将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。
将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。
将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。
再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
乌龙桃桃奶茶自制
需要准备以下食材:
水蜜桃2个 / 细砂糖25g / 清水100g
柠檬汁20g / 木薯粉100g
步骤如下:
第一步, 桃子剥下皮,蜜桃肉切成小丁;柠檬切两半;把桃子皮倒入锅中,加入糖、水,盖上锅盖煮开。
第二步,水开后滴入柠檬汁;煮好后过滤出汤汁;取85g桃子水慢慢倒入木薯粉中;上好色的木薯粉搓成长条,切成小段,搓成圆球状。
第三步,锅中倒水,水开后倒入圆球,煮熟后捞出;加入桃子肉就可以开吃啦。
绿茶蜜桃奶茶做法
是茶叶,蜜桃乌龙茶属于花茶类。
即选择植物的花、叶、果实,加入传统茶叶泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶,蜜桃乌龙茶既具有蜜桃的果香气味,又具有乌龙茶香浓,适宜日常冲泡饮用,不但能解口渴,而且也能补充身体所需能量。
好的蜜桃乌龙茶,在冲泡时就会有一股扑面而来的甘香。待稍稍放凉后,轻抿一口,蜜桃果肉的清新甘甜与乌龙茶的微微苦涩在舌尖碰撞,似乎开启了一段尘封的回忆,只是当时已惘然。渐渐回味后,余韵依旧悠长。
桃子奶茶制作方法家庭版
要做一杯简单又好喝的桃子奶茶,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 1个新鲜桃子(去皮和去核)
- 150毫升牛奶(或者其他喜欢的奶制品,如豆奶、椰奶等)
- 1茶包(可以选择红茶或绿茶,也可以使用花果茶或草药茶)
- 糖或蜂蜜(根据个人口味调整)
步骤:
1. 将桃子切成小块。如果你喜欢更加顺滑的口感,可以将桃子放入搅拌机或食物加工机中打成泥状。
2. 准备一杯热茶水。你可以选择红茶、绿茶等,也可以根据个人喜好选择不同口味的茶叶。
3. 将茶包放入蒸杯中,添加适量的热水,浸泡5-10分钟,取出茶包。
4. 在一小锅中加热牛奶,将桃子块加入一起煮沸。根据个人喜好,可以加入少量糖或蜂蜜来调味。
5. 将桃子牛奶混合物倒入茶杯中,搅拌均匀。
6. 最后,你可以选择加入一些冰块来制作冰桃奶茶,这样会更加清凉和爽口。
7. 按照个人口味的需要,你还可以在最后的装饰上加入一些新鲜的桃子块或其他水果。
现在,你就可以享受一杯简单又美味的桃子奶茶了!记得根据个人喜好调整糖的量,以及使用新鲜的桃子可以带来更加浓郁的桃子味道。尽情享受这款清凉又滋润的饮品吧!
桃子奶茶制作方法和配方
用料:水蜜桃一只(桃肉大约150克)、立顿红茶包1包、牛奶(用脱脂牛奶热量更低,但是口感比全脂差太多,也可以使用半脱脂)250毫升、桃胶10克、糖30克、开水20毫升、蜂蜜(选用)适量
做法 :
1、煮桃胶:首先桃胶用清水泡发,可以晚上泡第二天早上去除杂质后换一次水,再放冰箱泡到晚上回家开煮。泡好的桃胶清洗干净,放入清水煮开后放入30克糖,再小火煮20分钟。桃胶泡发以后有很多,加一汤勺,热量不高,放凉备用
2、做桃酱:桃子去皮切块后放进冷冻3、4小时,可以晚上放进去的,早上起来微微化冻一会就行。桃肉加水放进料理机里打成肉泥,因为是冻过的,打出来有点冰沙的感觉。如果觉得冰沙口感不够可以放点冰块一起打。另外,如果觉得水或者冰块冲淡桃子味可以换成桃味苏打水。
3、做奶茶:用的冷泡法,先用20毫升开水泡开茶包,等颜色变得很深再加入冷牛奶,然后密封丢在冰箱里泡一夜。
4、全部和在一起:先在杯子里放入桃酱,然后放两勺桃胶,再冲入奶茶,如果觉得不甜可以加一些蜂蜜进去。
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