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古茗双拼奶茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:50 点击66次

主料:牛奶250克,红茶5克

辅料:白糖2茶匙

1.准备材料

2.锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅,不要用铁锅;大火,烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化

3.白糖呈焦糖色即可,一定要控制好火候,不然相当容易糊,太热就可以端离火源

4.加入牛奶,转中火,拿勺子搅拌一下至糖完全溶解

5.牛奶热了之后,加入红茶搅拌均匀

6.煮沸,会冒,要看好哦~沸两次就可以了,煮的时间的长短决定红茶的浓度,时间越长,红茶味越重,但是不建议煮太久,因为会苦涩

7.拿出容器和滤网,过滤出茶叶

双拼奶茶饮品教程

双拼奶茶 也叫 鸳鸯奶茶。

是在奶茶里面加入2种材料、例如、珍珠、布丁、烧仙草、红豆、花生、蒟蒻、椰果、等。

鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅、制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑、在各个地区很受欢迎,也是饭前饭后的一道美味。

双拼奶茶的做法商用

常规是“珍珠奶茶”加“波霸”,甜度可选,温度可选。
珍珠奶茶是一种茶底调配加入牛奶和珍珠的奶茶,波霸是一种圆形的、有嚼劲的黑色或透明的配料,通常由木薯粉或糯米粉制作而成。
这种配料的添加能增加饮品的口感,受消费者喜爱。

双拼奶茶椰果奶茶做法

蜜雪冰城椰果奶茶是一款非常受欢迎的饮品,下面是一种常见的制作方法和配方:

材料:

椰果:适量

红茶包:2包

牛奶:适量

糖浆:适量

冰块:适量

步骤:

准备红茶:将红茶包放入一杯热水中,浸泡5-10分钟,使茶水充分出色。

冷却红茶:将泡好的红茶放入冰箱冷却,或者加入适量的冰块快速冷却。

准备椰果:将椰果用清水冲洗干净,沥干水分备用。

调制奶茶:将冷却好的红茶倒入一个大杯子中,加入适量的牛奶和糖浆,根据个人口味调整甜度。

搅拌均匀:用搅拌棒或勺子搅拌奶茶,使红茶、牛奶和糖浆充分混合。

加入椰果和冰块:将椰果倒入奶茶中,再加入适量的冰块,搅拌均匀。

上桌享用:将调制好的椰果奶茶倒入杯子中,可以加入吸管,可以根据个人喜好再加入一些椰果作为装饰。

配方:

红茶包:2包

牛奶:适量

糖浆:适量

椰果:适量

冰块:适量

注意事项:

可以根据个人口味调整牛奶和糖浆的用量,增加或减少甜度。

如果喜欢更浓郁的奶茶口味,可以增加红茶包的用量。

椰果可以根据个人喜好选择大小和数量。

如果喜欢更凉爽的口感,可以加入更多的冰块。

可以根据个人喜好加入其他配料,如珍珠、布丁等

双拼奶茶coco做法

coco双拼奶茶系列包含了三款双拼奶茶,分别是基础款双拼奶茶、黑糖双拼奶茶、巧克力双拼奶茶。这三款双拼奶茶几乎涵盖了coco奶茶的大部分口味和配料。

Coco奶茶的双拼还有其他很多选择,有的可以到店铺直接按照自己的喜好来加东西,而且价格都不贵,很多种搭配。

香芋双拼奶茶正宗做法

食材:珍珠果小半碗,红茶3小包,香芋粉一勺,咖啡伴侣一勺,蜂蜜一勺

做法

1、蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1:1

2、煮珍珠:首先把水烧开,把珍珠倒进去边倒边搅,搅到开为止,盖上盖子煮8--10分钟,打开盖搅一下盖上闷8--10分钟,用冷水冲凉了放点蜂蜜水,水和珍珠的比例是1:8(珍珠1,水8)

3、煮红茶:将3小包红茶放入600毫升水中煮沸

4、奶茶做法:取一个500ML的杯子,加入适量珍珠,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉,然后再倒入红茶水,边冲边搅匀就可以,(如果做凉的就加冰块,温的就兑纯净水)

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