荔枝和李子可以一起泡酒。
荔枝和李子都可以用来泡酒，且两者的口感和味道还能够互相补充，使得泡制的酒更具特色。
泡酒是一种古老而有趣的传统，不同的水果和材料都可以用来制作具有不同特色的酒。
荔枝和李子虽然口感和味道有所不同，但是结合在一起泡酒时，不仅可以提升酒的口感和香味，还能让人们体验到不同的口感和风味，是一种非常值得尝试的制作方式。
荔枝泡酒正确做法
泡法较为简单，可以先将新鲜的荔枝去皮、去核，然后将荔枝肉放入干净的玻璃瓶中，再加入适量的白酒或者红酒，如果有需要可以撒一些冰糖或糖果，一般需要泡制2-3个月左右，期间可以将瓶子放在通风干燥的地方，可以偶尔翻动瓶子，促进荔枝肉与酒液的接触，这样泡制出来的荔枝泡酒口感比较醇厚，也比较容易入口。
晒干的荔枝泡酒做法
准备材料：荔枝、白酒、玻璃瓶
制作步骤：
1、荔枝去核，洗干净，去核味道会更好，嫌麻烦不去也可以
2、风干水分，水分风干后可以让酒味更纯正
3、准备好冰糖和玻璃瓶，冰糖可以敲成碎一点，小粒一些
4、装入瓶子里，一层冰糖一层荔枝，倒入白酒
5、完成，密封保存即可
荔枝泡酒的做法与功效
食材：荔枝10斤，白酒（40度以上）15-20斤，冰糖3斤。
容器：无水无油干净的玻璃罐/酒瓶。
做法：
1.这是新鲜的桂味，桂味这个品种的荔枝，甜度高，和妃子笑相比，它的果核又特别小，用它来酿酒，冰糖的比例可以少放一些。
2.准备一些大大小小的罐子，我准备了几个小罐子，洗干净擦干水，另外再准备几个大罐子，同一时间酿制，时间足够久了可以先打开小罐子里的荔枝酒尝尝鲜。这样风方便。
3.荔枝酒的配比有了，接下来就是剥荔枝肉。泡荔枝酒不用去荔枝果核，爷爷说荔枝果核无毒，对身体有益，连果核一起浸泡即可。
把剥干净外壳的荔枝一层层铺在准备好的容器中，中间夹杂这一些老冰糖，根据荔枝品种的甜度放冰糖，我准备的10斤桂味荔枝配的是3斤冰糖，再倒入准备好的62度的高度粮食酒。
用粮食酒做果酒，酿好的荔枝酒味道特别醇香，而且酿果酒最好用40度以上的白酒，粮食酒酿果酒我还是很期待的，大家也可以试试哟！
荔枝泡酒最简单的做法
荔枝是一种美味的水果，含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和碳水化合物等。荔枝酒是一种受欢迎的饮品，其制作方法多种多样。以下是荔枝泡酒的制作方法：
所需材料：
新鲜的荔枝、白酒、冰糖
步骤：
1. 将荔枝清洗干净，去壳带核。将去掉果肉的果壳可以用白酒浸泡一段时间，以消毒。
2. 将荔枝果壳和冰糖放入玻璃容器中，倒入白酒，淹没荔枝果壳和冰糖。
3. 将容器密封，放在阴凉处保存，让荔枝和酒充分融合，随着时间的推移，荔枝酒会越来越醇厚。
需要注意的是，在泡酒的过程中，应该选择新鲜、无破损的荔枝，并确保容器清洁、干燥。同时，荔枝酒的度数不宜过高，选用清香型的白酒比较适宜。在享用荔枝酒的时候，可以适量添加冰块或者果汁等，以增加口感。
另外，荔枝酒的保存时间不宜过长，因为酒精会挥发，荔枝中的成分会变质。所以应该尽快饮用完毕。
荔枝泡酒的做法和配方视频
荔枝泡酒的比例及制作方法：
1. 荔枝泡酒的比例：酒与荔枝的比例为10：3，适量加入冰糖，酒与冰糖的比例为10：1。
2. 制作方法：将荔枝切成块状，加入冰糖，倒入密封容器中，浸泡三个月即可饮用。荔枝泡成的果酒有提神醒脑的作用，还能调节身体机能，对身体健康非常有好处。
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