将糯米和燕麦泡2小时，和小米一起放容器中，加入50毫升水，上屉蒸40分钟。
锅中水烧开，滴油放1勺盐，放入洗净的玉米叶，煮好捞出。
煮好捞出，米饭蒸好加20克熟油，搅匀，煮好的玉米叶卷起来，放入蒸好的米饭压实，上屉蒸5分钟即可。
在家自制麦片的做法窍门
步骤1/9
把麦片，玉米片和与油均匀搅拌。（如果加糖的也是在这会儿加上一起拌匀。）
步骤2/9
平铺在烤盘里，放入预热好的烤箱160度烤制。每10分钟取出拌匀，让它们均匀上色。第一次10分钟取出来时加核桃仁，瓜子仁。这样避免烤太久而糊了。
步骤3/9
期间准备好其它的，黑加仑和红枣洗干净用厨房纸把水擦干，然后把枣去核切粒。腰果我用的是碳烧的，所以不用跟核桃，瓜子仁一起跟燕麦片烤。
步骤4/9
翻烤3次后（3个10分钟）把黑加仑和腰果拌入，再烤个5分钟就好了。
步骤5/9
最后趁热加入红枣碎，拌匀后等它自己凉下来再装瓶。密封保存，随吃随取。
步骤6/9
成品~
步骤7/9
一定要冷透再装，密封起来就不会受潮了。
步骤8/9
成品~
最后一步
这是加红糖做的，帮朋友做的这种，颜色会更漂亮。
麦片的做法大全视频窍门
做麦芽糖不能用燕麦米做。
麦芽糖的原始制作工艺中用到了麦芽，这也是它名字的由来。麦芽是植物种子，为了使其生长，就必须消耗自身的储备的能量，而麦子中主要为淀粉，所以在麦种生长时，它自身产生了能降解淀粉的淀粉酶。淀粉酶也有很多种啊（具体种类会在以后可能说的“淀粉酶”讲解），而麦芽中的主要是β-淀粉酶，它的作用就是将淀粉变为麦芽糖（具体过程会在以后可能说的“淀粉”讲解）。酶是一种蛋白质，在一定的条件下会失去作用，所以在很多麦芽糖制作文章和视频中要求“温度不能超过65℃”，这是非常关键的一步，温度可以低，但绝对不能高。
麦片的几种做法
1. 很简单。
2. 首先，准备所需的材料：燕麦片、水或牛奶、糖或蜂蜜、水果或坚果等。
将适量的燕麦片放入碗中。
其次，根据个人口味，加入适量的水或牛奶，可以根据喜好选择全脂、脱脂或植物性奶。
然后，加入适量的糖或蜂蜜，可以根据个人口味调整甜度。
最后，可以根据个人喜好加入一些水果或坚果，如香蕉片、蓝莓、杏仁等，增加口感和营养。
3. 非常简单，只需要几步就可以制作出美味可口的早餐。
根据个人口味的不同，可以进行一些创新和延伸，例如加入蜂蜜和柠檬汁制作柠檬燕麦片，或者加入巧克力碎片和椰子丝制作巧克力椰子燕麦片等。
燕麦片富含纤维和营养，是一种健康美味的早餐选择。
麦片的做法及配方
做法1：燕麦香蕉糊
准备食材如下：燕麦片35克，清水2碗，牛奶250毫升，枸杞20个，香蕉1根
具体做法如下：将燕麦片跟清水放入小奶锅，加入20粒枸杞，中火煮至浓稠，再盛出到汤碗，加入250毫升牛奶，将香蕉去皮后，切成小段也放一起，搅拌均匀就可以开吃了，喜欢甜的还可以加点糖！
做法2：燕麦馒头
准备食材如下：燕麦100克，面粉400克，食盐4克，白糖40克，植物油1汤匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克
具体做法如下：酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里，进行和面，揉成不粘手的面团，和好的面团，盖个盖子进行发酵，面团发酵好后，取出面团，排气，然后分割为45克一个，然后搓成小圆形，在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可
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