要调制咖啡奶奶茶,您可以按照以下步骤进行:
1. 准备所需材料:咖啡粉、红茶叶、热水、牛奶、糖或其他甜味剂(可选)。
2. 先泡咖啡:将适量的咖啡粉用适量的热水冲泡,根据个人口味调整咖啡的浓度和甜度,搅拌均匀。
3. 再泡茶:将红茶叶用热水冲泡,根据个人口味调整浓度和甜度,搅拌均匀。
4. 混合咖啡和红茶:将冲泡好的咖啡和红茶混合在一起,搅拌均匀。
5. 加入牛奶:根据个人喜好,逐渐加入适量的牛奶,可以调整奶茶的口感和浓稠度。
6. 重新加热(可选):如果您希望喝到热的奶茶,可以将调好的奶茶再次加热至适宜的温度。
7. 享用:将调好的咖啡奶奶茶倒入杯中,可以根据个人喜好加入冰块或泡沫牛奶等装饰,即可享用。
这是一种基本的咖啡奶奶茶调制方法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。
自制芝士奶茶的做法
芝士奶茶是一种特殊口感的奶茶,它的味道独特,口感丰富。芝士奶茶的制作需要使用泡沫奶和特制的芝士粉,具体的制作步骤是先将茶叶浸泡一段时间,再加入糖浆,最后加入泡沫奶和芝士粉,搅拌均匀即可。在口味上,芝士奶茶涵盖了茶香、奶香、糖香、芝士香等,给人带来极为愉悦的味觉体验。
奶茶店芝士奶盖红茶的做法
主料
红茶10克
水670克
鲜奶50克
淡奶45克
砂糖40克
辅料
芝士
60克
砂糖
20克
盐
2克
奶粉
5克
鲜奶
70克
红糖
30克
开水
60克
木薯粉
140克
芝士奶盖珍珠奶茶的做法
1.红糖过筛,然后将开水倒进红糖里调成无颗粒红糖水
2.将红糖水倒进木薯粉里调成糊(似流非流的状态)
3.准备手粉和用一个盘子装适量的粉,像搓汤圆一样搓,然后丢进盘子里过粉
4.过筛,筛去多余的粉
5.锅里装尽量多的水,煮开后放进珍珠粉圆,大火煮20分钟,关火闷20分钟。然后捞出过冷水,沥干备用
6.器皿装芝士在热水中搅拌成无颗粒状态,然后放进冰箱冷藏15分钟
7.将糖,盐,奶粉,淡奶油倒进器皿,中速打发10分钟
8.加入鲜奶继续打发
9.最后打到湿性打发即可,放进冰箱备用
10.起锅烧开水,把茶叶碾碎倒进锅里煮3分钟,然后关火,调入鲜奶,淡奶和糖(根据个人口味加减)
11.
在杯中装入珍珠粉圆在叫奶茶,最后加一层2cm的奶盖
抹茶芝士奶茶做法大全
1.将材料a隔水加热融化,搅拌均匀
2.材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖
3.蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊
4.将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟
芝士奶茶做法教程
要做芝士奶茶,首先需要准备红茶、牛奶、砂糖和芝士粉。将红茶冲泡好后,加入适量的牛奶和砂糖调匀,待凉备用。
然后将适量芝士粉倒入搅拌机中,加入少许牛奶和砂糖,搅拌至顺滑状。
接着将芝士奶茶和芝士泡沫装入杯中,用吸管搅拌均匀即可。最后,根据个人口味可加入一些珍珠或其他配料,芝士奶茶就做好啦!享受浓厚的奶香和芝士的香甜。
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