放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模,切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌;不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时,尽量每层粉浆的量一致,出来的层次才不会大小不一;尽量铺平不然会使千层糕表面不平整;铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍,需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆,因为白浆蒸久了会起泡,用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
红茶薄荷冰淇淋自制方法
使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法如下:
1. 准备冰淇淋机:确保冰淇淋机的冷冻缸事先已经冷冻好了,根据厂商的指示进行冷冻时间和温度设置。
2. 准备冰淇淋原料:根据自己喜欢的口味,准备好奶油、糖、牛奶、香草精等冰淇淋原料。也可以根据需要添加水果、巧克力、坚果等配料。
3. 混合冰淇淋原料:将奶油、糖和牛奶等冰淇淋原料放入搅拌盆中,搅拌均匀。根据个人口味添加香草精或其他调味品。
4. 预冷冰淇淋机:将搅拌盆放入冰淇淋机,启动预冷程序。根据机器的不同,可能需要预冷10分钟到半小时。
5. 倒入冰淇淋原料:将预冷的冰淇淋原料倒入冰淇淋机的搅拌盆中。
6. 开始搅拌:启动冰淇淋机,开始搅拌。搅拌时间一般为20-30分钟,直到冰淇淋达到理想的浓稠度。
7. 添加额外配料:如果需要添加水果、坚果或巧克力等额外的配料,可以在搅拌的最后几分钟加入。
8. 转移和冷冻:将搅拌好的冰淇淋倒入密封容器中,盖上盖子,放入冰箱冷冻室中至少2个小时,使其完全冷冻。
9. 品尝和享用:冰淇淋冷冻后就可以品尝和享用了!根据个人喜好,可以在上面加上巧克力酱、果酱或者果仁碎等装饰。
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