用料 淡奶油 250g鲜牛奶 75ml玫瑰盐 7g糖粉 10g卡夫芝士粉 5g西冷红茶 300ml抹茶粉或可可粉 适量（装饰用）冰块 适量海盐芝士奶盖红茶的做法 我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底，这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶，也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底，加适量的糖，不要太甜，以免抢了奶盖的味。海盐芝士奶盖红茶的做法 步骤1把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉，这个我没有尝试过，但是我觉得还是可以的，只是用量不能大，不让打出来的奶盖容易下沉。2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点，不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。3.盐的份量之前写15g，是因为我个人喜欢很咸的奶盖，这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶，我很喜欢这种味觉的冲击，当然，正常人接受的份量应该是5g，稍咸一点就7g吧，也可以不下盐，众口难调，看个人喜好吧。4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同，奶油一定要打发到位，不然会出现散开和下沉的状况。
海盐奶盖水果茶做法
海盐奶盖是一种流行的饮品，以下是它的制作方法：
材料：
- 鲜奶油 30ml
- 淡奶油 60ml
- 牛奶 200ml
- 海盐适量
- 冰块适量
步骤：
1. 将鲜奶油和淡奶油倒入碗中，用打蛋器或搅拌机将其混合均匀，直到出现浓稠的奶泡。
2. 在另一个容器中加入牛奶，加热至温度略高于常温（不要过热），然后加入适量海盐调味，轻轻搅拌均匀。
3. 取一个装有冰块的玻璃杯，倒入制好的海盐牛奶，并将奶泡倒在杯子上部。
4. 最后，可再撒上少量海盐作为点缀，即可享用美味的海盐奶盖了。
需要注意的是，制作过程中应该保持卫生，选用新鲜的原材料。同时，奶泡要打发得比较浓稠，才能使海盐奶盖的口感更加丰富。
芒果海盐奶盖茶配方
奶盖有好多种姿势的，海盐芝士的，抹茶的以及原味的海盐，我们一般用玫瑰盐一种粉红色的盐，有一些店喜欢用调好了的，有口味分别的奶盖粉和奶盖，非常方便，成本低。芝士一般是用来做奶盖的，什么草莓汁是芒果芝士上面给你加的就是芝士奶盖，不是单纯芝士单纯芝士不好吃是一块一块的，像黄油块奶盖的话就是玫瑰盐全脂牛奶淡奶油炼奶细砂糖打的。
海盐奶盖茶怎么制作
带奶盖的奶茶不建议开始的时候搅拌
（1）喝奶盖之前，首先是要用嘴抿一抿，吸足奶盖的味。
（2）再用吸管直插茶底，喝下层的奶茶。
（3）待你喝到一半的时候，就可以把整杯东西搅拌均匀，
（4）海盐奶盖+奶茶又会是另一种完全不同口感的茶味哦。
自制芝士海盐奶盖茶
用料
牛奶 50克
海盐 2克
糖 适量
淡奶油 200克
伯爵茶 1包
芝士粉 5克
海盐芝士奶盖的做法步骤
步骤 1
茶包用水煮沸。芝士粉与牛奶边加热边搅拌，至芝士粉融化后离火。
步骤 2
将冷却后的芝士牛奶液与淡奶油、细砂糖、海盐一起，混合搅打至蓬松状态。
步骤 3
杯内倒入冷却后的茶水，顶部浇上奶盖即可。
玫瑰奶盖茶制作教程
主料：淡奶油1000克、全脂牛奶200克
辅料：炼奶300克、奶油奶酪220克、玫瑰盐14克
步骤：
1、在盆子中倒入淡奶油
2、放入冰盆进行降温
3、在冰沙壶中放入适量的奶油奶酪
4、倒入适量的牛奶
5、搅拌均匀
6、倒入适量的炼奶
7、加入适量的玫瑰盐
8、再次进行搅拌
9、过滤颗粒
10、进行低速搅拌
11、高速打发
12、常温下静置半个小时
13、添加冰水重新降温后，再降温至顺滑
14、芝士奶盖完成啦。
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