1、抹茶粉4g,热水20g+15g,全脂牛奶180g,砂糖12g。
2、首先需要准备一个手动的打奶炮器,然后把牛奶和砂糖称量好装进去,坐在烧开了的热水里加热(水开了就把火关了)。
3、然后拿一个稍微大一点的容器称上抹茶粉。
4、然后先加入20g热水进抹茶粉里,用茶筅打成细腻无颗粒的糊状。
5、再加入15g热水打匀,这就是抹茶液了,放一边备用。
6、这个时候牛奶差不多有50-60℃了,盖上盖子,快速抽打30下奶泡就好了。
7、将奶泡加入到上一步的抹茶液里面。
8、再用茶筅搅拌均匀。这个时候看起来抹茶拿铁的颜色似乎很浅,但是稍微放置一两分钟后颜色就会加深。
9、搅拌好的抹茶拿铁装入咖啡杯,用拉花针加奶泡装饰就好了。
燕麦锡兰拿铁做法
1、锡兰红茶最好是拼配红茶, 放入小奶锅中。

2、加入纯净水。

3、茶水烧开之后再闷十分钟 。

4、打发奶油,将淡奶油倒入容器中 。

5、加入爱乐甜零卡糖,为了健康,这里最好不用白砂糖。

6、用电动打蛋器搅打 。

7、直出现清晰的纹路 ,成为固体状,停止搅打。

8、打发的奶油装入裱花袋中 。

9、放入冰箱冷藏备用。

10、茶水滤出,所有的材料准备好,开始组装。

11、在茶水中先倒入纯牛奶和淡奶油。

12、放入爱乐零卡糖。除了大包装,爱乐甜还出了这种1g1包的小包装,非常方便。

13、均质棒搅打均匀,使所有液体充分混合为一体。

14、加入冰块,再在表面挤入打发的奶油。

15、表面撒上碧根果碎,或者淋一些焦糖酱也可以。一杯幽兰拿铁就做好了。
红茶拿铁做法大全
食材
咖啡豆 1量勺 、 红茶粉 1勺 、 纯牛奶 100毫升
烹饪步骤
步骤1/7
牛奶加红茶粉,用咖啡机的蒸汽功能加热。
步骤2/7
准备一个玻璃杯,倒满冰块,加入奶茶
步骤3/7
打磨一下咖啡豆
步骤4/7
将咖啡直接萃取在奶茶上面
步骤5/7
分层的!
步骤6/7
制作完成
最后一步
搅一搅再喝哦
红茶绿茶鸳鸯拿铁制作方法
星巴克红茶拿铁鸳鸯是一款非常受欢迎的饮品,其特点是将红茶和咖啡混合在一起,形成一种独特的口感。以下是制作星巴克红茶拿铁鸳鸯的步骤:
材料:
1. 红茶包 2个
2. 热水 300毫升
3. 牛奶 150毫升
4. 糖浆 适量(根据个人口味)
5. 咖啡粉 10克
6. 热水 50毫升
7. 牛奶 50毫升
8. 糖浆 适量(根据个人口味)
步骤:
1. 首先,将红茶包放入杯中,加入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。然后取出红茶包,加入适量的糖浆,搅拌均匀。
2. 接下来,准备咖啡部分。将咖啡粉倒入咖啡机中,加入热水,开始冲泡。冲泡完成后,将咖啡倒入另一个杯子中,加入适量的糖浆,搅拌均匀。
3. 然后,将牛奶加热至微热状态,可以使用微波炉或奶泡机进行加热。加热完成后,将牛奶倒入红茶中,搅拌均匀。
4. 最后,将咖啡倒入红茶牛奶中,轻轻搅拌,使两种饮料混合在一起。这样一杯美味的星巴克红茶拿铁鸳鸯就制作完成了。
注意事项:
1. 根据个人口味调整糖浆的用量。
2. 冲泡红茶时,建议使用较热的水,以便更好地提取茶叶的味道。
3. 冲泡咖啡时,可以根据个人喜好选择不同的咖啡粉和冲泡方法。
热燕麦拿铁做法教程
以下是一份简单的燕麦拿铁咖啡做法,供您参考:
所需材料:
- 浓缩咖啡(或者浓缩黑咖啡)
- 燕麦
- 牛奶
- 糖或蜂蜜
制作步骤:
1. 先将燕麦用水泡软,然后滤去水分。
2. 加入适量的牛奶,随后放入搅拌机中混合打成燕麦奶昔。
3. 煮一杯浓缩咖啡(或者浓缩黑咖啡)。
4. 将燕麦奶昔倒入杯子里,倒入热咖啡。
5. 搅拌均匀,可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。
如果您有奶泡机,还可以在表面加上一层绵密的牛奶泡沫。最后,即可享受到美味的燕麦拿铁咖啡了。
自己做燕麦拿铁做法
瑞幸咖啡的冠军燕麦拿铁是一款受欢迎的饮品,以其丰富的口感和营养价值而知名。虽然具体的配方可能是商业机密,但我们可以根据类似的饮品来制作一个家庭版的燕麦拿铁。以下是一个基本的家庭版燕麦拿铁的做法:
**材料:**
- 牛奶 200毫升
- 即食燕麦片 30克
- 蜂蜜或糖浆 1-2汤匙(可根据口味调整)
- 咖啡粉 10克(使用意式浓缩咖啡粉更佳)
- 热水 60毫升(用于冲泡咖啡粉)
- 肉桂粉 少许(可选,用于装饰)
**制作步骤:**
1. **准备咖啡:**
- 将咖啡粉倒入预先预热的咖啡机中,加入热水,按照咖啡机的说明书操作,冲泡出一杯浓缩咖啡。
2. **煮燕麦:**
- 在锅中加入牛奶和燕麦片,用中小火煮约5分钟,直到燕麦片变得柔软,牛奶略微变稠。
3. **调味:**
- 将煮好的燕麦奶倒入搅拌机或料理机中,加入蜂蜜或糖浆,根据个人口味调整甜度。
4. **混合:**
- 将搅拌机开启,将燕麦奶混合均匀,打至起泡。
5. **组合:**
- 在杯中先倒入一部分打好的燕麦奶,再加入一杯冲泡好的浓缩咖啡。
6. **装饰:**
- 根据个人喜好,可以撒上一些肉桂粉作为装饰。
7. **享用:**
- 搅拌均匀,即可享用自制的燕麦拿铁。
**提示:**
- 可以根据个人口味调整牛奶和燕麦的比例,以及甜度和咖啡浓度。
- 使用新鲜烘焙的咖啡豆制作咖啡粉,会得到更好的口感。
- 如果没有咖啡机,也可以使用速溶咖啡代替,但口感可能有所不同。
这个家庭版的燕麦拿铁制作简单,原料容易获得,是一种健康又美味的早餐或下午茶选择。
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