比例:泰式拉茶、水、冰块(比例1:30:10,焖泡15分钟)制作:20g泰式拉茶,600ml开水,焖泡15分钟过滤出茶汤,加冰200g定向搅拌溶解,或拉茶8-10来回备用。
香水柠檬1/4个切成四小块去心,薄荷叶四小片,适量冰块,用捣柠檬锤捣汁捣薄荷叶,加入茶汤250ml、泰式绿糖粉6克,拉撞8-10来回,加入黄金糖浆5ml,微微摇匀装杯即可。
泰式柠檬红茶做法教程
泰国手标茶叶泡制方法做法介绍
因为这个泰国手标茶叶是首泡,所以比例我是完全凭感觉的,还有茶叶渣很细,须注意炼乳我是边尝甜度边加的,最后淡淡的甜度刚好,感觉还是很完美的。下面把我的泰国手标茶叶冲泡方法分享给大家。
工具/原料:手标泰式茶、冰块、炼乳
方法/步骤:
1.水先煮开 加入泰国茶叶 煮5分钟。
2.过滤茶叶渣,倒出来放凉。
3.然后就可以加冰块和炼乳了。
4.颜色完美,大功告成。
正宗泰式柠檬红茶的做法
泰式抹茶奶茶是一种具有泰国特色的饮品,口感清香、口感柔和,适合在下午茶时间享用。以下是一种简单的泰式抹茶奶茶做法:
所需材料:
滤纸 1 片
茶包 2 小包
抹茶粉 2 汤匙
热水壶 1 升
牛奶 250 毫升
糖 6 汤匙
柠檬 1 片
步骤:
泡茶包:将茶包放入茶壶中,注入开水,浸泡 3-5 分钟,然后取出茶包。
加抹茶粉:将抹茶粉放入茶壶中,将泡好的茶倒入抹茶粉中,搅拌均匀。
加糖:将糖放入杯中,加入糖溶解。
加牛奶:将牛奶加入杯中,搅拌均匀。
加柠檬:将柠檬切成薄片,放入杯中,轻轻挤出柠檬汁。
加热的茶:将热茶倒入杯中,搅拌均匀即可享用。
注意事项:
如果你觉得抹茶粉太浓,可以适量减少抹茶粉的用量。
如果你觉得糖的味道太甜,可以减少糖的用量。
如果你觉得柠檬的味道太酸,可以减少柠檬的用量或者中和柠檬的味道。
泰式柠檬红茶做法和配方
泰式柠檬茶,是一道泰国家常饮品,清新爽口,酸甜可口,同时具有解暑消暑的功效。下面是泰式柠檬茶的做法。
所需材料:
柠檬:1个
红茶包:2个
冰块:适量
糖:适量
蜂蜜:适量
泰国香叶(或香草):2片
开水:适量
步骤:
将茶包放入大杯或玻璃杯中,冲入适量的开水,浸泡5-8分钟。
柠檬洗净切片备用。
往杯中加入糖和蜂蜜,搅拌均匀。
向茶中加入柠檬片和香叶,放入适量冰块搅拌均匀。
若喜欢更浓郁的口感,可以浸泡更长的时间。待全部冰块融化即可享用。
小贴士:
泰国香叶是泰国特产,若无法买到可以用香草叶代替,或不用加也可以。
为了让泰式柠檬茶鲜爽好喝,可以多加点柠檬以及控制糖和蜂蜜的比例。
如果不想使用冰块,也可以将泡好的茶倒入杯中放入冰箱冷藏后饮用,口感也会非常棒。
以上是泰式柠檬茶的做法,简单易学。无论是冬季还是夏日,都能带给您一份清爽的味觉享受。
泰式红茶做法
手标泰式茶的喝法是先加冰块到杯子里,再加茶叶,接着倒入浓缩糖浆(可口度根据个人口味适当增减),最后倒入牛奶,搅拌均匀即可。
这种喝法能够让茶水与牛奶充分融合,口感浓郁香甜。
如果想更加浓郁一些,可以在糖浆和牛奶的配比上稍稍调整。
此外,泰国还有一种叫做‘cha-yen’的泰式奶茶,它加了茶粉,口感更浓,常常搭配圆珠奶茶来卖。
茶水的部分使用阿萨姆红茶因为泰国使用的糖浆过于甜腻,而使用黑茶则能够平衡口感,此外使用黑茶与奶一起混合口感更香浓,因此多用于调和冰沙奶茶。
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