芋头 250克 、 紫薯（可不放） 两片 、 淡奶油 100克 、 牛奶 400克 、 珍珠 80克 、 砂糖 40克 、 红糖 10克 、 红茶包 两袋
烹饪步骤
步骤1
芋头、紫薯去皮切块，上锅蒸熟，开锅十五分钟就熟透了，因为芋泥的颜色偏白，所以放了几片紫薯调色，可以换成少许紫薯粉，也可不放，不会影响口感.
步骤2
蒸芋头的时间同时煮珍珠，水开后放入珍珠和十克红糖，小火煮十五分钟，关火再焖十五分钟.喜欢口感Q弹的可以过一下冷水.（煮的时候多放一点水，过几分钟就搅动一下避免粘锅底）
步骤3
蒸好的芋头和紫薯加15克砂糖、100克淡奶油打成泥备用.
步骤4
400牛奶加剩余的25克砂糖、两袋红茶，煮开做成奶茶.
步骤5
取一个奶茶杯，用勺子挖一大勺芋泥，螺旋状涂在杯壁上，制造出挂壁的效果。下面要留出间隙，不然放上珍珠看不到.
步骤6
把珍珠放到最底层，倒入茶底，奶香浓郁的啵啵奶茶就好了
自制芒果红茶奶茶做法
1、将材料备齐
2、袋装红茶放入奶茶机中的茶漏上，做好后就直接卡在盖子上。我第一次煮的时候就忘记了，中途才加上去的。
3、倒入牛奶和水，免煮黑珍珠，牛奶和水的比例为1：1，加的时候注意下刻度，不要低于最低刻度，也不要高于最高刻度哦。
4、加好盖子通电。
5、按奶茶键开始启动
6、听到提示音，奶茶煮好了。一键就搞定了。
7、在煮奶茶的时候，把芒果榨下汁，奶茶做好后，加入适量的蜂蜜增加甜度，和奶茶一起搅拌均匀就是一杯棒棒的奶茶啦。
芒果芋泥波波奶茶的做法
需要材料
1、荔浦芋头 120g
2、小芋圆（隆尚小丸子） 80g
3、维记鲜牛奶 250cc
4、肇泉冰糖浆 18cc
煮芋泥の操作步骤
1、芋头切小块，放入锅内隔水蒸。大火煮沸后调成小火蒸约20分钟。
2、把蒸好的芋头倒入容器，并用压泥器压成泥。
3、根据比例调制：取芋泥500g+炼奶80g+鲜奶100g，搅拌均匀。
煮芋圆の操作步骤
1、锅里放1000g水加热至沸腾后，放入500g芋圆煮约两分钟。
2、把芋圆捞出后，用加有些许冰块的直饮水冲洗干净。
3、在容器中放入50g幼砂糖和50cc直饮水，搅拌均匀。
4、把冲洗好的芋圆倒入装有砂糖水的容器中，放冰箱储存备用。
超厚芋圆芋泥茶の操作步骤
1、出品杯内加入芋泥120g，用吧勺把芋泥压紧（最后沿着杯壁下压调整外观效果）。
2、接着往出品杯内加入小芋圆80g，用吧勺稍微压平整。
3、不锈钢加热杯倒入250cc鲜牛奶和18cc冰糖，搅拌均匀后，用蒸汽机加热至65℃左右。
4、把加热好的牛奶倒入装有芋圆和芋泥的出品杯里即可。
注意事项： 若要做奶茶口味的超厚芋圆芋泥茶，只需把鲜牛奶用奶茶代替即可。
芒果芋泥奶茶
立秋是秋季的第一个节气，天气逐渐转凉，喝一杯热奶茶不仅可以暖身，还能带来一份愉悦的心情。以下是几款适合立秋喝的奶茶：
黑糖珍珠奶茶：黑糖珍珠奶茶是一款经典的热奶茶，浓郁的黑糖味道配上顺滑的珍珠，让人口感舒适，特别适合立秋的天气。
芋泥奶茶：芋泥奶茶是一款香甜可口的奶茶，芋头的香味和奶茶的浓郁味道相得益彰，让人回味无穷。
红豆奶茶：红豆奶茶是一款营养丰富、口感独特的奶茶，红豆的甜味和奶茶的香味相互衬托，让人爱不释手。
燕麦奶茶：燕麦奶茶是一款健康营养的奶茶，燕麦的粗纤维和奶茶的浓郁味道完美融合，让人喝出健康和美味。
无论你选择哪一款奶茶，记得要适量饮用，保持健康的生活方式。
芒果芋圆奶茶的做法
芋圆奶茶是一道受到广大甜品爱好者追捧的美味甜品，下面是一份简单的家常芋圆奶茶的制作方法：
材料：
- 芋圆：100克
- 红枣：50克
- 牛奶：200毫升
- 红茶或绿茶：适量
- 冰糖：适量
- 开水：适量
步骤：
1. 芋圆提前洗净并泡发一个晚上，红枣泡发，备用。
2. 准备一壶热水，泡一些红茶或绿茶，煮熟后加适量冰糖搅拌均匀，然后放入冰箱中冷却备用。
3. 将泡发好的芋圆和红枣放入另一个盆中，倒入大量开水煮熟，直到芋圆熟透。
4. 装入杯子中，浇上牛奶，倒入适量冷却好的茶水，轻轻搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 芋圆在休息期间应该放入冰箱中保鲜，以免发霉变质。
2. 将茶水饮料放入冰箱中冷却时，可以先放入一些冰块进行快速冷却，这样口感更加清凉。
3. 如果喜欢更加浓郁的口感，可以在茶水中加入浓缩咖啡或可可粉等。
享受自制的芋圆奶茶吧！
黑糖芋泥奶茶做法
1、食材：芋头200克、紫薯200克、木薯粉100克、牛奶2盒、干果适量。
2、将芋头和紫薯洗净去皮，切成小片上锅蒸熟。
3、正好之后加入100克的木薯粉，混合均匀之后加入70克热水，和成光光滑的面团。
4、将揉好的面团搓成长条，切成大小均匀的小粒，撒一些木薯粉防止粘连。
5、起锅烧水，水烧开之后下入切好的芋圆，芋圆煮熟之后过一遍凉水。
6、将剩下的芋头和紫薯加入一包奶，打成泥。
7、将芋泥倒入杯中，加入煮好的芋圆，撒上一些坚果，倒上牛奶之后就做好啦
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