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小布丁冰淇淋的做法自制

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:08 点击78次

材料:

- 鲜奶 300 毫升

- 糖 30 克

- 吉利丁粉 5 克

- 布丁粉 20 克

- 牛奶 200 毫升

- 淡奶油 200 毫升

- 香草精 适量

步骤:

1. 将吉利丁粉加入适量的清水中浸泡大约 10 分钟,至吉利丁粉完全膨胀。

2. 锅中倒入鲜奶,加入糖,大火加热到烧开,然后转小火慢慢加入吉利丁粉水,搅拌至膨胀的吉利丁粉完全溶解。

3. 关火,加入布丁粉,搅拌均匀至不见有颗粒。

4. 在另一个锅中倒入牛奶和淡奶油,放入香草精,加热至将近烧开即关火。

5. 将第二步中的布丁液倒入第四步中的锅中,搅拌均匀至无颗粒。

6. 将混合好的液体倒入容器中,放入冰箱,等待 2-3 个小时让其冻结。

7. 再将冻好的液体放入搅拌机中打匀,重复以上步骤两次,最后放入冰箱冻硬即可。

电饭煲烤小蜜薯的做法

首先,将红薯两头切掉不要削皮,再用牙签在红薯上面戳一些小孔,这样可以使红薯更快的烤熟。

也可以选择将红薯放入电饭锅中,不加水,盖上盖子,然后选择电饭锅的蛋糕模式,如果需要可以再选择一次蛋糕模式。

如果选择电饭锅的蛋糕模式,烤好后立马拿出来,不要放在电饭锅里。

如果选择煮饭模式,电饭锅跳到保温时红薯就烤好了,再用筷子戳一下,如果能够轻易戳透就说明已经烤好了。

如果选择蜜薯,吃起来更软糯更香甜,等待水分熬干后,锅底会出现糖稀状的沉淀物,中途可以翻面看下,或者提前铺上一层锡纸。在红薯表面用牙签戳几个小孔,让红薯在高温下,热量能快速渗透到红薯内部,不至于出现夹生现象。

空气炸锅烤红茶的做法

红茶 是所有茶叶中,最经典的奶茶制作原料,知名度非常高,也是最受欢迎的一种,许多奶茶店都能看到红茶的身影,适合用来做奶茶的红茶有阿萨姆红茶、祁门红茶、锡兰红茶等,不同品种的红茶制成的奶茶颜色不同,例如锡兰红茶制成的奶茶颜色为红褐色

蜜汁烤翅根的做法烤箱

不需要

材料:

- 鸡翅中500克

- 盐、黑胡椒适量

- 干花椒适量

- 生姜3片

- 蒜头3瓣

- 生抽1勺

- 料酒1勺

- 面粉适量

步骤:

1. 准备好鸡翅中,去掉油脂和毛发。

2. 将鸡翅中放入碗中,加入盐、黑胡椒和干花椒,进行腌制。

3. 在腌制鸡翅的同时,将生姜和蒜头磨成泥状备用。

4. 等待15分钟后,将鸡翅中加入生姜蒜泥、生抽、料酒,搅拌均匀。

5. 将面粉铺在鸡翅中,再次搅拌均匀。

6. 将鸡翅中放入空气炸锅中进行烹饪,温度设置为180度,烹饪时间约为20分钟,翻面一次。

7. 烧热油锅,将炸好的鸡翅放入,翻炒至金黄色,即可上桌享用。

注意事项:

1. 调料可根据口味自由搭配,但不可忘记腌制过程中的盐和黑胡椒,这是增加口感的关键。

2. 烹饪时间需根据鸡翅大小和空气炸锅的不同而异。

3. 空气炸锅烹饪无需添加多余的油,但如果想要更好的口感,可以将炸好的鸡翅放入油锅中炸一次。

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