不用放柠檬汁和白醋，也可以做冰淇淋
做冰激凌不可缺少的就是淡奶油了，柔软细腻，加上你喜欢吃的任何水果或者果干类，口感会更加的丰富，自己在家做随意你想吃什么口味的都可以做，一次做上一大盒，想吃了就舀上几勺，随吃随取非常的方便。
所需食材：200毫升淡奶油，蛋黄3颗，30克的白糖，50毫升的纯牛奶
【详细步骤】
1.首先无水无油的大碗中打入3颗鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，我们就用蛋黄，蛋清留的炒菜不要浪费。
2.蛋黄的碗中加入20克的白糖，搅拌至蛋黄颜色变淡体积变大就可以，家中有电动打蛋器可以用电动打蛋器打发更省力搅拌好以后放一旁备用。
3.不沾锅中倒入50毫升的纯牛奶，小火加热加热至微微冒小泡关火，千万不要煮沸不然蛋黄就变成蛋花了，加入蛋黄液1克的盐开小火不停的搅拌，搅拌至糊状关火晾凉备用。
4.大碗中倒入200克的淡奶油加入10克的白糖，用电动打蛋器打发至有纹路的状态就可以，加入蛋黄糊翻拌均匀再用电动打蛋器打发至顺滑的状态，倒入模具中再震几下震出里面的气泡。
5.这是我洗干净的草莓，去掉它的小尾巴，用刀切成小丁撒表面上，盖上盖子放冰箱里冷冻3到4个小时以上。
6.我们舀一勺看一下无冰渣入口即化，比买的还好吃做法超简单，新手也可以做成功哦，喜欢你也做给家人尝尝吧！
果汁雪糕做法自己在家做
食材用料 各种时令水果五颜六色的 果汁适量 雪糕的做法 1.准备一些自己爱吃的水果，颜色越丰富越好，尽量切的块大一些。
2.在冰棒盒内放满不同的水果。3.倒入果汁，可以是买的也可以是自己榨的，椰子水更好。4.放入冰箱冷冻室冻成冰棍即可。5.脱模的时候用热毛巾捂一下，就很快脱模了，尽情享受五彩斑斓的雪糕吧。牛奶橙汁雪糕最简单做法
制作橙子雪糕的基本步骤如下：
所需材料：
- 新鲜橙子汁：1杯
- 砂糖：1/2杯
- 牛奶：2杯
- 香草精或香草提取物：1茶匙
- 酸奶或淡奶油：1/2杯（可选）
步骤：
1. 将橙子切开，挤出1杯橙汁，去除果肉和籽。如果喜欢有纤维质感，可以保留少量橙肉。
2. 在一个碗或搅拌器中，将橙汁和砂糖混合搅拌，直到糖完全溶解。
3. 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。如果希望口感更加丰满和奶香味更浓，可以添加酸奶或淡奶油。
4. 将混合物倒入冰淇淋机，并按照冰淇淋机的说明操作，一般需要搅拌15-25分钟，直到混合物变得厚实、柔滑且有冰淇淋的质地。
5. 如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入浅盘或模具中，放入冷冻室冷冻。每隔30分钟取出一次，用搅拌器或叉子搅拌一次，直到变得呈现柔滑的冰淇淋质地。
6. 将橙子雪糕转移到密封容器中，放入冷冻室冷冻2-3小时以上，直到完全凝固。
7. 取出橙子雪糕，稍微解冻片刻，然后用冰激凌勺舀取，装入碗或锅中享用即可。
你可以根据个人口味的喜好进行调整，如增加或减少砂糖的用量，添加其他水果的汁液或碎果肉等。享受自制的橙子雪糕吧！
自制白糖红茶奶茶怎么做
介绍了四种方法，其中一种是无糖浓奶茶的做法： 热水温壶，称取50g樱桃蜜香红茶，取另一容器先温壶称量2100ml开水，直接浇筑在茶叶上（红茶为全发酵乌龙茶，高温可激发茶香），盖上盖子开始计时。
第10分钟滤出，加入300g奶茶伴侣搅拌均匀，过筛避免颗粒，保温储存即可，保质期：8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶，可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感，可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶！
橙汁做雪糕怎么做
不可以。
1. 因为雪糕中包含了一定比例的空气和脂肪，并且需要将冰冻的液体牢固地保持在一起。
而奶粉和白开水都没有这些特性，无法形成雪糕的特点。
2. 如果你想自己在家里制作雪糕，可以自行购买雪糕粉或者鲜奶油、果汁、果酱等材料进行制作。
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