杨梅和荔枝都是夏季比较受欢迎的水果,用它们制作饮品非常清爽解暑。以下是杨梅荔枝饮的一个简单做法:
所需材料:
- 新鲜杨梅 300 克
- 新鲜荔枝肉 300 克
- 冰糖适量
- 清水 500 毫升
制作步骤:
1. 杨梅用清水清洗干净。
2. 荔枝去皮剥去核,切成小块备用。
3. 将杨梅放入锅中,加入冰糖和清水,开大火煮沸后转小火继续煮5分钟。
4. 把荔枝块加入到锅里,再次大火煮沸后改用小火继续煮约5分钟。
5. 关火后,将锅里的杨梅和荔枝块过滤掉,取出汁液。
6. 等待汁液降温后,倒入放有冰块的杯子里即可
龙眼红茶做法大全
用料
牛奶 180ml一袋或200克盒装
立顿红茶包 1-2包
新鲜龙眼 适量(我用了7粒)
龙眼奶茶的做法步骤
步骤 1
材料全家福,牛奶和茶包根据自己口味调整。牛奶就用一袋或者一小盒立乐包,本着不浪费原则。红茶包一包两包都可以,我觉得两袋味道更好。龙眼准备了10粒,实际用了7粒。
步骤 2
立顿红茶包浸入牛奶中,冷藏一夜。拍照的时候已经冷藏一夜了。
步骤 3
第二天早上从冰箱取出牛奶,微波加热(我选择的功能是牛奶一份)。
步骤 4
龙眼剥壳,去核,浸入热奶茶。
草莓冰红茶的做法
冰红茶和柠檬汁兑着好喝。
柠檬汁的酸味可以中和冰红茶的甜味,令口感更为清新爽口。
两者的搭配也相得益彰,营养价值更全面。
除了柠檬汁,还有一些水果汁也可以尝试与冰红茶混合,比如葡萄汁、西瓜汁、草莓汁等等,口感也是非常好的。
不过需要根据个人口味选择饮料,以获得最佳口感体验。
玫瑰荔枝做法大全
玫瑰荔枝蛋糕是一种结合了玫瑰花香和荔枝甜香的甜点,通常需要准备玫瑰花瓣、荔枝和蛋糕材料。以下是一个简化版的玫瑰荔枝蛋糕的制作方法:
**材料:**
- 低筋面粉 120克
- 鸡蛋 4个
- 糖 100克(分成两份)
- 牛奶 50毫升
- 色拉油 50毫升
- 玫瑰花瓣(干燥或鲜花,可食用的)适量
- 荔枝罐头 1罐(或新鲜荔枝若干)
- 发酵粉 1/2茶匙
- 盐 一小撮
- 香草精几滴(可选)
**玫瑰糖浆:**
- 玫瑰水(或玫瑰花精)适量
- 糖 30克
**奶油霜:**
- 无盐黄油 100克,室温软化
- 糖粉 200克
- 玫瑰水(或玫瑰花精)适量
**制作过程:**
1. **蛋糕体准备:**
- 将鸡蛋黄与一半糖打至发白,体积膨胀。
- 依次加入牛奶、色拉油,搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和发酵粉,加入盐,搅拌成无颗粒的蛋黄糊。
- 另外,将鸡蛋白与剩余糖打至硬性发泡,即打到提起打蛋器蛋白能够拉起尖尖的小勾。
- 将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,每次都要轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌以免蛋白消泡。
2. **烘烤:**
- 预热烤箱至170度。
- 将混合好的蛋糕糊倒入铺好烘焙纸的蛋糕模具中,用刮刀抹平表面。
- 放入烤箱中层,烤约30-40分钟,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净无湿面糊粘附即可取出。
- 蛋糕取出后立即脱模,冷却备用。
3. **玫瑰糖浆制作:**
- 将玫瑰水与糖混合煮至糖溶解,冷却备用。
4. **奶油霜制作:**
- 将软化的黄油打发至颜色变浅体积变大。
- 逐渐加入过筛的糖粉,继续搅打至轻盈。
- 加入玫瑰水调整到喜欢的玫瑰香味。
5. **装饰:**
- 待蛋糕完全冷却后,均匀涂上一层玫瑰糖浆。
- 抹上一层奶油霜,可以点缀上切碎的荔枝和玫瑰花瓣作为装饰。
6. **完成:**
- 将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏数小时,让蛋糕的味道更加融合。
请注意,上述配方中的分量和比例可能需要根据个人口味和特定原料的特性进行适当调整。此外,确保使用的玫瑰花瓣是可以食用的,没有喷洒农药或其他化学物质。如果是干燥的玫瑰花瓣,需要提前用冷水或温水浸泡复原。
荔枝红茶饮品做法
步骤/方法
1
置具洁器:一般说来,饮荔枝红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
2
量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的荔枝红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3
烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水,加冰糖。
4
闻香观色:荔枝红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察荔枝红茶的汤色。这种做法,在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
5
品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品
草莓热红茶的做法全过程
就是麦当劳里1+1的红茶和圣代,把红茶盖子打开,茶包拿出来,把圣代放进去,就可以喝到啦,我觉得比麦当劳卖的奶茶要好喝。
要巧克力味的,喝到最后有可可奶茶的感觉,草莓味的不太好喝。
这个发现是当时我嫌茶太烫,圣代太冷,就突发奇想把他俩加一块了,然后温度就刚刚好。而且小圣代的量也刚刚好。
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