玉米波波奶茶
原料准备：植脂末，果糖 ， 黑白牛奶，玉米汁，珍珠
操作方法:
1: 玉米泥制作方法：成品杯内50克粉加80克温水搅拌均匀抹壁
2:奶液制作方法：30克植脂末+200开水搅拌均匀+100常温水+80克牛奶+15克糖
3:成品杯内放入60克珍珠，然后加入调制好的奶液即可
自制波波奶茶做法
奶茶中的波波是由淀粉类食材制成的小球状物，制作方法如下：将淀粉加入水中，搅拌均匀，加入少量糖和食用色素，搅拌至无颗粒，再将混合物注入波波机中，通过高速离心使混合物形成球状，最后将波波放入热水中煮熟，捞出放入冰水中冷却，即可制成口感Q弹的波波。不同种类的波波材料和口感各异，但制作方法大同小异。
波波奶茶制作教程
用料
绿茶茶包 1个
葡萄汁 100-120ml
水 100ml
牛奶 150ml
果糖糖浆（可选） 10-15ml
脆波波（可选） 适量
步骤 1
用热水冲泡好茶包，备用。
步骤 2
可以在茶汤里放一点冰块，根据自己的喜好调整温度。
步骤 3
把茶汤、葡萄汁、牛奶和糖浆分别倒入雪克壶中，盖上盖子摇摇摇，摇匀即可。（不想要太甜的，这一步就不需要加糖浆）
步骤 4
在杯子里先加入一点脆波波。
步骤 5
把刚才摇匀的奶茶倒入杯中。
步骤 6
最后加上芝士奶盖就完成啦！
脆波波奶茶做法简单
主料1人份
牛奶200毫升
淡奶油100克
吉利丁片1片
红茶15克
白糖30克
步骤1

准备一个锅，倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖，煮到温热即可
步骤2

同上
步骤3

加入事先融化的吉利丁粉，搅拌融合后倒入密封盒中，放入冰箱冷藏4小时
步骤4

同上
步骤5

准备一个锅，然后30g的白糖小火加热，熬制成焦糖色
步骤6

同上
步骤7

倒入500g的牛奶和15g的红茶，一边搅拌一边煮
步骤8

同上
步骤9

将煮好的奶茶过滤掉残渣，倒入杯子中，放入冰箱冷藏一会儿口味更好
步骤10

将冷藏后的布丁切块放入杯中，倒入适量的奶茶，布丁奶茶就制作完成了
做紫薯波波奶茶教程
食材：香芋60g，纯椰浆80g，奶茶专用植脂末10g，炼乳5g，调味糖浆25ml，热水400ml(93°C)。
制作步骤：
1、搅拌：将蒸好的芋头放入冰沙机器，加入93°C热水150ml，打2到30秒钟，均匀备用；
2、融化：将量杯放入椰浆、奶茶植脂粉、炼乳、调味糖浆、93°C热水250ml内，搅拌均匀备用；
3、先将步骤1倒入出品杯挂壁效果，再将步骤2倒入出品杯即可出品。
注：将芋头隔水蒸熟，水煮10~15分钟即可备用，若芋头放较长的时间后变凉，要放回蒸锅加热。
波波奶茶的正确做法
准备：纯净水150ML，细砂糖10克，纯牛奶150ML，红茶包1包，免煮珍珠20克，黑糖精40克，蓝莓适量，玫瑰花6粒。
准备：纯净水150ML，细砂糖10克，纯牛奶150ML，红茶包1包，免煮珍珠20克，黑糖精40克，蓝莓适量，玫瑰花6粒。
步骤1、准备好材料，今天用的是红茶包。
步骤2、将茶包和玫瑰花放入滤网内。蓝莓清洗干净备用。
本文《波波珍珠奶茶做法教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-182675.html
