阿萨姆红茶 阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐色；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择，加入了如此颜色浓郁味道特别的茶，会让你的舌尖有更高的品味！【配方】阿萨姆红茶叶茶水：8500g植脂沫（奶精）：900g果糖糖浆：480g 茶水配方：A：如加盖煮：100g茶叶+8500g水=8500g左右茶水（大锅焖煮，去茶叶，茶水基本无损耗）B：如实验不加盖:10g茶叶+1000g水=850g茶水（小锅试验不加盖，去茶叶，茶水损耗150g）【提示】煮沸后继续焖煮3分钟关闭电源后继续焖10分钟。即煮3焖10
阿萨姆奶茶做法教程不用红茶
配制奶茶，讲究用茶和用奶的量，一般事要多做几次实验的。具体步骤如下：
1、冲泡茶叶，取茶汤。品茶味
2、往茶汤里加练奶，不宜过多，过多则奶味太大，茶味不足，搅拌。
3、品尝味道。因为奶茶追求的是茶味浓郁，口感柔滑，所以要细细品尝，找到自己喜欢的那个味道。
4、观看调制奶茶的味道、香气等，作好记录，以后作为参考。
阿萨姆奶茶家庭做法
主料：红茶（阿萨姆）10g ，水500ml ，炼乳5ml ，牛奶80ml ，淡奶油120ml ，白砂糖10g
做法步骤
1. 10g.红茶加入500ml的水，一起煮沸，然后闷10分钟。
2. 在煮茶的时候，我们将淡奶油，牛奶，炼乳（没有可不加）和砂糖混合搅拌均匀，待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友，了可以自行增加奶油的分量，减少牛奶的分量。
3. 茶闷好后，滤掉茶叶，然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀，可以边倒边搅。4. 这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶，可以根据自己的口味自行选择红茶的种类，喜欢茶味浓的朋友，可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。
阿萨姆奶茶的特别做法
主料：红茶（阿萨姆）10g ，水500ml ，炼乳5ml ，牛奶80ml ，淡奶油120ml ，白砂糖10g
做法步骤
1. 10g.红茶加入500ml的水，一起煮沸，然后闷10分钟。
2. 在煮茶的时候，我们将淡奶油，牛奶，炼乳（没有可不加）和砂糖混合搅拌均匀，待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友，了可以自行增加奶油的分量，减少牛奶的分量。
3. 茶闷好后，滤掉茶叶，然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀，可以边倒边搅。4. 这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶，可以根据自己的口味自行选择红茶的种类，喜欢茶味浓的朋友，可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。
小贴士
切记不可用纯牛奶制作奶茶，一定要牛奶和奶油进行调和。因为纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味。
阿萨姆奶茶的做法加牛奶
两种饮品各有各的特色。加在一起也是味道很好的，不过阿萨姆奶茶里面本来就是纯奶，所以加一起味道也不会多唐突和惊艳。可以根据个人喜好口味来选择要不要把阿萨姆奶茶喝纯牛奶加在一起饮用，单另喝和加在一起喝都会是不错的选择。
阿萨姆奶茶有多少种做法
阿萨姆3个味道
统一阿萨姆奶茶共有三种口味：统一阿萨姆原味奶茶、统一阿萨姆岩盐芝士、统一阿萨姆煎茶奶绿。统一阿萨姆原味奶茶正常瓶的净含量为500ml，单价为4.5元，大瓶净含量为1.5L，单价为13元；统一阿萨姆岩盐芝士正常瓶净含量为450ml，单价为4.5元，无大瓶装；统一阿萨姆煎茶奶绿正常瓶净含量为450ml，单价为4.5元，也无大瓶装。统一阿萨姆的这三款奶茶，口感都很顺滑，口味也大致相似。
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