奶酪芝士焗菠菜做法:
步骤 1
首先将烤箱预热至200度。 菠菜清洗干净,切头,然后菠菜焯水,挤干水分,切碎备用。放在一旁 。
洋葱切碎,在不粘锅上滴几滴油抹匀(有条件的可以用那种喷的油),下洋葱炒软至半透明,然后加一大勺面粉,继续炒匀。
倒入杏仁奶,搅拌至混合物开始变浓稠,将配方中一大半的帕玛森芝士碎加入锅里,搅匀至芝士融化,加盐和黑胡椒调味,关火。
将锅中混合物全部倒入烤盘(原凉我直接用了简陋的一次性铝箔烤盘),撒上剩下的帕玛森芝士碎,再铺上一层马苏里拉芝士,入烤箱200度烤15-20分钟至芝士融化、表面金黄。
步骤 2
洋葱切碎,在不粘锅上滴几滴油抹匀(有条件的可以用那种喷的油),下洋葱,再加入牛肉碎,虾仁炒软香,然后加一大勺面粉,继续炒匀。
步骤 3
导入奶到锅中,搅拌至混合物均匀,加入芝士片和20G芝士碎到锅中,搅拌至芝士融化,加盐和黑胡椒。试味。关火
步骤 4
将菠菜和混合物一起倒进烤盘,撒上剩下的芝士碎与杏仁,入烤箱200度烤15分钟,芝士融化。
步骤 5
太好吃
青菜芝士的做法
当然没问题!下面是芝士蔬菜饭的详细做法:
材料:
- 米饭:2杯
- 蔬菜:例如胡萝卜、青豆和玉米粒,适量
- 芝士:切成小块或者磨碎,适量
- 洋葱:1个,切碎
- 大蒜:2瓣,切碎
- 鸡蛋:2个
- 盐和胡椒粉:适量
- 橄榄油或者黄油:适量
做法:
1. 首先,将米饭用清水冲洗干净,然后加入适量清水煮熟。煮好的米饭可以稍微晾凉备用。
2. 在平底锅中加入一些橄榄油或者黄油,用中小火烧热。
3. 加入切碎的洋葱和大蒜,翻炒至香味出来。
4. 接着,将切好的胡萝卜、青豆和玉米粒加入锅中,继续翻炒几分钟,使其变软。
5. 在蔬菜炒好的基础上,加入煮熟的米饭,用铲子将其均匀混合。
6. 接下来,将芝士块或者芝士丝撒在米饭和蔬菜的表面,然后用锅盖盖上,等待芝士融化。
7. 在锅盖还没打开之前,可以给锅晃动一下,以帮助芝士更好地融化。
8. 最后,煮熟的鸡蛋剥壳,切成小块,撒在饭菜上,然后用盐和胡椒粉调味。
现在,你的美味芝士蔬菜饭就做好了!记得在享用时尽快食用,以充分保留芝士的美味。祝你好胃口!
土豆泥菠菜芝士的做法
菠菜酱是一道健康美味的调味料,可以用于搭配面食、炒饭、炒菜等,制作方法如下:
材料:
- 菠菜:适量
- 洋葱:半个
- 大蒜:一瓣
- 牛奶:1/4杯
- 芝士:适量
- 橄榄油:适量
- 盐和胡椒:适量
步骤:
1. 将菠菜用清水洗干净,并去除根部。将菠菜用开水烫一下,然后放入冰水中冷却,挤干水备用。
2. 热锅加入少量的橄榄油,爆香洋葱和大蒜,待其变得透明后加入挤干水的菠菜,翻炒2-3分钟。
3. 把煮熟的菠菜放入搅拌器中,加入牛奶、芝士、盐和胡椒,按照个人口味添加适量的水,开始打成细腻的泥状。
4. 如果发现泥状不够光滑,可以再加入牛奶和水进行调和。如需更香浓的味道,可以适当加入更多的芝士。
5. 最后尝一下味道,根据个人口味添加适量的盐和胡椒即可。
Tips:
- 做法中的芝士可以用马苏里拉芝士、切达芝士、帕玛森芝士等。
- 可以根据自己的口味添加香菜、蒜蓉等调料进行调味,增加口感。
- 菠菜的替代品可以选择油麦菜、空心菜等。
芝士金凤茶的做法大全
01 | 满杯红柚

02 | 芝士茗茶—红玉

03 | 芝士混合茶—静冈抹茶

04 | 芝士茗茶—金凤茶王

05 | 草莓海盐奶盖茶

满杯红柚做法
·· 用 料 ··
葡萄柚 1只(250克)左右
绿茶 1小包 白糖 蜂蜜1大勺
·· 做 法 ··
1 | 将绿茶包加500毫升开水泡15分钟,亮凉备用。
2 | 将红柚洗干净切三分之二,剥掉外壳取出果肉。
3 | 将泡好的绿茶与果肉、白糖蜂蜜一起放入料理机里打2分钟,果肉里的果汁与茶水充分混合。将打好后的果茶放入冰箱冷冻4小时以上。
4 | 把剩余三分之一的柚子带皮切两到三片(越薄越好)剩余的去皮取出果肉。
5 | 先在杯子里放入切片的柚子片,然后用料理机把冻好的果茶冰打成冰沙,冰沙装到杯子的二之一时加入果肉,再将剩余的冰沙装满杯子。
6 | 冰凉清爽的满杯红柚就做好了!

