主料:
纯牛奶适量
金骏眉红茶适量
辅料:
蜜红豆适量
调料:
红糖适量
做法:
1. 红豆清洗用水浸泡一晚上。
2. 放在高压锅里加入没过豆面2cm高度的水,盖盖烧煮上汽后转小火25分钟,放入红糖,利用余温融化。
3. 金骏眉一小包放入奶锅中,加少量水烧煮5分钟。
4. 倒入纯牛奶煮沸。
5. 把奶皮和茶叶过滤掉。
6. 碗中盛入蜜红豆。
7. 倒上奶茶
麦片奶茶的家常做法
红豆,糯米,燕麦全部浸泡六个小时或者是一晚!
浸泡好的三种谷物放到压力锅内,加入饮用水!
压力锅开启杂粮粥模式,煮制45分钟!
奶锅内加入纯牛奶!
黑糖不爱融化所以提前切碎!
切碎的黑糖倒入牛奶中煮制黑糖融化就可以关火了!
关火后放入一袋红茶包,浸泡10到15分钟!
浸泡好的奶茶倒入汤锅内!
加入煮好的杂粮粥!
中小火加热,煮制奶茶粘稠就可以关火了!(提供参考煮制时间是5到10分钟)
吃的时候撒上点椰蓉会更有风味!
麦片奶茶怎么制作
第一步 准备做燕麦奶茶的四种食材,我试了几种红茶,我感觉从做好的奶茶颜色和香味,用红茶茶叶的比较理想。燕麦片用没有添加味道的,奶茶都有甜味,可以用冰糖,也可以做好以后放入方糖调味。
第二步 称量2克红茶,不要放太多红茶,奶茶顾名思义要有奶味又要有茶味,红茶放太多做出来的奶茶涩味。
第三步 把20克燕麦片加入到破壁机,不建议用有味道的燕麦片,最好使用没有经过加工的燕麦片。
第四步 把冰糖、红茶和牛奶加入到破壁机,这里要注意一下,牛奶和水的比例是1:1。
小种红茶奶茶自制做法窍门
红茶茶包奶茶的自制方法如下:
所需材料:
- 红茶茶包2个
- 热水250毫升
- 牛奶100毫升
- 糖适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1.将红茶茶包放入杯中。
2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。
3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。
4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。
5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。
2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。
3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。
燕麦奶茶做法教学
红枣燕麦奶, 简单易操作!!
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