食材：清水600克、柠檬片4片、红茶8克、冰糖50克、白凉粉30克、脱脂牛奶1盒
步骤：
1、准备好食材，清水+柠檬片+红茶+冰糖全部放入奶锅中，大火煮开，煮出茶香，关火焖5分钟，
2、过滤掉柠檬片和红茶，加入白凉粉搅拌均匀，再次大火煮开关火，倒入碗中，冷却凝固，温热后也可以放冰箱冷藏
3、将凝固后的红茶冻搅碎，留入杯子中，倒入牛奶，搅拌均匀即可
红茶柠檬100克白凉粉做法
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中，烧开泡个三分钟，滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉，搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘，放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里，加入牛奶和冰块，盖上盖子就完成了
柠檬白凉粉红茶咋样做
答：重庆的酸辣凉粉最正宗
乌龙茶白凉粉做法
蜜桃冷粉冻是一道清新可口的甜品，以其独特的口感和美丽的外观赢得了许多人的喜爱。无论是夏日的午后还是餐后的甜点，蜜桃冷尝试的美食。
准备好材料是制作蜜桃冷粉冻的第一步。我们需要收集以下食材：新鲜成熟的蜜桃、明胶粉、水、砂糖和柠檬汁。当然，你也可以根据个人喜好和口味添加其他水果或调料。
制作蜜桃冷粉冻的步骤并不复杂，但确保每一个细节都正确是非常重要的。首先，将蜜桃切成小块，并用搅拌器将其制成蜜桃泥。然后，在一个小碗中，将明胶粉用温水溶解，待其完全溶解后备用。
接下来，在一个小锅中，将切碎的蜜桃与砂糖和柠檬汁一同加热，直到糖完全融化。然后，将已经溶解的明胶粉加入锅中，边搅拌边煮沸，直到液体变稠并具有一定的黏度。记得不要过度煮沸，以免明胶失去其凝固能力。
最后，将蜜桃冷粉冻液倒入模具中，并将其放入冰箱中冷藏至少2-3个小时，直到它完全凝固。如果你喜欢更坚实的质地，可以将其冷藏时间延长至4-6个小时甚至一夜。
当蜜桃冷粉冻凝固后，你可以将其取出并切成小块或倒扣在盘子上，在上面装饰一些新鲜水果，如草莓或薄荷叶。每一口都带着蜜桃的清香和冰凉的口感，绝对能让你的味蕾得到满足。
白凉粉水果茶的做法
一般来说，白凉粉和水的比例大约是1：25比较合适，如果想做出来的凉粉更坚实，可以减少一点水，粉和水的比例缩小为1：20；如果想做出来的凉粉更软，可以多加一点水，粉水比可以调整为1：30。
按1：25的比例调制，500ml水放20g白凉粉即可。
先将白凉粉放入小锅中，加少许水，将白凉粉化开，再倒入剩余的水，搅拌均匀，放到火上加热，边加热边搅拌，直至沸腾为止。关火，晾凉，白凉粉就会凝固。也可以煮好后，趁热倒入模具，自然冷却，再脱模，就能得到各种不同形状、晶莹剔透的白凉粉。
白凉粉成型后，可以用刀切成小块，再淋入炼奶、蜂蜜、冰糖水、红糖水、玫瑰花酱、糖桂花等，还可以加入薯圆、芋圆、葡萄干、瓜子、炒花生、绿豆、红豆、薏仁等，搅拌一起，香甜爽口。尤其，炎热的夏天，来一碗白凉粉，消暑又解渴。
做白凉粉，也可以用牛奶或果汁代替水，比例和水基本一致。冷却前，还可以加入一些切碎的水果、坚果、果脯等，更具风味。
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