1、桃桃芝士奶盖
新鲜的蜜桃果酱，搭配乌龙茶的清香和超浓的芝士奶盖，加上蜜桃果粒， 喝起来茶香馥郁，清香回，粉粉嫩嫩的颜色，超可爱超高颜值， 没有一个仙女可以逃脱这杯粉色系!
2、乌龙茶芝士奶盖
淡淡的茶香，加上超多的冰块! 浇上厚厚的芝士奶盖，超奈斯！ 夏天就是想喝清爽冰凉的冷饮啦!
3、铁观音芝士奶盖
经过严谨的冲泡方法整体茶香四溢，清新持久， 混合芝士奶盖的口感，是仙女不能拒绝的好喝了! 燥热的夏天，没有谁能抵挡住一杯清新冰爽的奶盖茶，如果你还没来尝试过茶主张的奶盖系列，快来解锁吧！
自制乌龙奶盖的做法
这个方子是500ml，去冰，三分糖的量。
去冰加茶底250ml 正常冰加茶底200ml
正常糖加果糖80ml，七分糖加75ml，半糖加70ml，微糖加38ml。
用料
乌龙茶底
乌龙茶 5克
水 250克
冰块 250克
水蜜桃 120克
蜜桃糖浆 38ml
奶盖
kiri奶油奶酪 22克
牛奶 20克
淡奶油 100ml
炼乳 30克
海盐 1.4克
蜜桃乌龙奶盖的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先制作乌龙茶底。准备250克沸水，倒入盆里，再放入5克乌龙茶叶，盖上盖子或保鲜膜，焖10分钟。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
焖的时候，准备一个滤茶的盆，盆里放入250克冰块，上面铺一层纱布，过滤茶叶用。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
10分钟后，将焖好的茶缓缓倒入装有冰块的滤茶盆里，拿开纱布，拧干茶水，用长勺将茶水和冰块搅匀，这样茶底就做好了，放一边备用。
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
现在来做奶盖。将22克奶油奶酪放常温至软化。软化后，用手持打蛋器搅打至细腻无颗粒。
步骤 5
另取一盆，倒入淡奶油，炼乳，奶油奶酪，牛奶，海盐，用电动打蛋器打发至微微浓稠，然后过上保鲜膜放冷藏备用。
步骤 6
水蜜桃洗净切小块。
步骤 7
饮品杯内放入60克桃肉。
步骤 8
将250ml乌龙茶底，38ml蜜桃糖浆，倒入榨汁机的杯子里，用长勺搅拌均匀。然后加入60克桃肉，用榨汁机搅打均匀，倒入饮品杯。
步骤 9
space
舀1-2勺奶盖，完成。
红茶奶盖正确做法
食材：红茶茶叶15克，纯净水1瓶，淡奶油50克，纯牛奶50克，芝士奶盖粉20克，糖5克，糖珠适量，冰块适量
方法：
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶，就是用热水冲泡一下，大约15秒，然后把红茶茶叶装入冷萃机里，进行萃取，大约10分钟，红茶就冷萃完成了，
2. 取出冰冻好的冰块，放到倒了红茶的杯子里，
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发，再加入牛奶搅拌均匀，奶盖就做好了，用勺子取适量的奶盖放到冰块上，
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
贡茶奶盖的做法视频
用料
安佳淡奶油40G、安佳奶油奶酪26G、安佳牛奶66G、白砂糖8G、海盐0.8G
海盐芝士奶盖——安佳官网配方的做法
淡奶油+糖打发至湿性发泡，冷藏保存。奶酪、牛奶、海盐用蛋抽搅拌至顺滑无结块（这里可以借助隔温水加热同时搅拌，或者用料理棒搅拌）。将打发的淡奶油与奶酪糊混合均匀（如果是加热的奶酪就一定要等待奶酪糊冷却透了），冷藏保存。
奶油奶酪、淡奶油和海盐的品质直接影响了奶盖的口感。这是我常用的两种盐。不差钱的可以用盐之花，还会有特殊的香味。但至少也要用海盐，家用的食盐达不到奶盖的口感哦。
选新鲜火龙果，去皮留肉。
火龙果切小块。
将要盛装的杯子准备好。火龙果入搅拌杯。
用手持料理棒将果肉搅成汁。
搅成汁的火龙果果汁倒入杯中。
沿杯缘倒入海盐芝士奶盖。这里如果用一个大大的勺子舀入杯中可能会分界更漂亮。
这样一杯妣美喜茶贡茶皇茶的芝芝火龙果就诞生了
本文《自制绿茶奶盖做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-246786.html