芝士茗茶—红玉做法
·· 用 料 ··
红茶 20g 淡奶油 250克
绵白糖 30克 海盐
奶油奶酪 30克 牛奶 30克 抹茶粉 1g
·· 做 法 ··
1 | 备齐以上材料~红茶开水泡起来。
2 | 器皿中倒入250ml盒装奶油跟30g绵白糖,打发至蓬松,加一勺海盐(按个人口味)。
3 | 再加30g奶油奶酪跟30ml的牛奶(可加入融化的芝士)打发到粘稠即可。
4 | 在杯子里倒入温热的红茶,倒入奶盖再撒上抹茶粉就OK啦。

芝士混合茶—静冈抹茶做法
·· 用 料 ··
清茶:
抹茶 6g 凉水 1勺 80度温水 60ML
糖 25g 冰水 240g
奶盖:
淡奶油 70g 牛奶 10-20g
海盐 2g 糖 4g
炼奶(可用糖代替)4g
芝士粉(可不加)3g
·· 做 法 ··
1 | 清茶配方里,除糖和冰水外,其他材料按抹茶打茶方法准备好。然后混合冰水和糖,就成清茶了。
2 | 奶盖做法: 材料混合后,隔冰水打发成流动状即可。
3 | 清茶要够冰(不然奶盖会融化), 然后把奶盖慢慢的倒入茶上,撒上抹茶粉。

芝士茗茶—金凤茶王做法
·· 用 料 ··
奶油 400 克 炼奶 150 克
全脂牛奶 150 克 卡夫芝士 120 克
玫瑰盐 7 克 细砂糖 5 克
乌龙茶 抹茶粉
·· 做 法 ··
1 | 乌龙茶泡出适量的茶水加入细砂糖,冷藏备用。
2 | 卡夫芝士提前软化。
3 | 将牛奶、盐、糖、芝士混合一起,打发至顺滑无颗粒状态,最好过筛一次。备用。
4 | 奶油、炼乳混合,低速打发,5分发即可,奶油状态有纹路。
5 | 将打发的奶油和牛奶混合物混合一起,低速或手动混合均匀。装入裱花袋冷藏备用。
6 | 倒入适量茶水(冰)、铺一层奶盖,撒上些许抹茶粉装饰。

草莓海盐奶盖茶做法
·· 用 料 ··
海盐奶盖:
牛奶 30ml 淡奶油 100ml
细砂糖 海盐
草莓绿茶:
草莓 150g 绿茶茶包 1 个
饮用水 220ml 细砂糖 15g
(可依据自己喜好增减)
·· 做 法 ··
1 | 绿茶茶包(首选茉莉绿茶)用开水冲泡2-3分钟后取出,放入细砂糖,搅拌均匀放凉,随后放入冰箱冷藏。也可以提前一晚准备好材料做冷泡茶备用。
2 | 杯中放入牛奶,淡奶油,细砂糖和海盐,用打泡器打至浓稠酸奶状即可。
3 | 草莓洗净切块,放入榨汁机。加入事先冷藏好的绿茶,打成果汁。打好的草莓绿茶倒入杯中(可根据喜好加入冰块,冰和茶总量7-8分满),将做好的咸奶盖缓缓倒在草莓绿茶上即可。
蓝莓芝士的简单做法
首先,准备饼底材料:消化饼干碎,融化的黄油。
将碎饼干和融化黄油混合,放入模具底部压实后,冷藏20分钟。
接下来是芝士蛋糕层的制作:软化奶油奶酪,细砂糖,鲜奶油,蓝莓酱,明胶粉。
将软化奶油奶酪和细砂糖搅拌均匀,加入蓝莓酱搅拌至顺滑。混合明胶粉和热水,加入奶油搅拌均匀,然后倒入奶油奶酪混合物中拌匀。
最后加入打发的鲜奶油,轻轻拌匀即可。 将芝士蛋糕酱倒入饼底中,冷藏4小时至凝固。食用前,可以在蛋糕上撒上一些新鲜蓝莓,增添口感和颜值!
网红芝士芋头的做法
芝士香芋卷做法如下:
材料:
- 香芋(中号)1个
- 芝士块(例如切达奶酪、莫扎里拉奶酪)100克
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 面包糠适量
- 盐适量
- 油适量(用于炸)
步骤:
1. 香芋去皮,切成大块,放入锅中煮熟至软烂。
2. 用勺子将香芋捣碎,直到没有大块的香芋。
3. 将煮熟的香芋放入一个碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
4. 按照个人喜好,将芝士块切成长方形条状。
5. 取一小份香芋泥,将芝士条放在中间,用香芋泥将芝士包裹起来。确保芝士完全被香芋包裹。
6. 准备两个盘子,一个盛放面粉,另一个盛放面包糠。
7. 在一个碗中,打一个鸡蛋,搅拌均匀。
8. 将香芋芝士卷逐个沾上面粉,然后再在鸡蛋液中沾湿,最后裹上面包糠。
9. 在一个深底锅中,加入适量的油(约2-3厘米高)。将油烧热至约170°C。
10. 将香芋芝士卷小心地放入热油中,炸至金黄色,表面变酥脆即可,大约需要4-5分钟。
11. 用厨房纸巾将多余的油分吸干。
12. 装盘后,芝士香芋卷即可食用。
提示:确保芝士完全被香芋包裹,以避免在炸制过程中芝士流出。可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒调味。炸制后的芝士香芋卷可以搭配蘸料,例如酸奶沙司或辣椒酱。
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