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泰国冰奶茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:00 点击93次

泰国红茶奶茶是一种浓郁香甜的饮品。首先,将泰国红茶包用热水冲泡,加入适量炼乳和糖搅拌至溶解。

然后,将茶汁过滤并冷藏。

最后,将冷藏的茶汁倒入杯中,加入适量的冰块和牛奶,搅拌均匀即可。可根据个人口味调整炼乳和糖的用量,也可以加入泰国香浓椰浆或焦糖调味。

泰国西米红糖奶茶做法

西米奶茶的主要做法:

1、准备红茶包2小包、西米一小把、牛奶250ml、白糖适量、水1000ml等。

2、先取500ml水煮开,放置自然冷却备用。

3、西米水开入锅,中火煮20分钟,煮到只剩中间一个小白点。然后关火盖上盖子,焖15分钟,焖到全透明,冷却成型。

4、另取水500ml,放入红茶包煮开,把茶包取出来扔掉,倒入一盒牛奶, 依口味加白糖搅匀调味,稍微冷却一下。

5、将冷却好的西米汁放进冷开水的杯子里,倒入奶茶搅拌均匀即可。

泰国冰淇淋椰子做法教程

以下是杨枝甘露冰沙糖水摆摊制作的做法:

所需材料:

- 椰浆 200毫升

- 牛奶 200毫升

- 杨枝甘露 适量

- 芒果椰汁冰淇淋 适量

- 椰汁 适量

- 果糖 适量

- 红豆 适量

- 绿色糯米球 适量

- 珍珠 适量

- 冰块 适量

制作步骤:

1. 首先准备好所有需要的材料和器材。把椰浆和牛奶倒入一个大碗里,加入适量的果糖搅拌均匀,并放入充裕的冰块使之冷却。

2. 在一个大号的杯子里放入珍珠和绿色糯米球,然后加入杨枝甘露,注意不要开水。

3. 将椰芒冰淇淋放在杯子里,并倒入凉容,然后加入适量的椰汁和红豆。

4. 最后在杯子顶部撒上适量的椰肉干和蓝莓干即可。

虽然杨枝甘露沙冰看上去比较复杂,但制作方法却很简单。只需要按照以上步骤操作,就可以做出美味的杨枝甘露沙冰,让人远离酷热的夏天。在摆摊过程中,加入一些独具特色的底料可以吸引更多食客,并为沙冰增添一份独特的口感和味道。

泰国红茶奶茶配方

泰式奶绿的配方比例应该是3:1:2:2,即3份珍珠奶茶粉,1份抹茶粉,2份糖浆,2份牛奶。
因为泰式奶绿中的珍珠奶茶粉是主要成分,抹茶粉主要用来调色和提味,糖浆用来增加甜度,牛奶则是调节口感和质地,让整个饮品更加丰满、顺滑。
如果想要制作更加顺滑细腻、口感更佳的泰式奶绿,可以在牛奶的比例上稍加调整,增加一些牛奶的含量,使成品更加浓郁。
但是需要注意的是,每个品牌的奶茶粉和抹茶粉的质量和性质可能不同,因此在制作时需要适当调整比例,并根据自己的口感喜好来调整甜度和浓稠度等。

泰式绿茶粉奶茶做法

1、在15g的烘培量勺,加入椰果酱一勺。

2、加入普通原味奶茶450ml左右,一杯普通椰果奶茶就做好了,冰镇后可做冰饮(普通原味奶茶做法请看我的菜谱原味奶茶)。以下的步骤是加冰类奶茶,加冰椰果奶茶的做法。

3、加冰椰果奶茶做法。加入红茶水200ml。(红茶水做法请看我发的菜谱奶茶配料的红茶水)。

4、量杯,量全脂纯牛奶50毫升(这是我以前开店的原配方用量。现在朋友们的新配方用量有所增加。)加入红茶水中。

5、用烘培量勺的1g勺,加入三勺的炼乳。

6、加入植脂末30克。(这是我以前开店的原配方用量。植脂末可用烘培量勺,15克量勺,加入两勺多点的量,多以这种方法。也可用精克称称量。现在朋友们的新配方用量有所增加。)。

7、量杯,量果糖20毫升,加入之前的红茶混合配料中。可根据口味,增减用量。

8、加冰奶茶做法,配料中就不用加清水,直接进行煮制步骤,最后以冰块体积代替清水体积。加入煮锅中,中小火边搅拌边煮一分钟左右。

9、煮至原料化开。

10、煮化开的奶茶,加入调和原料的杯中,化开容量杯壁上的原料。

11、再次倒入煮锅中,用中大火煮一分钟左右,煮至奶茶微微沸即可。放置一分钟左右,用风扇稍微吹凉。不然加入冰块会失温很快,达不到凉饮效果。

12、15g烘培量勺,加入椰果酱,一勺。

13、再在460ml的杯之中,加入与做原味奶茶加的清水量的等体积量的冰块。大概是杯子的二分之一到三分之二之间位置。

14、倒入煮好吹凉的没放清水的奶茶,一杯加冰椰果奶茶就做好了。

本文《泰国冰奶茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-238036.html

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